大家早上好，請查收新一期美味快報。
這期快報給大家介紹夜文化的酒吧、露臺；中秋佳節的各式禮盒；還有各大酒店推出的各種優惠禮遇，希望大家有所收穫。
文章有些長，請儘量看完
萬眾期待的魅酒吧已正式回歸。設計精良的魅酒吧，為有著高端品位、追求時尚的客人營造了豐富多彩的夜生活。專屬感從客人走入酒吧戶外私人電梯的一刻油然而生；電梯門打開瞬間，北京充滿活力五彩斑斕的夜景即印入眼前，此外，北京最為知名的當代建築—央視總部大樓也盡收眼底。
魅酒吧的設計與其周圍的景致一樣與眾不同。從經典的紳士俱樂部風格，到充滿都市感、寬敞的曼哈頓複式結構風格；各種風格在相互糅合之中，讓魅酒吧散發出一種讓人心馳神往、充滿無限遐想的氣息。在這裡，客人可以在三個分吧之間選擇：一個專門供應雞尾酒的主吧，以及專門供應威士忌和提供來自舊世界（法國、義大利、西班牙、葡萄牙、德國、奧地利）、新世界（南非、美國、智利與阿根廷、澳大利亞與紐西蘭）的優質葡萄酒的兩個分吧。而魅酒吧精心奉上的葡萄酒單包括了在北京獨家供應的香檳王唐培裡儂（Don Pérignon）P3 1971以及多款單杯優質香檳。
威士忌酒吧散發著優雅的紳士俱樂部風採，琳琅滿目的酒單上既有單一麥芽糖威士忌，也有混合型威士忌，客人既可以在酒吧裡細細品嘗美酒，也可以伴著爐火，坐在飾有格子圖案針織品的古典俱樂部皮椅上，感受葡萄酒的滴滴香醇。
另有享譽京城的周四女士之夜照例登場，與閨蜜一起，開啟絢麗夜晚，每周四晚九點至11點，女士可暢飲氣泡酒。
魅酒吧恢復營業時間為每周三至周六晚八時至次日凌晨一時。以上價格為人民幣並包含服務費。詳詢或預訂，請致電+86 10 6536 0066
北京粵財JW萬豪酒店義大利餐廳正式恢復營業，夜幕降臨，微風徐徐，夏日的夜晚找尋城市煙火氣，開啟美妙闌珊之夜。
Casalingo義大利餐廳首次以零點自助的方式面向大眾。在漫長的夏日中贈與你無盡的選擇。即點即做，甄選新鮮食材，四十三款美食任意挑選。不日即相會為您展現舌尖上的美味。在這裡，黑暗中閃爍這點點螢光。無論你是鍾情於室內的曼妙氣氛，還是偏愛戶外露臺的微風與星光，總有一處是你的喜愛。
單點+自助相結合的輕奢級自助套餐，可以滿足所有挑剔的食客們。精緻的前菜從陸地吃到海底，新鮮可口的怕馬爾火腿，帶著意式風味的冷切拼盤，先開胃。主菜絲毫不遜色的，混合肉類拼盤，問著飄出來的肉香味，幻想著牛肉滋啦啦的炙烤聲，肉質嫩到流汁，蘸上料汁，享受嗅覺和味覺的雙重刺激。羊排炙烤至外酥裡嫩，再配上紅酒汁，讓羊排更加的酥嫩可口。
北京嘉裡大酒店精心備上13款月餅禮盒及兩款禮籃，口味豐富，滿足您每一次的味蕾體驗，更為傳統佳節增添濃濃情意。
經典紅豆沙細膩綿軟，傳統蓮蓉香濃醇厚，冰皮月餅軟香美味，蘇式月餅酥香可口，今年更有口感獨特的桃山皮月餅，細膩柔軟。每款口味堅持優質工藝，新鮮選材，將傳統與時尚融於一爐，將團圓與幸福匯於其中，為中秋佳節帶來濃情美好的團圓滋味。
「扇月」禮盒以竹、祥雲、繁花似錦、深紅底色等傳統中式元素為基礎，極具國風的設計凸顯佳節氛圍。禮盒從中間向左右兩側緩緩打開後，一幅雅致的摺扇便映入眼帘。金黃色毛筆字流淌於深紅色扇面之上，型與色之間，完美地契合了當下最為時尚的新中式中國風。禮盒中包含白蓮蓉蛋黃月餅、紅蓮蓉蛋黃月餅、口口香、炭燒金沙奶黃月餅、玫瑰豆沙酥、鮮花月餅，龍井茶酥以及綠豆凸月餅共8粒，品味選擇多樣，讓舌尖感受全方位的美味體驗。
經典中式茶盤造型的「吉月」禮盒採用帶有鏤空工藝的木製四方盒，四四方方的外觀下是9款不同口味的桃山皮月餅：奶黃流心、玫瑰冰沙，抹茶流心、蔓越莓流心、櫻花蔓越莓、巧克力流心、南洋椰香Q心、黑麻南洋榴槤、卡布奇諾榛果，每一種味道都是洋氣甜食愛好者的心頭好！香甜四溢的餡料被細膩軟糯的桃山皮包裹其中，還未入口便已心動。同時，每一塊月餅都是獨立包裝，更是完美地拼湊出了花好月圓的美好景象，映襯著溫情和美的團圓時刻。
此外，北京嘉裡大酒店打破傳統月餅的製作思路，將粵式點心與西式甜點相結合，重磅推出廚師長手工冰皮月餅 ——松露巧克力蓮蓉。
所有月餅包裝均秉承著美觀、大方且實用的原則。「珍月」、「豪月」、「福月」禮包選用柔軟皮質挎包，超大的內部空間和高品質，讓每一款禮包都可循環再使用，不必擔心浪費。另外還有冷熱兩用的保溫禮包，貼心實用。同時，挎包的設計也是家人朋友戶外野餐的好選擇。中秋自選禮籃頗為豐盛，將各式歡聚小食、宮廷普洱、香納蘭泰國香米、以及海天閣中餐廳獨家出品的京式和粵式美味等精選好物納入籃中，是您饋贈親朋，彰顯獨到品味的上佳之選。
更多詳情及預定，歡迎您致電海天閣中餐廳：（010）8565 2188
