研學之旅|採茶好時光,做個快樂的小茶人

2021-01-07 安徽高層參考

嘿~你喝過茶嗎?你可知道世界上最早發現茶的國家?你可知道一片小小的茶葉會經歷怎樣的冒險之旅才會出現在杯中呢?

又是一年好春色,到了親近大自然,開拓視野,增長知識的大好時節。讓我們抓住春天的尾巴,去謝裕大茶博園體驗採茶的樂趣吧!不僅僅是遊覽觀光,這裡的每一件事物都充滿著驚喜,豐富孩子們的閱歷,體驗一次別具一格的假日時光!

小可愛們,研學之旅開始啦,茶葉小達人就是你哦!

歡樂茶研學之旅

時間:2019年

地點:謝裕大茶博園

認識茶

背簍採茶

手工制茶

學習泡茶

參觀茶博館

春日·尋茶之旅

中國是茶的原產地,具有悠久的產茶歷史,也是世界上最早發現和利用茶樹的國家。黃山是世界自然和文化雙遺產,這裡氣候宜人,土地肥沃,空氣品質常年在全國的前排。歷史上的古徽州,鍾靈毓秀,資源豐富,商貿達盛,物阜民豐。

俗話說:高山出好茶。茶葉在徽商人眼裡可是寶貝了,徽州人在長期的知茶、植茶、用茶以及貿易的過程中形成了獨有的風格和特點,同時也孕育了典型地域特色的徽茶文化。

謝裕大茶行是黃山毛峰第一家,它既是「中華老字號」又是「全國科普教育基地」。謝裕大茶博園總佔地面積6000畝,內有完善的設施和體驗服務。每年春天茶季的時候,各地的學生在家長和老師的陪同下,認識茶,學習茶,喜愛茶,感受徽茶文化的獨特魅力。

穿梭茶園·識茶

專業的研學老師帶領著學生們走在茶園的小路上,穿行在茶樹之中。探訪黃山市優質茶樹資源保護庫,近距離接觸百年老茶樹群。擁抱大自然,到茶園中去呼吸新鮮的空氣,感受茶的生態環境。

背上竹簍·採茶

背起小茶簍,樂做採茶人。採茶可是一個技術活呢,「一芽一葉」「一芽兩葉」區別可大著呢~要實行提手採、分朵採的方法,切忌一把擼。

採摘四斤鮮葉才能製作成一斤幹茶,可以想像茶農是多麼的艱辛啊,讓學生們意識到一定要尊重勞動,珍稀食材!

在體驗採茶中,學生們會分成小分隊PK採摘成果,培養孩子的團隊合作意識。

觀摩體驗·制茶

採茶之後,同學們已經迫不及待的想要了解茶葉的製作過程,想看看是如何將剛採摘的新鮮嫩葉製作成清香的茶葉。

在手工製作坊,同學們跟著謝裕大茶行30多年制茶經驗的大師,現場學習殺青、揉捻等工藝。

茶葉倒入兩百多度的鐵鍋中高溫殺青,鮮葉立馬發出噼裡啪啦的聲音,茶香瞬間充滿整個茶坊。在體驗、參與、交流中,了解國家級非物質文化遺產——黃山毛峰手工製作工藝的相關知識,感受大國工匠精神。

茶藝文化·泡茶

同學們經歷了採茶、制茶之後,對茶已經有了一個初步的了解;那麼該如何健康喝茶呢?茶研學課堂開課啦!

專業的茶學老師開講茶葉科普知識、黃山毛峰以及祁門紅茶的衝泡知識,讓茶葉初次接觸者可以簡單快速的泡好一杯茶。

茶藝體驗活動中,學生們專注聽講,認真觀察,相互指正動作規範。

學習了基本的敬茶禮儀,與老師和小夥伴們相互敬茶,深刻體會到了古代茶藝的博大精深,感受了茶文化的魅力和國學的精粹。

茶博館·參觀

在研學老師的帶領下,學生們參觀茶文化博物館展廳,歷史文物、記錄片、地質沙盤、照片和泥塑場景還原的綜合展示和老師的講解。

了解黃山的地質地貌、茶葉的發展歷程、名人與茶的不解之緣,認識中國十大名茶,讓同學們頓生徽茶文化博大精深之感!

