遼寧省有一個小縣城，特別厲害，它就是是：昌圖縣。
昌圖縣，是全國著名的農業大縣，東北最大的花生集散地，也是全國最大的糧食生產基地，畜禽生產加工基地。
2019年，昌圖縣GDP是150億元。
這些年，縣裡的牲畜產量全省第一，昌圖黑豬就是其中一個大產業。
這其中，還有一段曲折的故事。
幾十年前，當地人用本地母豬，與英國引進的巴克夏公豬，選育成了昌圖黑豬。
剛開始，養殖昌圖黑豬形勢大好，可到了2006年，只剩幾家養殖廠慘澹經營，昌圖黑豬幾乎快到了無人問津的地步。
就在此時，有一個人，改變了這個局面。
他的名字是：康莊。
康莊辭去工作，回老家養殖昌圖黑豬，力挽狂瀾，走出了一條致富之路。
僅僅在去年，他靠養殖黑豬，一年銷售額高達2600萬元。
他不僅盤活了昌圖黑豬產業，還帶領160多戶村民養豬致富。
臨危受命，子承父業
康莊的家鄉就是昌圖縣。
1995年，他考上大學，在法律專業學習。1999年畢業後，回到昌圖鎮從事法律工作。
康莊的父親，在1989年開始養殖昌圖黑豬，是昌圖黑豬的源頭養殖場。
隨著時間的推移，黑豬的養殖問題越來越多，越來越賺不到錢：
人們開始青睞瘦肉型的大白豬和長白豬，黑豬肥肉多，得不到市場認可；相比白豬五六個月就可以出欄，黑豬長得慢，養殖周期長，一年才能出欄，時間成本高；黑豬是土豬，養殖要求高，一頭黑豬成本比白豬要高200元左右，價格自然偏高，老百姓認為不值。
零零總總的原因，導致昌圖黑豬的市場前景越來越糟糕，當地幾乎沒有人再養殖黑豬，而康莊的父親也賠了200多萬。
遭逢挫折後，上了年紀的父親萌生了退意，想讓兒子回來，子承父業。
康莊知道，自己若不回去，這份家族產業將後繼無人。如此一來，既會傷了父親的心，也會使得昌圖黑豬從此消失。
因為，當時養豬黑豬的人已經寥寥無幾，一旦他的源頭養殖場關門，以後再想養殖，即便花再多的錢和精力，也是於事無補的。
想通這一點後，他辭去了穩定的法律相關工作，決定回來接班。
為此，他的同學朋友們都覺得他將事情想得太天真，畢竟，在自己熟悉的領域裡工作既舒服，又沒有風險。
而新接觸一個專業，要現學現用，不是那麼簡單的事情。
可是，康莊卻下定決心，不僅要將黑豬產業發揚光大，創造更好的經濟效益，也要完成延續昌圖黑豬產業的使命，以此來證明自己的價值。
走出舒適區，是多少人敢想又不敢做的。
更何況，臨危受命，難上加難。
不得不說，康莊是一個有魄力、有決斷的人。
挖掘亮點，按需餵養
回家初期，妻子建議他和別人一樣，養殖白豬；父親既想黑豬繼續繁殖，又不想賠錢，讓他一半養白豬，一半養黑豬。
可是，康莊卻做了一個大家都想像不到的決定，貸款200萬，擴大養殖規模。
妻子覺得她不可理喻，非得幹與賺錢背道而馳的事情。
父親想到原來已經賠了200多萬，也有些猶豫，不過還是選擇讓他放手幹，覺得即便是虧了，就當買了個教訓。
其實，康莊並不是隨意做的這個決定。他覺得人們生活水平提高後，對豬肉的要求也會跟著提高。
康莊知道昌圖黑豬有肉質鮮嫩、肥而不膩、瘦不塞牙的特點，而且它抗病力強、耐粗飼及繁殖性能也非常好，如果餵養得當，昌圖黑豬將會是一隻潛力股。
通過諮詢農業大學牲畜養殖教授，他堅信自己的選擇是正確的。
為了改變黑豬肥肉多的特點，他開始打造特色養殖，讓黑豬運動起來減肥，提高瘦肉率。
黑豬在35天到90天的時候，是骨骼成長的關鍵期。康莊用鋸末和稻穀殼鋪滿牙床，讓小豬仔在裡面跑動、玩耍，偶爾還來一場足球賽。
這樣既增加了小豬的活動量，促進新陳代謝，小豬長得快，還不傷豬蹄子。
90天到200天時育肥時間，每天至少得長一到兩斤。康莊將黑豬都趕到水泥牙床上，減少它們的運動量。