一期一會，諾金七巧獻禮，悠樂坊全新定製款蛋糕，玫瑰和巧克力的碰撞，迸發激情與甜蜜；悅尚浪漫燭光晚餐，大堂吧濃情愜意下午茶、禾家六道定製佳餚，均搭配香甜清新玫瑰氣泡酒，豐富而細膩的氣泡在口中爆開，回味夾雜著玫瑰花瓣的芬香，為您和您的摯愛締造至臻至美的情懷。讓愛在盛夏蔓延，情在七夕綻放；食之美妙，愛在心口，暖於心間。
2020.8.25丨悅尚七夕定製雙人晚餐套餐 RMB 1288/兩位
四道定製佳餚含夏桐粉紅氣泡酒一瓶
2020.8.25丨禾家七夕定製午餐或晚餐套餐 RMB 999/兩位
六道定製佳餚含夏桐粉紅氣泡酒一瓶
2020.8.25丨大堂吧七夕雙人下午茶 RMB 338
包含雙人咖啡或西式茶，另附贈半瓶裝紅酒一瓶
2020.8.25丨歐吧兩款玫瑰香檳玩轉七夕 RMB 1800
巴黎之花玫瑰幹型香檳或凱歌黃牌玫瑰幹型香檳兩瓶
以上價格均加收服務費及稅金
更多詳情或美食預訂，敬請致電+86 10 5926 8281
2020.8.10-8.28丨悠樂坊七夕甜品
諾金推出情人節定製款蛋糕，玫瑰和巧克力的碰撞，迸發激情與甜蜜。
巧克力高跟鞋 RMB 188
玫瑰巧克力蛋糕2磅 RMB 388
更多詳情或美食預訂，敬請致電+86 10 5926 8228
北京柏悅酒店與三亞太陽灣柏悅酒店攜手為您呈獻雙城聯動禮遇，踏著夏日的海浪，走入初秋的風景。雙城聯動禮遇包含三天兩晚客房入住以及一系列悅食與悅享專屬福利，價格為人民幣3,288元，可選擇入住北京或三亞其中一家，預訂日期為8月19日至30日，入住有效期至2020年10月30日。
夏日的海濱三亞，總是充滿著生機與活力，即使落日的餘暉撒向海平面，歡聲笑語仍伴隨著海浪聲此起彼伏。向北3,000公裡的京城，已漸漸步入初秋，傍晚漫步在鋪滿落葉的街道，微風帶來一絲清涼。夏將止，秋未滿，恰是開啟一段旅行的好時光。入住北京柏悅酒店或是三亞太陽灣柏悅酒店，無論是古都秋韻，還是碧海椰林，都可隨心所享。
北京柏悅酒店3天2晚客房套餐包含：
豪華市景客房兩晚入住
每日早餐含 2 位成人1 位兒童（適用於 12 歲以下兒童）
北京亮酒吧歡迎飲品（成人指定雞尾酒兩杯與兒童軟飲一杯）
福利二選一：餐飲代金券價值人民幣 500 元（可用於北京亮或錦庭） 或者
inKIDS WITH LINE FRIENDS 遊樂園門票一張
贈送紐約香氛品牌 Le Labo Santal 33 旅行套裝一份
享用迷你吧內非酒精飲品（一次）
北京銀泰中心in01 商場內部分品牌 8.8 至9 折優惠
悅享 59 層雲端泳池和健身中心
三亞太陽灣柏悅酒店3天2晚客房套餐包含：
柏悅客房大床或雙床兩晚入住
每日早餐含兩位成人一位兒童（適用於十二歲以下兒童）
悅享觀景臺歡樂時光 （每人每日特色飲品或葡萄酒一杯）
悅享 30 分鐘網紅水晶船一次
悅享 30 分鐘趣味站立式滑板一次
贈送紐約香氛品牌 Le Labo 22 旅行套裝一份
60 分鐘旅拍 （含五張精修照片）
悅趣營免費兒童活動項目（須提前 24 小時預約）
入住歡迎水果一份
暢玩 980 平方米兒童家庭泳池及 1700 平方米無邊泳池。
悅享酒店至亞龍灣奧特萊斯往返穿梭巴士。
本套餐僅在凱悅微信商城出售，具體條款與條件請
參考預訂頁面。
北京康萊德酒店行政總廚馬睿思先生匠心出品「慢旋律早午餐」，邀請您來加入他精心打造的美食之旅！馬睿思先生巧妙的將富有創意的烹飪理念與新鮮的季節性食材結合到一起，創造出讓人讚不絕口的混合風味。用一杯手工調製的雞尾酒開始，享受一個本應寧靜的周末。
在加入康萊德之前，馬睿思先生已經環遊世界，在南美(智利)、歐洲(巴黎)和中東的高檔餐廳展示過其過人的烹飪技巧，並已在中國的上海和成都等城市遊歷了數年。馬睿思先生擁有豐富的烹飪經驗，曾經在米其林星級餐廳(如巴黎的Clos Longchamps)大放異彩，他將用他的「誠實烹飪」理念，為顧客帶來驚喜。
香脆軟殼蟹、芫荽醬、扒芒果和牛油果
Crispy fried Soft shell crab, Coriander Sauce, Grilled Mango&Avacado
墨西哥煙燻辣味鱈魚、穀物羽衣甘藍沙拉、珍珠番茄、薩爾薩辣醬
Roasted Cod Fish, Chipotle Chili, Warm Grain and Kale Salad, Pearl Tomato, Salsa
西班牙吉事果、玉桂糖粉、香草冰淇淋、可可醬
Churros, Cinnamon Sugar, Vanilla Ice Cream, Double Chocolate Sauce.
