復活節(主復活日)是現今基督教徒的重要節日之一，定在每年春分月圓之後第一個星期日，而今年的復活節在4月16日。基督徒認為，復活節象徵重生與希望，乃紀念耶穌基督於公元33年被釘死後第三天復活的事跡。但是現在，許多與復活節相關的民間風俗，都不是起源於基督教的。
提到復活節，雞蛋無疑是當仁不讓的大主角。復活節為什麼要吃雞蛋？據說這是因為傳統上在復活節之前有差不多四十天的齋戒期，這期間母雞下的蛋都不能吃，結果就攢下來很多蛋，於是開齋之後大家就只得猛吃。
復活節彩蛋，就是復活節期間塗上顏色的水煮熟雞蛋，以此來慶祝復活節這個特別的節日。據說這個習俗最早的起源是美索不達米亞平原的早期基督教社團，本意象徵了基督之血染紅的空蕩蕩的墳墓。最古老的傳統中，人們用染色的水煮蛋。而如今則流行用巧克力製成的蛋形糖果。
在斯拉夫民族，復活節彩蛋是廣泛流行的象徵新生活開始的一件吉祥物。所以在東歐等國，你可能會找到非常精美的彩蛋作品。而俄羅斯法貝熱（Fabergé）工坊更是以精美絕倫的寶石彩蛋吸引世人矚目。
如今由於商業廣告和流行文化的宣傳，復活節兔子的形象深入人心，它們代表著春天的到來。
但其實在歐洲不同地方，送來復活節彩蛋的也有布穀鳥（瑞士一些地區）、復活節狐狸（威斯伐倫）、仙鶴（圖林根）、母雞等等，它們都被視為春天新生命的使者。
如今天真的幼童們相信，復活節兔子會為節日帶來糖果和復活節彩蛋。從德語國家的移民那裡，復活節兔子的風俗被帶到了歐洲以外的美國和澳大利亞。被稱為 「Easter Bunny」。
03、復活節娛樂
復活節家裡糖果一定要準備得夠夠的，因為說不準就會有小女巫來敲門要糖果。
小女巫們畫著圓圓的紅臉蛋，點著黑雀斑，戴著花圍巾，繫著花圍裙，像小喜鵲般飛過來，看到她們，誰能忍得住不開懷大笑呢？更何況，小女巫們通常還會送出自製的復活節卡片來作為收到糖果的答謝，比萬聖節的小鬼頭們還要更討喜呢有沒有。
在德語區國家以及荷蘭，孩子們會尋找那些被「復活節兔子」藏好的彩蛋和糖果。也有這種風俗，把復活節彩蛋掛在樹枝、樹幹上做成五顏六色的裝飾。
烘焙界也會準備好兔子或者小羊形狀的餅乾。『
兔子、鴨子形狀餅乾
在天主教地區，復活節周五和復活節當晚之間，教堂的鐘會保持靜默。在南德和盧森堡，孩子和年輕人們卻會帶上響板走上大街，叫大家參加禮拜。
在法國、奧地利和德國的天主教區，大人會告訴孩子們，教堂裡的鐘在卡爾星期五會飛到羅馬去，然後復活節星期一時會帶著糖果飛回來。
在一些地區有供奉復活節菜品的習俗（比如復活節火腿、香腸、舌頭、山葵，雞蛋）。在波蘭，卡爾星期六當天會供奉復活節當天的早餐。
在保加利亞、希臘、俄羅斯、塞爾維亞和瑞典，水煮蛋會被染成紅色，象徵耶穌的獻身為帶來新生。
在捷克、斯洛伐克、匈牙利和羅馬尼亞，復活節星期一有這樣一種習俗：男子會用水（在匈牙利用香水）噴灑到一根彩帶裝飾的枝條上，然後象徵性地拍打女子（並不痛）。
於此相對，女子們會為男子送上復活節彩蛋和一點錢。在部分地區，女子還可以在當天下午或後一天用一桶涼水潑到男子身上，「報復」回去。
羅馬尼亞彩蛋
在克羅埃西亞，在教堂裡會用一種肉排來做祭奠儀式，最後配芥末和水煮蛋一起食用。
克羅埃西亞，復活節彩蛋室外裝飾
在英格蘭，人們把染色的煮雞蛋放在傾斜的街道上任其自由滾動，直到把皮滾破為止。在瑞典，女子晚上會悄悄去水邊去接復活節水。據說這水可以讓她徵服心上人。在瑞典，復活節還會燃放焰火和鞭炮，象徵性地舉辦「復活節巫女」儀式。
在復活節之前的綠色星期四，孩子們會穿著長裙、戴上頭巾跑到大街上，挨家挨戶敲門送上自己的復活節繪畫，同時向人們要糖果來支付「大作」的費用。
在芬蘭，親朋好友們會互相用樺樹枝輕輕地拍打對方，這是為了銘記夜宿在耶路撒冷收到的鞭笞。在復活節當天孩子們會穿上傳統芬蘭服裝跑到街頭，意味著哀悼禮的結束。芬蘭的復活節也是蠟燭之節。
在義大利，有一種復活節特色點心「Torta di Pasquetta」（菠菜雞蛋烤餅）。在復活節前的星期五許多地方還會舉辦一個儀式，儀式上人們舉著十字架靜靜地走過街頭，以紀念耶穌基督。在義大利，復活節的第二天還是家人或朋友們一起團聚，去野餐踏青的日子。
義大利 西西里島 一處宗教主題雕塑
在烏克蘭、捷克、斯洛伐克和波蘭以及德國的布蘭登堡和薩克森州，在這些索布人地區，有最美的復活節彩蛋。在熟雞蛋外殼上，會畫上舒展曲緩的裝飾，把雞蛋放在染色溶劑裡煮熟然後放在花草裝飾的籃子裡。
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03.繽紛美食月
好看的好玩的都已就位
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—The·End—
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