200天以後，黑豬都成了200多斤的大豬，這期間，就需要讓豬在養肥的同時，將肥肉轉化為瘦肉。
為此，康莊專門為黑豬建了一個30畝大的運動場，白天散養在裡面。
豬們每次吃飼料或者是吃草，都要經過相距600米左右運動場，每天幾個來回就是三四公裡，這無形之中增加了黑豬的運動量，使得豬肉更緊緻，並且脂肪沉積形成了大理石花紋的雪花肉。
另外，他還專門購買落地棗磨成粉末餵養黑豬，提高黑豬的瘦肉率。
不僅如此，他還在養豬場周圍結合生態，種植各種穀子、水果、蔬菜和牧草。
黑豬的糞便能為莊稼帶來養分，而成熟的農作物又成為黑豬的口糧，一舉兩得。
經過一番摸索後，康莊就成了養豬能手。
不得不說，有些時候，不是事情本身有問題，而是處理的方式有問題。
做任何事情如果能夠合理布局、科學規劃，一定能出成果。
穩住心性，建立品牌
2010年，康莊通過獨特方法養成了第一批豬。
他在自己的屠宰場對豬肉進行了精細分割，然後拿著樣品四處推銷。
因為白豬已經佔領市場多年，他的豬肉又比白豬貴一些，因此他的推銷都遭到了拒絕。
那幾年他一直在投入，沒有收益，說不心急是不可能的。
可是，他堅信，心急吃不了熱豆腐，他的黑豬一定能賣出去，只是自己的銷售方式出了問題。
仔細考慮之後，他在昌圖最繁華的街道開了一家店，自己賣豬肉。
剛開始，生意並不好，但為了建立品牌，他堅決不降價。
就像他說的那樣：「品牌創立之初，不在於大，而在於精。「
後來看當地人都喜歡吃小米，他便想到了個促銷方法，來買豬肉的都送養豬場種植的小米。
因為肉確實很好，又有禮品，久而久之，買肉的人都會推薦親戚朋友前來購買。
康莊豬肉店的生意也紅火的起來，有時一天的銷售收入高達2萬多元。
過年時，看到家家戶戶都殺年豬，他又想到認領年豬的點子。
顧客選好黑豬，交定金，由養殖場幫忙養殖，可以定期來看，過年時再領回去，比零售要便宜10%-15%。
沒想到，活動一經推出，黑豬就被認領了300多頭。
與此同時，他開展農旅活動，認領豬的客戶可以到養殖場裡面，免費採摘水果一次，沒有水果的季節，可以到養殖場的黑豬肉燉菜館，免費吃一頓當地特色殺豬菜。
俗話說：「吃人嘴短，拿人手短。」
越來越多的人成了回頭客，還為他介紹來更多的顧客。
是金子，只要用適當的方法，總會有發光的時候。
如果當初降價，說不定還會被質疑產品是否有品質問題，更談不上建立自己的品牌。
由此可見，康莊是一個深謀遠慮的人。
贈人玫瑰，手有餘香
本地市場打開銷路後，康莊舉辦了一個黑豬品嘗節，請了300多個外地經銷商來免費品嘗黑豬肉。
此舉一下子打開了他的外地市場，成功將黑豬暢銷至廣州、上海、深圳。
銷路打開後，康莊又開始打造黑豬產業鏈，推出了黑豬肉香腸等產品。
因為香腸肉質飽滿，味道鮮美，推出後一年的銷售額就高達100多萬元。
看到電商的機遇，康莊開始製作黑豬小視頻發布在電商平臺，吸引到更多的顧客到網點購買，黑豬終於暢銷至全國。
2013年，康莊養殖場的銷售額只有600多萬。
但是，到2019年，銷售額已經高達2600多萬元。
今年，康莊又建了一個養殖場，將規模擴大，計劃將銷售翻倍。
與此同時，康莊成立了黑豬養殖專業合作社。
同時建立了黑豬人工授精站，給農戶養殖的黑豬免費受精，無償進行技術指導，帶動當地160多家農戶一起養黑豬，增收致富。
贈人玫瑰，手有餘香。
有大格局的人都明白，錢是賺不完的。獨贏不算贏，大家一起致富才是長久之道。
而康莊他深知此理。我們有理由相信，不久的將來，他的養殖之路將會越走越順。
作者：銅豌豆
-END-