盈中餐新近推出周末點心自助，50餘種巧手點心、精選生滾靚粥、燒味、腸粉…既保留了古法又融合當下時新口味，品類多元，好味豐盛。
不僅如此，點心自助菜單還涵蓋蜜境早午餐Bee Brunch 的十餘種菜品，和牛迷你漢堡、班尼迪克蛋以及肖恩的提拉米蘇等好味招牌皆可選擇。
黑松露筍尖鮮蝦餃
Steamed prawn dumplings with black truffle
蒸點最是考驗茶點功夫的試金石，也是傳統粵式茶點的美味頭牌。
這一盅將傳統的經典爽脆蝦肉與脆嫩筍尖，加入黑松露巧搭，薄白如紙的麵皮以梳形細褶封口，旺火蒸製後更顯晶瑩剔透。入口後獨特的香氣順勢融化開來，層次飽滿，餘韻悠遠。
黑糖馬拉糕
Steamed 「mala cake 」with brown sugar
古法製作，蓬鬆順滑，馬拉糕如同吃雲朵般輕盈。
發酵時間足夠，馬拉糕呈現琥珀色，風味足；加入黑糖，亦有些焦糖風味，Q彈回甘又尾音清亮。
蒸點焗點後，再來些炸物升級味蕾犒賞——芥香香芒炸蝦桶可是數一數二的必點招牌。通透酥香，芥末與芒果的滋味組合傳遞出熱帶風情，猶如在曼谷或是西貢街頭尋覓到的好味； 鮮蝦脆春卷喜氣討巧，雷沙煎炸堆賞心悅目，廣式蔥油餅竟然疊出了多層驚喜，香蔥融入了麵餅紮實的香氣間，是人見人愛的質樸好味。
鮮果西米露、黑芝麻湯圓還有香滑黑芝麻糊都是中式甜點裡可圈可點的好味；蜜境早午餐的肖恩提拉米蘇、香草布丁，地中海風味可甜可鹹，淡妝濃抹甜蜜相宜。
盈中餐 周末點心自助 Dim Sum All You Can
CNY 288 淨價net /位 per
每周六至周日 11:30-14:30 Every Sat & Sun
北京三裡屯通盈中心洲際酒店3層
010-8516 0066
夏末秋初的八月，希爾頓酒店集團第一屆「中華主廚季」正式拉開序幕，邀食客們一同探索中華美食的源遠流長，精研傳統文化的博大精深。本次活動旨在展示各希爾頓酒店星級主廚招牌菜的同時，傳遞希爾頓集團對中餐一直秉承的理念：用精湛廚藝致敬中華美食文化，精選新鮮安全食材，演繹地道本地佳餚，以創新精神對經典口味賦予現代雕琢，實現色、香、味、意、形、養的極致表達，書寫舌尖上的美味。
星級主廚—溫志遠
北京希爾頓逸林酒店隨園中餐廳廚師長——溫志遠師傅，自2011年加入酒店以來，將近三十年的中餐烹飪經驗不斷融入菜品中，製作出一道道風味十足的中華美食。1991年便開始從事餐飲行業的他， 曾於2009年獲得過北京市烹飪協會頒發的高級烹飪技師職稱。溫師傅一直不斷地追求精緻料理菜品的變革與突破，先後於香港美麗華酒店北京分店、紐西蘭全得福飯店、喜上喜行宮酒店、北京首都機場朗豪酒店等地工作，熟悉中西式菜品，並在探尋將二者相融合的道路上越走越精彩。
溫師傅善用調味料，這點在他烹飪的中式菜品中頗有體現，其使用多樣化的秘制醬汁所做的菜餚，贏得了客人們的一致好評。溫師傅自小在皇城根下長大，深諳傳統京味兒文化之道。本次「中華主廚季」活動，溫師傅便因地制宜，將老北京的老頑主們深愛把玩的核桃作為主題，並結合多年國內外的工作及交流經驗，創作出多款原創菜品——核氣心源系列。
紫淮奶香核桃包
紫山藥輔以煉乳、牛奶蒸製而成的濃鬱山藥泥，包裹著香甜的糖水核桃仁，帶給您多重味覺體驗！
榴槤酥香敲蝦斬
使用幹核桃碎代替麵包糠，油炸而成的大明蝦，搭配主廚秘制的榴槤沙拉醬汁，酥脆可口、果香十足。
芥味核桃牛仔柳
將新鮮滑嫩的牛仔柳，斷筋醃製，鋪上一層由幹核桃碎調和而成的主廚秘制醬汁，入烤箱烤制焦香四溢，一口下去，是滿滿的幸福感！
預訂熱線: 010-63381999 轉1726
用餐地點：北京希爾頓逸林酒店三層，
西城區廣安門外大街168號。北京怡亨酒店攜手著名藝術家凌健匠心打造藝術主題限量版月餅禮盒。「眾鳥高飛」是著名藝術家凌健用畫筆描繪出的時空穿梭隧道,也是北京怡亨酒店在今年中秋佳節獻上的美好節日祝願。
與北京怡亨酒店聯合獻上中秋賀禮的藝術家凌健,1963 年出生於中國山東,1986年畢業於中央工藝美術學院(現清華大學美術學院)獲學士學位,目前生活和工作在北京、柏林和香港之間。
凌健於歐洲,美國,亞洲等多地舉辦過個展,以其描繪的現實主義、形態誇張、刺激而又令人不安的女性肖像而著名。凌健通過這些誘人的肖像,來探索當代社會中文化以及個體認知的主題。從古典文化中尋找當代藝術創作的新啟發點,是凌健一直在思索的問題。
這次運用在北京怡亨酒店月餅禮盒上的作品《眾鳥高飛》,便是關於傳統語境在當代藝術中的再一次探究。堆疊交錯的鳥的形象都是從康熙、雍正年間宮廷畫師所繪畫譜中選取。不同種類的鳥的羽毛向不同方向延展開來,似乎從故宮的靜謐時光中瞬間穿越至此,從而產生新的語境並從中透出藝術家在創作時刻所體會到的衝突與融合——超越了時間交替的邏輯,將傳統繪畫中的精神表徵轉變為個人體悟與抽象景觀的共同載體。
北京怡亨酒店在中秋佳節特別定製了 1000 份限量月餅禮盒,結合著名藝術家凌健先生的藝術作品《眾鳥高飛》,帶您穿越時空,與遠方的親人相聚,與近旁的至愛同賀。