一個寓教於樂的趣味研學遊

一個專屬你們的親子時光

就等你來~

相關焦點

  • 一杯好茶背後的夾江高山採茶女
    對於夾江茶葉產地的茶農來說,可以不會喝酒,但不能不會喝茶,更不能不會採茶。華頭鎮位於四川省夾江縣城西面35公裡處,由於山高坡陡,風景秀麗,素有夾江「小西藏」的美稱。華頭鎮得天獨厚的地理條件,為優質的生態茶提供了有利的生長條件,這裡也是夾江縣域內高山生態茶的最佳產地之一。
  • 「採茶女」與茶有約的「那些年」
    圖片由焦怡玲提供銅陵新聞網訊(記者 姜蕊)一杯茶,一本書,品味愜意的午後時光。茶為國飲,博大精深的茶文化更是我國的國粹。從採茶少女到擁有自己茶山、茶廠的企業老總,一路走來,焦怡玲用自己的經歷見證了時代的變遷、社會的發展,如今,她更是希望在經營業務的同時將傳統茶文化傳承發揚下去。日前,在順安鎮的怡鳳茶莊裡,記者採訪了焦怡玲。
  • 綠水青山好風景,上猶靚麗採茶女
    江西上猶,四周青山環繞,風景秀麗,這裡長年雨量適中,氣候溫和,日照充足,不僅是個合適旅遊的好地方,而且極合適茶葉種植,是全國百強優質茶葉種植基地之一,地處油石鄉大山深處的梅嶺茶場佔地面積5000畝,是上猶最大的茶場之一,每年茶葉採摘時,就是採場能手們一顯身手的時候,這個隊伍裡,有不少女大學生也會趁放假之季
  • 101歲奶奶是位「制茶高手」,親手種茶、採茶、炒茶,長壽秘訣就在茶裡
    我要買~~一方水土養一方人靈山山清水秀 風景宜人優美的自然環境最適宜茶葉生長茶是楊奶奶每天必備的養生飲品採茶體驗楊奶奶不僅愛喝茶還是種茶、採茶的高手我們的記者小哥完全跟不上楊奶奶輕快的步伐一芽兩葉最標準楊奶奶告訴我們標準的採茶標準是【一芽兩葉】茶葉製作
  • 西湖畔茅家埠的茶農們 遇到了採茶賣茶的新問題
    但是今年,茶農們遇到了新問題——以往成群結隊慕名而來喝茶、買茶的人,都被疫情阻礙來不了了。3月下旬,陰冷多雨的周末終於過去,茅家埠茶園上空放晴了。綠樹碧水環繞中的這片茶園,空氣中水汽氤氳。陣陣鳥鳴中,採茶工們頭戴鬥笠,在茶樹間埋頭勞作,遠遠望去,滿目江南田園的詩情畫意。採摘龍井有三字訣竅,早、嫩、勤。
  • 四月採茶季,喝茶人應該知道的採茶常識
    這兩個節氣前後是大部分茶樹發芽長新葉的時間,清明前採摘的茶葉稱為明前茶,穀雨前採摘的稱為雨前茶,茶樹品種不同,發芽早晚也各異,但是在愛茶人的眼裡,明前茶和雨前茶是每年春天不能被錯過的滋味。處於產業供給端的採茶做茶人則會在四月開始忙碌起來,採茶和其他農業產業一樣要不違農時,要抓住時機及時採摘達標的茶葉,那麼什麼是達標的鮮葉呢,今天我們就來聊聊採茶的話題。
  • 茶田裡偶遇一群「花枝招展」的大媽,她們卻是職業的「採茶女」
    「採茶」看似簡單,實際上是一項非常艱巨的工作,蓋因「茶葉」是一種非常難「伺候」的東東,採摘時也是非常講究的。據說,採摘茶葉前,採茶人必須要把手洗乾淨,但是又不能用肥皂洗手液那些有氣味的東東來洗手的。
  • 本周六開啟尋茶之旅 誰不想做城市「李子柒」!
    上山採茶摘果 下河釣魚摸蝦 抬頭晴空瓦藍 垂首青草碧綠 習慣了大都市的浮躁繁華 洗手做羹湯的質樸田園生活 不僅是對美好童年的致敬 更是每個人心中最純粹的嚮往
  • 一洗槍旗二百年,宋朝茶痴的十首奇趣採茶詩
    重點來了,採茶人要玉芽同護,心存誠意,還時不時唱首採茶的曲子,春風裡最美的中國好聲音就是說你了。《御苑採茶歌十首》其三共抽靈草報天恩,玉芽同護見心誠。時歌一曲青山裡,便是春風陌上聲。茶官正要靈芽潤,不管新來帶露多。這裡似乎是復筆,是對採茶場景的進一步渲染,紅太陽出來了,採茶人帶著採好的茶爭相送到茶官那裡。人家官差要的就是新鮮的春茶,帶點露水又有什麼關係呢?
  • 平樂高山、深山中,採茶姑娘把茶採……
    【美麗平樂】 平樂高山、深山中,採茶姑娘把茶採作者:如果的事 攝影時間:2020-05-02 平樂石崖茶,廣西壯族自治區桂林市平樂縣特產,全國農產品地理標誌。
  • 你只知道採茶舞曲,但採茶舞曲作者周大風背後的故事,卻鮮為人知
