最近社會節奏快，誰都喜歡方便快捷的東西。在飲食方面也是如此。但是在大多數情況下，人們貪圖方便的東西，失去營養和健康。最典型的是接下來的10種食物。
貪「快」而捨棄的營養食品
1、方便麵代替家庭自製麵條(手擀麵)
方便麵含有較多的脂肪，特別是反式脂肪酸(在油炸中應用的氫化植物油中)，對健康不好。
2、巴氏超高溫消毒液體牛奶代替消毒牛奶
超高溫消毒牛奶的保質期長，不冷藏，很方便，但是超高溫消毒對牛奶中維生素等營養成分的破壞很大，而巴氏消毒牛奶有助於保存更多營養。
火腿香腸代替生肉
火腿香腸的保存和攝取都很方便，外觀和味道也很好，但是營養質量比新鮮肉好很多，還包含亞硝酸鹽等多種食品添加劑。
果汁代替水果
比起水果，果汁不用洗，剝皮吃起來很方便，很好吃。但是果汁的營養質量比水果低，可能含有多種食品添加劑。
5，代替果珍果汁
果珍屬於固體飲料，喝一杯水方便美味，外觀和口感與果汁很相似。但果珍的調製量主要包括糖、酸度調節劑、磷酸鈣、增稠劑、桔子味食用香料、著色劑(檸檬黃、觸地黃)和維生素c等食品添加劑。天然水果的成分完全不含。
6、豆漿粉代替家庭自製豆奶
用豆粉喝一杯豆漿不僅方便，好吃，還減少了清潔豆機的麻煩。但是豆粉標籤顯示蔗糖含量60%，大豆本來不含蔗糖，產品重量一半以上的蔗糖都加進去了！與其說喝了豆乳粉，不如說是蔗糖粉！
代替高湯，7，濃湯寶
濃湯寶產品標籤上的調製形式上寫著增稠劑、食用香料、增稠劑、酸度調節劑等，這些成分是為了形成濃湯寶的新鮮香味，並用不同的味道區分出來的食品添加劑。無論是海鮮味還是牛肉味濃湯寶，其中基本上不包含海鮮或牛肉成分，而是使用多種食品添加劑模擬海鮮或牛肉的味道，模擬濃湯的形狀。
濃湯寶營養質量不高。不能與天然食物煮的雞湯、骨湯、牛肉湯、海鮮湯等相比。而且，根據濃湯寶的營養成分列表，含有更多的鈉。
8、代替自製紅豆粥上市的紅豆湯
市面上的紅豆絲味道細膩，甜味優秀，比在家自製的紅豆等煮著吃更好吃，所以更容易。但是上市的豆沙必須經過去除大豆中含有的膳食纖維的過濾過程(因此口感細膩)。膳食纖維是目前城市人飲食中普遍缺乏的營養素。9、全麥麵包代替全麥麵包
全麥麵粉含有更多的維生素、礦物質和膳食纖維，比精白麵粉更健康。全麥麵包很受歡迎，但名字往往不正確。大部分全麥麵包實際上是用精白麵粉做出一些麥麩。全麥沒有任何營養優勢，全麥麵包(彩色黑，很多「麻點」傾斜)。
10，炸薯條或炸薯條代替炸薯條
土豆不僅含有澱粉，還含有大量維生素(尤其是維生素c)、無機物(尤其是鉀)和膳食纖維。本來是最值得推薦的食物之一，但薯條不僅破壞了大部分維生素，還添加了很多油和食品添加劑，變成了具有代表性的高能低營養中含有很多人工合成添加劑的垃圾食品。
事實上，在日常生活中，由於方便和酸味而失去營養的情況很常見，是很常見的現象。難怪說食品產業越發達，越偏離營養健康。因此，我們必須成為「苛刻」的人，在日常生活中保持對新鮮事物的強烈熱愛和熱愛。