禮盒價格:每盒人民幣 368 元
預訂電話:010 - 8561 2888
推廣日期:即日起至2020年9月30日
炎炎夏日，身體不由自主呼喚冰冰甜甜的日子。Opera BOMBANA在2020甜品季特別推出義大利手作Gelato吉拉多、Sorbet冰霜以及Popsicle冰棍，甜蜜你整個夏天。
傳統美食最大的魅力就在於秉持傳統工藝手法和精神，Opera BOMBANA的夏日冰品均採用高品質食材為原料，由餅房廚師長Filippo Mazzanti親手製作，每一口都是新鮮的冰爽滋味。
Gelato原意有「冷凍」之意，主要成分是牛奶，它的脂肪含量比用奶油製作而成的普通冰淇淋低出許多，更加健康。且Gelato的空氣含量更低，入口感覺更加柔和輕盈。
Opera BOMBANA全新推出一系列經典口味Gelato，最具意式風情的潘妮託妮口味和提拉米蘇口味、柔嫩清新的開心果口味、經典的香草和黑巧克力口味。特別要推薦的是潘妮託妮口味，潘妮託妮是義大利經典節日麵包，黃油、果乾、甜酒的香氣交織在一起，Gelato版的潘尼託尼會讓你體驗不同的風情和浪漫。
想品嘗更純粹的果味與冰爽，Sorbet冰霜必不可少。「冰霜」是僅以新鮮水果製作的冰品，不含乳製品成分。Opera BOMBANA共推出芒果、草莓、混合莓果、桃子和檸檬口味供您選擇。清新的水果香氣環繞口中，能將炎熱的暑氣統統趕走。
想品嘗調和且清爽的水果口味，冰棍有草莓羅勒口味和莫吉託口味獻給大家。富含清新香氣的羅勒是大廚們喜愛的調味植物，以羅勒搭配草莓製成的冰棒少了一絲甜膩，更像一位帶有書香的少女；聽完那首《莫吉託》是否也想品嘗一下醉人的微醺？莫吉託口味冰棒清爽的檸檬搭配薄荷，這個世界因為它會格外香甜。
在Opera BOMBANA邂逅純正義大利Gelato，讓這個夏天更加輕柔，充滿甜蜜回憶。
購買方式 Purchase：
僑福芳草地地下二層
Opera Bakery麵包展櫃處
價格 Price：
38元/口味
RMB 38/each flavor
上海靜安香格裡拉大酒店兩咖啡於每周一至周五推出工作日午間套餐，為坐標城市之心商圈的商務人士帶來更豐富、健康的用餐選擇，輕鬆解決午餐煩惱。
此次兩咖啡推出的工作日午間套餐精選自十二款餐廳特色中式、日式、西式及亞洲風味的寰宇佳餚。除了四川辣味擔擔麵、味增鱈魚、安格斯牛肉培根奶酪漢堡、新加坡海鮮椰漿湯米粉等，更有夏日健康清爽的雞肉鱷梨色拉、煙燻三文魚羽衣甘藍藜麥色拉和帕爾瑪火腿甜菜菠菜色拉。每份套餐自人民幣68元起，皆搭配開胃前菜或例湯，以及餐後甜點或水果。在清新活力的兩咖啡，不妨約上工作夥伴悠享一段愉悅愜意的午間好「食」光。
兩咖啡工作日午間套餐
價格：
人民幣68元；人民幣88元；人民幣108元
（價格另需加收10%服務費與政府現行稅率）
時間：每周一至周五，11:30 – 14:30
電話：（86 21）2203 8889
地址：上海市延安中路1218號，南京西路靜安嘉裡中心，上海靜安香格裡拉大酒店1層
上海佘山世茂洲際酒店打破傳統婚禮秀模式，匠心巨製自開業以來的首部婚禮微電影，特邀超模神仙眷侶——紀煥博、王詩情傾情出演，將他們長達九年的真實戀情歷程裡，從甜情愛戀走向海誓山盟的辛酸歷程，濃縮成幸福瞬間，定格永恆浪漫的畫面。
同時，上海佘山世茂洲際酒店聯袂Graff、Jimmy Choo、Vera Wang、勞斯萊斯、新辰通航等一眾奢華品牌及諾丁山集團，藉助本次微電影的合作契機，跨界推出奢華婚禮套餐，打造數款專屬定製禮遇，渴望為新人創造獨一無二的難忘夢幻體驗。
88萬 非凡囍事
渴望記錄每一段動人故事的我們，特別聯袂Graff、Jimmy Choo、Vera Wang、勞斯萊斯、新辰通航等一眾奢華品牌聯盟，為新人推出兩款奢華婚典禮遇。
首款價值88萬元的「非凡囍事」套餐—— 上海佘山世茂洲際酒店將為新娘準備Vera Wang經典婚紗一款及定製禮遇一次，及婚禮當天的私人管家；為新人準備鑽石鼻祖Graff的姓名定製版經典鑽石對戒及「Jimmy Choo X深坑洲際」限量款水晶婚鞋一雙，更額外享有 「專屬印記」的定製化銘牌服務。同時，將由勞斯萊斯提供奢華婚禮頭車，開啟專屬婚禮交響曲。
同時，包含無人機&雷射水幕秀打造的專屬求婚禮遇；別致優雅的婚禮策劃；定製設計的地心平臺戶外婚典；高端攝影攝像團隊為婚禮記錄留念；新人雙方父母的禮服定製、全程享專業妝發造型創意；28桌精緻匠心呈現的婚宴；極具特色的限量水底複式主題婚房1間，更享有10間石榴石高級房接待親友團；主題定製300人的精美婚前茶歇。豐富奢華的專屬禮遇，將為新人打造夢想中的婚禮殿堂。
388萬 王者婚典
本次重磅推出的價值388萬元的「王者婚典」套餐，將推出前所未有的新人專屬禮遇——尊享酒店包場專屬擁有權一天；禮遇包含有高端定製婚宴（含策劃定製）和婚禮喜糖/伴手禮；赤酒吧主題單身狂歡派對；獨特的地心平臺/觀星臺婚禮戶外婚典；Graff經典對戒；Vera Wang絕美定製婚紗；Jimmy Choo新娘專屬婚鞋；勞斯萊斯婚禮頭車；更包含新人雙方父母和伴郎/伴娘團禮服等，匠心巨獻王者風範的世紀婚典。