    在浙江之南,有一個美麗的地方叫泰順,《採茶舞曲》的原創地就在這裡。1958年,我國著名音樂教育家、作曲家周大風先生在泰順創作《採茶舞曲》,「溪水清清溪水長,溪水兩岸好呀麼好風光……」,將泰順這一獨特迷人的江南風光展示出來。雲霧飄渺的山巒、泉水丁冬的溪流以及歡聲笑語的採茶人……圍繞著《採茶舞曲》、三杯香、泰順、採茶舞曲紀念館……可說上一段段故事,今天我就給你慢慢道來。
  • 啟東市長江小學:快樂研學,一路收穫
    麵團揉好後再用擀麵杖把它擀平。不過,桌面上得撒點生粉,不然的話,麵皮會粘在桌面上的。麵皮擀好後就要請上我們可愛的模具了,用模具在麵皮上刻下一個個可愛的圖形,然後把一個個餅乾雛形放進盤子裡。我們五六個人就照著做,可翻了好一會兒,根本沒成型。我是個急性子,直接用手揉起來,大家一起上陣,一番瘋狂操作後,我們心碎了——那面非但沒成型,還碎成一粒粒的了!
  • 春暖花開茶鮮知一一頭採茶、頭春茶、明前茶、雨前茶,您了解多少?
    導讀:春暖花開茶鮮知一一頭採茶、頭春茶、明前茶、雨前茶,您了解多少? 春天的茶品質最好,茶農朋友們還給新茶取了很多名稱,例如春茶、頭採茶啦、頭春茶、明前茶、雨前茶等,其實每一個茶名都有著各自的來歷和緣故。接下來朝花夕拾就為大家簡單分享一下,快來一起看看吧。
  • 西雙版納州「萬人採茶、萬人炒茶」大賽總決賽圓滿謝幕
    9月28日,由西雙版納州總工會、勐海縣人民政府主辦,勐海縣總工會、勐海縣農業農村局、勐海縣級相關部門和各鄉鎮農場承辦,雲南省茶葉科學研究所、大益莊園協辦的以「當好主人翁、建功新時代」為主題的西雙版納州第三屆職工(農民工)「萬人採茶、萬人炒茶」技能大賽總決賽在勐海縣大益莊園隆重舉行。
  • 「校園那些事」那些溫暖的時光/快樂的研學旅行
    那些溫暖的時光區三小 陳炳穎大熊因為有哆啦a夢的陪伴,所以不怕孤單;熊大熊二因為有光頭強的陪伴,所以每天都很充實;海棉寶寶因為有派大星的陪伴,所以過著無憂無慮的生活著。而我,有你們一直陪伴在我的身旁,度過了一個又一個春夏秋冬,回想與同學們在一起的那些溫暖時光,淚水不經意打溼了眼眶。
  • 做過蘇州東山的採茶女,我才品出了這世間的甘甜
    這種世間的美妙,卻只留給靜心慢品的人。因為東山盛產花果與茶葉,中學同學裡,就有好多茶農子弟。我也就此有機會去嘗試了一番。比如做茶,面對一口大鍋,用手在裡面搓揉,火候要把握,要手不離茶、茶不離鍋。我們手嫩,是堅持不了多久的。
  • 春茶季,除了採茶、做茶,試毛茶也是主旋律之一
    《2》前幾天已經提過了,春茶季,除了採茶、做茶,試毛茶也是主旋律之一。平時,晴天或者陰天,是在做茶的空隙試茶。雨天,不採茶,沒有新的茶青需要製作,茶農有大把的時間空閒下來,於是,試茶,成為了縱貫一整天的超長課程。
  • 孩子們的小夢想來到了大世界 看看他們的研學旅行都...
    「走,走,走走走,我們小手拉小手;走,走,走走走,一同去郊遊。白雲悠悠,陽光柔柔,青山綠水一片錦繡……」近一段時間來,安源區各中小學分期進行了研學旅行,有計劃地鍛鍊孩子們的認知能力、實踐能力,從而激發愛自然、愛家鄉的思想感情。
  • 研學之旅、康養之旅、美食之旅……渝北區、涪陵區、大足區與四川...
    研學之旅、康養之旅、溫泉之旅、美食之旅……這些精品旅遊線路任你選。▲涪陵白鶴梁水下博物館研學之旅重慶市渝北區推薦景點:兩江影視城、重慶創意公園、重慶渝北歷史文化陳列館。▲涪陵武陵山大裂谷▲眉山瓦屋山溫泉之旅重慶市渝北區推薦景點:統景溫泉。重慶市涪陵區推薦景點:沙溪溫泉、澤勝溫泉。
  • 採茶歌中,春已老,煮繭香中夏久久,又是採茶季節
    又是採茶季節。每年這個時候,我都會帶著媽媽和阿姨一起去採春茶。讓我們感受大自然給人類的恩賜。在學校時代,我們都組織集體採茶。勤工儉學的意義非同尋常,我們已經是一代人80後的記憶了!讓我們一起懷念吧!人在這一生中,總有一段艱難的時光,乾坤是不確定的,你我是黑馬!永遠不要忘記的開始!期待、期待、春夏交替,是又一年採茶季節。春夏在風和日麗和春夏之間交替出現是採摘春茶的時間。至於茶,有句俗話:前採摘的茶叫「明前茶」,而在固始之前採摘的茶叫「雨前茶」。