隨著自媒體的興起，生活中能遇到各種各樣的「網紅」。剛開始的網紅從狹義上來講，是指擁有青春靚麗的俊男美女。他們在各種媒體平臺通過塑造自身，展現一個美好的形象來積累粉絲，成為網絡紅人。
時至今日，網紅已經不單單指人物，在這個自媒體高速發展的時代，知名旅遊景點被稱為「網紅打卡聖地」，線下實體店不好出售的玩具，服裝等等，通過話題炒作，搖身一變成為網紅產品。美食亦不能倖免，在2018年的美食界曾經掀起一場網紅美食的腥風血雨，為什麼說是腥風血雨呢？
「髒髒包」是一種麵包！
第一次聽到髒髒包的時候，我的直覺告訴我，又是哪個奢侈品新出的非主流包包？
直到某天不經意間看到一段視頻，視頻裡的姑娘雙手黑汙汙的，臉上像個「花貓子」，如同一個剛挖煤出來的人。完全沒有平時的高貴，優雅；儘管如此，臉上還透露著一種喜悅，自黑也是一種樂趣啊！
此時我才意識到，髒髒包是一種食物，而且在微博成了一個熱門詞，在不知不覺中，火了起來，久居微博熱搜，百度熱搜榜單，
「烏漆嘛黑，確實夠髒的」，名字跟實物，相當貼切。
髒髒包剛開始並不叫髒髒包，而是「巧克力可頌麵包」，因為外表有一層可可粉，用手拿起吃的時候，手上臉上都會沾上可可粉，要是不注意，連衣服都會被汙染，所以就有了「髒髒包」的這個名字。
其實，髒髒包並不是很神秘，髒髒包的本質就是在一層層的酥皮之上覆蓋著一層厚厚的巧克力和可可粉。但是，想要把這幾個簡單的元素相連接，然後形成亮點推廣出去，就沒這麼簡單了。
不管颳風下雨，還是烈日酷熱，麵包店總是門庭若市，一個個的食客排隊等在店門前，等待著髒髒包的出爐。
在2017年，韓國一家麵包品牌在北京的三裡屯開了一家麵包店。為了吸引年輕人的眼球，該麵包店大膽創新，由此做出如今的網紅美食「髒髒包」。可能是常客的不斷積累，可能是追求標新立異的感覺，讓這個原本平淡無奇的髒髒包一夜之間火了起來。
北京三裡屯，也是大量明星聚集的地方，緊跟時尚的步伐，對於這種具有鮮明特色的美食又怎麼會放棄。不管是大陸明星還是港臺的明星，都在微博，朋友圈等社交媒體上，曬出吃髒髒包的照片。
一來二去，髒髒包被炒的火熱朝天，原本20多元一個，數天時間竟被炒到100多一個。不僅如此，還是有價無市，不少人為了體驗髒髒包帶給人的新奇感，一波又一波的排在麵包店，等待購買，甚至還繁衍出黃牛黨代購。
2018年的麵包店：有「髒髒包」賣嗎？在全國掀起了一陣狂風。
見到三裡屯這家麵包店賣的這麼火熱，其他麵包店也開始爭相模仿，也售賣各種髒髒包。曾經有人統計，2018年北京最多的時候有50多家麵包店同時出售髒髒包。食客進入麵包店第一句話就是：「有髒髒包賣嗎？」
在短短的時間內大火的原因自然少不了明星的推波助瀾。但更重要的是還是年輕人喜歡新奇獵異的心理。
髒髒包為什麼能迅速大火？吃髒髒包，是標新立異啊！還是妙趣橫生？
任何一件網紅產品，第一感覺都是驚豔的。髒髒包也是同樣的，吃到嘴裡黑乎乎的，拿在手中黏糊糊，就像小時候玩泥巴一樣，吃的時候總能回憶起小時候饞嘴的模樣，舒緩快節奏的社會生活所導致的壓力。這是其他麵包，沒法給予的體驗。
不僅僅能吃能玩，最重要的是還能「秀」把髒髒包的圖片，以及吃的滿臉殘渣發在微博，朋友圈等等社交網站，總能給人一種新奇的感覺。
抖音快手短視頻的興起，無疑讓這類獨特的美食得到更火爆的傳播！
「你們有吃過這種髒兮兮的麵包嗎」？「排列兩個小時隊，花了一百多才買到這麼一個掉渣的麵包」！
「吃到嘴巴、雙手，都是一片狼藉，你們敢曬這樣的照片嗎？」
工藝食材的考究，打下了堅定的基礎
如果髒髒包徒有其表，華而不實，那也是火不了多久，然而髒髒包能夠經久不衰的主要原因是對髒髒包的用料，都選用最好的材料，十分考究。
髒髒包最重要的便是外表那一層巧克力，對此，採用世界最頂級的法芙娜、可可百利巧克力，而且使用的過程也是毫不含糊，一層蓋一層，連續四層，讓巧克力達到最絲滑的口感，最佳的狀態。當吃到裡層麵包時，會有一種穀物香的味道，是因為麵粉採用的美國鮑勃紅磨坊，最後用上著名的瑞士高比烤箱來烘烤製作，讓麵包更自然平穩的發酵蓬鬆。
高端的材料，製作出的味道自然不會差到那裡去
好不容易排隊買到一個髒髒包，看見飽滿誘人的外觀就滿心歡喜，忍不住一口咬下去，你會發現酥皮爽脆，不失柔軟，緊接著就是一股香醇的巧克力味兒撲鼻而來。半融化半凝固的巧克力醬，醇厚的流質感，「撫慰」起舌頭味蕾，陣陣滑潤細膩，縱享絲滑。
掰開剛出爐的髒髒包，層次分明，非常蓬鬆有空間感，就像蜂窩似的，細細咀嚼起來，還略帶著一絲甜味；隨之谷香席捲而來，口齒留香。
髒髒包是否合格，表層巧克力的口感，裡層麵包的醇香就是最直觀的判斷。
味道雖好，卻不要貪吃哦！！！
多數人喜歡髒髒包，不僅是因為味道好，更重要的是在吃的過程中，手上弄得髒兮兮的，臉上像個小花貓，似乎讓人不經意間就找到了童年的味道。
不管塗了多名貴的口紅，還是用了多好的化妝品，都會吃得臉上「掛彩」，雙手塗滿巧克力，那才是吃髒髒包的正確方式！讓我們在吃的過程中，感受那種自由釋放的感覺。
而且，吃髒髒包就要在它剛出鍋，風華正茂的時候，此時吃掉它，才是對它最大的尊重；外表飄著一股巧克力的焦香味。咬上一口，外酥內軟的，裡面一層一層，像千層餅，濃鬱的黃油在口齒間流淌。
但是，髒髒包雖然好吃，也不能貪吃，畢竟平均一個髒髒包就有500大卡的熱量，相當於幾碗米飯了，對於減肥的女性朋友來說，無疑是痛苦的，正所謂，魚與熊掌不可兼得。這需要慢跑50分鐘才能徹底解決，美食是我所愛，身材也不想放棄。