同時將邀請高端攝影攝像團隊，為婚禮進行全程紀實拍攝，及直升機巡遊拍攝體驗；婚禮當晚雷射水幕秀定製演出及無人機定製秀。
新人還可選擇在結婚紀念日或寶寶生日宴期間，重返上海佘山世茂洲際酒店，我們將為您策劃打造主題宴席，回味相遇相知相愛的濃情記憶。
了解更多信息可致電：021-67661888轉7823
為紀念義大利現代烹飪之父佩勒格裡諾·阿圖西200周年誕辰，2020年第十三屆國際義大利美食節正如火如荼地舉辦，特此甄選記載於阿圖西著作《烹飪科學與美食藝術》中傳統美食艾米利亞羅馬涅式意式餡餃為官方菜餚。艾米利亞羅馬涅位於義大利北部，是藝術與美食的天堂。濃厚的生活和文藝氣息，賦予它獨特的魅力。
今夏，BiCE義大利餐廳&酒吧主廚Luca Signoretti先生為廣大食客精心呈獻這一道艾米利亞羅馬涅式意式餡餃，帶您穿越時間與空間，讓您足不出「滬」，便可品嘗正宗義大利大師級美食。艾米利亞羅馬涅式意式餡餃是經典艾米利亞菜式，餡料中包含黃油醃漬的雞胸肉、義大利瑞考達乳酪以及Raviggiolo 奶酪等。如果喜歡奶油味，可以淋一些融化的黃油；如果喜歡與奶油味道的乳清奶酪餡產生對比，則可以淋一些酸酸的番茄醬。
義大利主廚Luca Signoretti先生擁有多年的從業經驗，秉承著「一道正宗的義大利菜應保留傳統的食材及烹飪方式」的信念，精挑細選出適合烹飪義大利菜餚的優質食材，經過不斷地探索和嘗試，憑藉其精湛獨特的廚藝詮釋了全新的義大利美食，呈現原汁原味的意式料理， 架起連通時尚之都米蘭與魔都上海的美食橋梁。
BiCE義大利餐廳&酒吧以義大利著名歌劇圖蘭朵為空間概念，在現代裝修風格中，加入義大利風情元素，空間開放而通透。創意珍饈搭配來自世界各地的典藏佳釀，讓您足不出「滬」，亦可享受地道的義大利風情美味。BiCE Ristorante品牌來自米蘭，以賓至如歸的用餐體驗，和原汁原味的義大利美食而聞名。今年，BiCE義大利餐廳&酒吧更是憑藉其出色的品致和服務，榮獲Trip Advisor全球旅行者之選的殊榮。雖然是獲獎無數的全球連鎖餐廳，但BiCE Ristorante的初心依舊——秉持意式家宴的美食精髓和貼心服務，正如BiCE的首位客人所說：來這裡的感覺，就像是受邀來享受最好朋友的家宴！
錫伯，一個乾隆年間屯墾戍邊在新疆伊犁的漁獵民族。
Xibo，一家將傳統民族元素與當代精神融為一體的餚創餐廳。
來到任一家Xibo餐廳，融入在現代簡約中的錫伯族的弓箭、服飾、新疆各民族的帽子、吐魯番晾曬葡萄乾的疊砌灰磚、紅柳枝葡萄架、寓意吉祥的葫蘆型藤編燈罩、手繪西遷路線圖以及眾多藝術裝飾品，無不引發起你對民族文化的好奇心。在民族DNA基礎之上，取錫伯族主要食材、新疆自然風貌為靈感，以大膽撞色、寓意紋樣升華詮釋出Xibo印記，令人仿佛一下從都市的浮光掠影中解脫出來，步入了極具神秘色彩的海市蜃樓。
誕生在田間地頭和西遷途中的錫伯族傳統美食，如今將以Xibo的「不傳統」個性演繹出「傳統」本色。始終以原產地直選食材的Xibo，大到草原羊肉肉、伊犁煙燻馬肉、額爾齊斯河冷水鱸魚、羊肚菌、巴楚菇，小到辣皮子、黃蘿蔔、堅果均嚴選優品，佐以精湛的烹飪、考究的擺盤、百款的餐酒，Xibo傳承民族匠心，賦予你對現代民族飲食文化的全新認識。
Xibo是民族傳承者，透過時間的沉澱，將民族的非遺文化、及珍饈美饌用感官體驗傳遞給每一位朋友。在Xibo，人們感受到的不僅僅是一餐飯一杯酒，更是精緻的文化、有趣的體驗以及溫暖的誠意。
門店地址
錫伯新疆餐廳（常熟路店）
門店地址：上海市靜安區常熟路85號神州商務大樓3樓
門店電話：021-5403 8330
錫伯新疆餐廳（尚浦領世店）
門店地址：上海市楊浦區江灣城路99號尚浦商務中心5號樓商場1層103
門店電話：021-5588 6116
錫伯新疆餐廳（豐盛裡店）
門店地址：上海市靜安區茂名北路281弄16號F幢204單元
門店電話：021-5299 3983
新任命－澳大利亞行政總廚Nicholas Blair
杭州君悅酒店新任命——行政總廚Nicholas Richard Blair。來自澳大利亞的Nicholas從小就對烹飪產生了極其濃厚的興趣，在職業生涯中不斷開闢新的烹飪創意和精湛的美食呈現。
從幼年時期，Nicholas就跟著父親學習如何做飯，對烹飪有著獨特的見解和至深的喜愛。從那以後，他在雪梨和墨爾本最好的幾家餐館工作過，並取得了成功，之後相繼在墨爾本植物園酒店和雪梨麗思卡爾頓酒店工作。來到亞洲後，Nicholas繼續著自己對美食的追求，曾任職於香格裡拉，洲際，費爾蒙等多家知名國際品牌酒店，積累了二十餘年的豐富工作經驗。任職杭州君悅酒店行政總廚一職前，Nicholas於武漢費爾蒙酒店作為開業團隊成員擔任行政總廚職位。
