滑蛋芝士三明治
最近看到很多人都在刷這款滑蛋芝士三明治，看著很有食慾，食材也很簡單，而且最近剛剛入手了三明治早餐機，做起來一點超級簡單，味道還是很不錯的呢。
食材：
雞蛋2個，吐司2片，芝士1片，有機牛奶20克，黃油少許，現磨胡椒粉少許，海鹽少許。
做法：
1.首先把雞蛋磕入大碗中，牛奶也一併倒進去，再加入少許現磨胡椒粉跟海鹽。
2.攪拌均勻。
3.把早餐機的平底鍋加少許黃油熱鍋，再倒入攪打好的蛋液，中小火慢慢滑炒。
4.把吐司的厚邊切掉。
5.其中一片吐司放到三明治機的烤盤上，再把芝士片蓋上。
6.這個時候，我們的雞蛋也炒得差不多了，關火。
7.把炒好的雞蛋鋪在芝士片上。
8.蓋上另一片吐司。
9.扣上蓋子，扭到數字3的位置就ok。
10.最後取出煎好的三明治，對半切開即可。
小貼士
炒雞蛋的時候一定要中小火喲，急火會影響色澤跟口感。