Nicholas 擁有康奈爾大學雙碩士學位證書，包括酒店管理專業碩士以及酒店管理策略、營銷和財務管理專業碩士。對尋找新鮮的當地產物及世界各地的優質食材的熱情，時刻鑽研前衛時尚的烹飪技術，這些經歷和經驗都使他的美食之道備受追捧。
Nicholas成功地在亞洲各地運行著從100至5000人的大型宴會活動，中國長城時裝秀晚宴是他個人的最愛，同時2008年的北京奧運會經歷也使他激動與喜愛。2015年他在上海浦東香格裡拉領導團隊一起打破了「最多人拋擲披薩餅麵團」金氏世界紀錄，活動所有售賣所得悉數捐獻給「超越意識」癌症防治公益協會的康復患者。充分展示了他高超的領導管理技能，以及從精緻宴會到大規模活動的高品質工作能力。
深圳君悅酒店聯合深圳萬象城打造「逢君酒館」，邀請愛侶前來打卡拍照留念，現場確認婚宴享8折優惠。此外，為了讓愛與情調繼續升溫，酒店各餐廳都穿上了「古裝」，變身古色古香的樓閣臺榭，為情侶打造了與往常不同的溫情古典七夕。悅景扒房的半自助浪漫燭光晚餐，在搖曳的燭光中盡享甜蜜。於意合園與愛人親密分享古色古香的意式佳餚，更有樂隊現場獻唱；亦或是沉浸在樂廚呈獻的以情人節甜品為主題，匯聚寰宇美食的豐盛自助餐，共度美妙時光；又或是攜伴侶在粵菜食府主席樓專屬包房，享受親密二人時刻。
「逢君酒館」——深圳君悅酒店x深圳萬象城
趁著浪漫七夕季來臨，即日起至8月25日，深圳君悅酒店在萬象城二層開起了中式古典韻味十足的「逢君酒館」。拍照打卡之餘，在愜意而不失節日儀式感的氛圍中定下終身大事再合適不過了：「酒館」開張期間，只要當場下單深圳君悅酒店婚宴，即可享受全單八折快閃優惠價。萬象城會員購買酒店七夕套餐或自助餐，出示會員卡可獲贈2杯指定酒。
悅景扒房
於悅景扒房贈摯愛漫天星辰，氤氳絲絲情絮。格調西式扒房化身為典雅中式復古約會地，讓七夕變得浪漫而與眾不同。定製套餐包含無限量進口冰鎮海鮮，前菜有香煎法國鵝肝和烤太平洋扇貝，湯羹特選鮮味十足的蟹肉濃湯，主菜精選澳洲安格斯西冷牛扒和香煎阿拉斯加鱈魚任選其一，更有驚喜夏日甜品，味蕾解鎖專屬甜蜜。
七夕情人節半自助晚餐，人民幣1,288淨價每位
意合園
人間至味是清歡，醉人的不過是與愛人耳鬢廝磨間的濃濃情意。誰說西餐吃不出七夕韻味？濃情溫馨的義大利餐廳換裝古色古香的浪漫「中式小館」，二人依偎品嘗主廚特製七夕套餐——以黃鰭金槍魚、刁草焗元貝等作為分享式前菜，配以夏日蔬菜湯，主食則是地道義大利黑松露餃子，還有鹽皮甘草烤澳洲安格斯牛柳和香煎智利三文魚作為主菜，最後以夏日混合漿果提拉米蘇等甜品點綴這個甜蜜的夜晚。更有現場演唱助興，一曲香頌互訴柔情。
七夕情人節晚餐，人民幣688淨價每位
主席樓
金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。全包式的專屬包房升溫二人世界的你儂我儂，用地道的中式料理去表達真切的愛，與摯愛一同品味象徵著比翼雙飛的鴿吞燕、醞釀著浪漫柔情的經典法式甘香茉莉焗玫瑰蝦。以一段甜蜜時光譜寫一段彌久珍貴的記憶，品嘗多滋愛情味道。
七夕情人節晚餐，人民幣1,314淨價每位，8月20日前預定可獲贈凱歌皇牌香檳一支。
餐廳預訂及垂詢請致電0755 2218 7338
葡萄酒沉浸式體驗館 「奔富 · 不凡空間」亮相上海
享譽全球的葡萄酒品牌Penfolds奔富，攜其全新「雙滿分」奢華旗艦酒款葛蘭許所領銜的Penfolds奔富2020年「珍藏系列」新年份葡萄酒亮相上海，並帶來全新沉浸式體驗館「奔富 · 不凡空間」坐標上海新天地壹號會所。其獨創的「數字迷宮」將帶你探索奔富的數字世界，不僅如此，參觀者更可作為全球首批品鑑者感受2020年 「珍藏系列」的不凡魅力。
Penfolds奔富2020年「珍藏系列」新年份葡萄酒
Penfolds奔富2020年「珍藏系列」新年份葡萄酒包含17款跨越五個年份的紅白葡萄酒，再度優雅詮釋了Penfolds奔富176年以來始終秉承「釀造具有獨特Penfolds奔富風格的葡萄酒」的釀酒理念。已被列為南澳非物質文化遺產名錄的葛蘭許（Grange）再度以無可比擬的表現力收穫全球權威酒評媒體及酒評人的讚譽，其中，包括了世界著名葡萄酒刊物《The World of Fine Wine》授予的100/100分與澳洲著名酒評人Matthew Jukes授予的 20/20分的滿分評價；羅伯特‧派克所創辦的《葡萄酒倡導家》（The Wine Advocate）也毫不吝嗇地給予99/100的高分。此外，被譽為可媲美葛蘭許的白葡萄酒雅塔娜Bin 144，其2018年份霞多麗的表現亦堪稱經典，著名酒評人James Halliday授予其99分的高分肯定。
P於8月18日盛大開幕的「奔富 · 不凡空間」，是奔富首次以沉浸式體驗方式詮釋 「遇見不凡」的品牌理念，揭開蘊藏在經典珍釀背後的數字故事，可謂奔富在中國市場發展的又一裡程碑。
開幕當日，奔富大中華區品牌代言人段奕宏先生亮相「奔富.不凡空間」，並攜手富邑葡萄酒集團亞洲區董事總經理Tom King先生、富邑葡萄酒集團北亞區市場總監姚圓佳女士、富邑葡萄酒集團中國區總經理吳明峰先生，一同為「奔富 · 不凡空間」揭幕。
「奔富 • 不凡空間」盛大揭幕（從左到右：富邑葡萄酒集團中國區總經理吳明峰先生、亞洲區董事總經理Tom King先生、奔富大中華區品牌代言人段奕宏先生、富邑葡萄酒集團北亞區市場總監姚圓佳女士）
奔富大中華區品牌代言人段奕宏先生
「奔富 · 不凡空間」以Penfolds奔富標誌性的數字為線索打造數字迷宮，將Penfolds奔富「珍藏系列」經典酒款融合當代藝術的表現方式，呈現「藝數」世界。建築、音樂、歷史、藝術等來自不同領域與空間的元素在此相會，同時呈獻讓參觀者讚嘆的Penfolds奔富Bin 407赤霞珠帶來的馥鬱濃烈的口感，又讓人感慨西班牙藝術家那遺失的407幅作品。空間與時光的交錯，讓這些歷史閃光點相聚於此，凝聚成瓶中佳釀的縮影，致敬非凡時刻。更多精彩「藝數」，奔富參觀者親自探索。
即日起至9月9日，為期三周的「奔富 · 不凡空間」限時免費開放，消費者只需提前登陸品牌官方微信平臺進行參觀預約，即可獲得免費入場機會並享有一杯免費Penfolds奔富葡萄酒，身臨其境地感受Penfolds奔富葡萄酒的傳奇魅力。
屆時，Penfolds奔富品牌大使將常駐」奔富 · 不凡空間」，舉辦多場限時葡萄酒互動品鑑會，分享品牌故事及葡萄酒釀酒哲學，為消費者帶來機會難得的互動交流體驗。更多詳細信息可通過Penfolds奔富品牌微信公眾號（Penfolds葡萄酒）及微博（Penfolds奔富）獲取。
傳奇依舊 17款全新珍釀靜待品鑑
由Penfolds奔富首席釀酒師彼得·嘉高（Peter Gago）先生主持釀造的這17款紅白葡萄酒珍釀，延續了傳承自1844年的釀酒風格特色與理念，打造以單一葡萄園、單一產區或亞產區，以及多產區或多品種混釀為理念基石的誠意之作。
17款2020年Penfolds奔富「珍藏系列」新年份葡萄酒
諸多酒款皆已獲得多個葡萄酒專業機構和酒評人的高分評價：
2016 Penfolds奔富Grange葛蘭許 – 100/100分, The World of Fine Wine
2016 Penfolds奔富Grange葛蘭許 – 20+/20分, Matthew Jukes
2016 Penfolds奔富Grange 葛蘭許 – 98/100分, Andrew Caillard MW
2018 Penfolds 奔富 Yattarna 雅塔娜 - 99/100分, James Halliday
2018 Penfolds奔富Yattarna雅塔娜霞多麗 – 98/100分, Tony Love
2019 Penfolds奔富 Reserve Bin A Adelaide Hills Chardonnay 精選Bin A阿德萊德山區霞多麗 - 98/100分, James Halliday
2018 Penfolds奔富 RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz巴羅薩谷設拉子– 99/100分, Andrew Caillard MW
2018 Penfolds奔富 Bin 389 Cabernet Shiraz 赤霞珠設拉子-98/100分, Andrew Caillard MW
Penfolds奔富2020「珍藏系列」於8月18日通過所有銷售渠道在中國市場正式發售。
半島迷你奶黃月餅三十多年來馳名中外，被譽為香江經典。半島迷你奶黃月餅在1986年初次面世，於傳統蛋黃蓮蓉月以外開創新風，將中秋月餅提升至更高層次，至今已晉身深受歡迎中秋禮品之列，每年佳節顧客爭相競購香港製造的半島月餅為坊間佳話。除各式經典禮盒外，今年特別推出四個迷你奶黃月餅輕巧裝，而由米其林星級名廚、半島酒店中式餐飲顧問鄧志強師傅監製構思的桂圓及核桃兩款奶黃月餅將載譽歸來。
為確保顧客能選購優質正品半島月餅，包裝上已引入識別編碼多年，今年更提供網上認證版，令顧客更感安心便捷。
時值中國傳統佳節，半島精品店邀請國家級非物質文化遺產廣彩瓷省級代表傳承人許恩福師傅，為半島精品店創作全新作品《月滿團圓》，演繹品牌與傳統手工藝術的不解之緣。許師傅表示，廣彩圖案大多是吉祥和祝福，滿載民間智慧。
作品靈感來源於今年新創作的半島星廚賞月禮盒，盒上的圓拱門設計，又名為月亮門，是古時達官貴人常用作歡迎每位步進庭院賓客的優雅裝飾，圖案構思形如一輪十五滿月的圓月，與今年中秋主題「團圓」不謀而合。
國家非遺廣彩瓷省級傳承人許恩福 為半島精品店創作藝術作品《月滿團圓》
半島中秋禮品系列
今年較為矚目的除了新推出的四個裝迷你奶黃月餅外，由星級名廚鄧志強師傅構思的桂圓及核桃兩款迷你奶黃月餅設有獨立盒裝及星廚賞月禮盒，後者裝潢精美，紅色禮盒盛載以上兩款特色口味月餅各四個、一罐半島中式名茶、一套限量版陶瓷蓋碗及一對茶杯，與親友用以沏茶賞月，別有一番雅興。
查詢及訂購：
北京王府半島酒店
電話：+86 (10) 6510 6751
電子郵箱：pbj@peninsula.com
上海外灘半島酒店
電話：+86 (21) 2327 6901
電子郵箱：boutiquepsh@peninsula.com
其他國內零售點
電話：+86 4008 3321 00
電子郵箱：peninsula@fourseas-retail.com
英國國民茶飲品牌Whittard 推出三款全新中秋限定禮盒——奇巧月兔禮盒、甜蜜月兔禮盒與中秋茶禮盒,為你的中秋傳遞溫暖與祝福。三款禮盒分別由清爽甘甜的月兔茶、醇香濃厚的黑巧克力茶與甜美柔和的馬卡龍茶搭配組成,是中秋送禮自用的上佳選擇。
NO.158 Moon Bunny Tea 月兔茶
烏龍茶的清爽香醇遇上果糖的甘甜爽口,多層次的口感享受,正是中秋賞月的好選擇。
NO.94 Dark Chocolate 黑巧克力風味紅茶
黑巧克力的醇厚與紅茶的濃鬱相糅合,在唇齒間留下醇香與絲滑。
NO.21 Petit Macaron 小馬卡龍調味茶綠茶與紅茶的混合風味茶,融合清香椰子片與焦糖,每一口茶香都包裹著水果的香甜。
康得思酒店及度假酒店旗下的豪華酒店，將於2020年8月26日慶祝成立五周年。這個親民的豪華酒店品牌於五年前在充滿活力的國際都市香港誕生，自香港上海街555號開始，品牌足跡至今已拓展至全球五個地區，包括香港、奧克蘭、上海、北京及寧波，並計劃進駐另外四個城市。康得思以殷勤摯心服務款待熱愛冒險的賓客，不僅位於核心社區，更在締造賓至如歸的住宿體驗之餘，讓賓客發掘或再次領略本地都會的魅力。
為紀念這個精彩時刻，品牌特別推出橫跨多月的『康得思5周年慶典』，帶來一系列獨家禮遇和體驗，包括限時優惠、主席套房或私密別墅住宿套餐，以及駐場藝術巡迴展覽。
5周年住宿禮遇：五大名城的五種獨特體驗
於2020年8月26日至31日期間，賓客可以預訂2021年3月31日前的住宿，同時享受五種特色體驗，深入探索酒店和多姿多彩的本地社區。從香港的品酒班、上海的下午茶、奧克蘭的博物館毛利文化表演，以至在北京跟隨專業教練在西湖園區晨跑及漫遊寧波東錢湖的韓嶺老街等，康得思的免費特色體驗將會讓賓客以創新的方式發掘當地的魅力。
此外，在優惠期內預訂住宿，賓客更可享房型升級至高一級別的客房或套房、每日免費早餐，以及超值餐飲優惠和水療專屬優惠，必定讓賓客樂而忘返。
5周年尊尚禮遇：主席套房住宿享受
5周年尊尚禮遇匯聚康得思令人驕傲的服務和體驗，讓賓客感受奢華的真諦。只要以5,000元(當地貨幣)，賓客便能入住酒店的主席套房和池畔別墅，以及專享一系列量身訂造的體驗和專屬禮遇。
香港康得思酒店的5,000港元尊尚禮遇包括入住面積達126平方米的主席套房一晚、米其林一星食府明閣雙人晚餐，以及屢獲殊榮的「川」水療中心雙人水療體驗。奧克蘭康得思酒店也將奢華享受帶到全新高度，5,000紐西蘭元的套餐包括入住總統套房兩晚、五道式雙人客房晚餐、一瓶水晶香檳、乘坐私人直升機前往懷赫科島、體驗酒莊品酒和各種特別準備的設施和服務。
在中國內地，價值人民幣5,000元的住宿優惠將會安排賓客入住寧波東錢湖康得思酒店的湖景別墅、上海虹橋康得思酒店主席套房或北京首都機場康得思酒店總統套房一晚，並專享各種餐飲和水療優惠。
一年一度的WHISKY L！全球洋酒尋味之旅再度啟程，為所有的洋酒愛好者提供獨特的沉浸式品飲體驗，因此早已成為眾多威士忌愛好者以及廣大消費者不容錯過的硬核打卡點。
不久前剛剛發布了「跨越·前行「品牌新主張的高端單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌格蘭菲迪（Glenfiddich）也以全新姿態亮相展會，通過精心設計的互動賞鑑和飽含匠心的珍品酒藏，為來自全國的威士忌愛好者們帶來了一場來自「鹿之谷「的臻享盛宴。
此次格蘭菲迪設置的展臺，靈感激發於「跨越·前行「的全新品牌主張，突破傳統展會單一的陳列模式，通過兩大驚喜亮點，增強與觀眾的互動交流，為現場朋友帶去了不同尋常的新鮮體驗。
在格蘭菲迪展位，消費者可通過VR互動裝置隔海跨洋「參觀」格蘭菲迪的百年酒廠，「身臨其境」地觀摩威士忌釀造的每一個環節，「近距離」感受蘊藏在每一瓶威士忌中的匠心。此外，現場展位處還特別設置了試飲機，通過線上趣味H5互動，消費者不僅能夠隨機獲得格蘭菲迪12年、格蘭菲迪15年純飲試飲，還可以品嘗到格蘭菲迪中國品牌大使周正潔（Roy Zhou）為本次Whisky L!特別定製的雞尾酒，與格蘭菲迪一起踏上「鹿之谷「尋味之旅。
格蘭菲迪中國品牌大使周正潔Roy Zhou
明星酒款悉數亮相，品味珍藏世代相傳
「釀造山谷中最好的威士忌」是格蘭菲迪百年來始終堅守的信念，品質卓越的一系列威士忌產品則是品牌對這一信念最形象的詮釋。此次展會，格蘭菲迪帶來了來自三大系列的八款酒品，向消費者傳遞出品牌多年不變的理念和信仰。
*匠心打造 理性飲酒