購買雪茄有竅門

2022-01-31 雪茄文化

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當你打算購買一盒手制雪茄(尤其是哈瓦那雪茄)時,務必要求店員打開盒子檢查一下雪茄,精明的雪茄商人是不會拒絕的,如果拒絕,那說明這人不懂得做生意,或者說雪茄真有問題。

  檢查的第一步是看外觀。外觀看起來要好,要保證都是同一顏色,配置一致,深色的放在盒子的左邊,淺色的放在盒子的右邊。如果外觀顏色有明顯的差異,那千萬別買,此盒雪茄很有可能風味不一致,可能是工廠品檢部門檢驗不嚴而漏出廠上市出售的。如果雪茄的外觀顏色既有明顯不同而且盒子本身就打開過,那麼很可能此盒中的一些雪茄是從另一盒中調換過來的(可能是被顧客、雪茄商混裝過),你更應該打消買意。此外,所有雪茄茄衣的螺旋卷轉的方向應一致。把雪茄拿起聞一聞,看看香味是否正合你意,香味也是你所付價錢的一部分,別不好意思,倘若氣味不錯,那它的口感應當也好。再聞一聞雪茄的兩端,或抽出一支雪茄,在盒中空出來的地方,是味道最濃的地方。

  再挑一兩支雪茄摸摸看。當你用手指輕壓時,雪茄也應輕微向裡陷,但很快又恢復原狀,觸摸感應光滑,如果輕壓發出雜音,則說明雪茄放置時間過長,而且很乾。如果形狀不能復原,說明雪茄製作得不好,當雪茄捏著很軟時,說明雪茄儲存得不好,或者煙味很糟糕。就一支新鮮的(出廠不超過3個月)雪茄而言,即使你將它壓扁,一旦放手,它仍可恢復原狀。

  儘可能地買大盒裝的雪茄(比如每盒裝10支或25支),而不要買小紙盒5支裝的雪茄。因為小盒裝的雪茄品質通常較差,且口感也不穩定。再說透過一層玻璃紙檢查雪茄不如打開盒子檢查容易。有些大型的雪茄專賣店專門用自己的盒子或者貼上自己的標籤出售雪茄盒,這是一種銷售策略。如果你家中有一兩隻空雪茄盒,則可買些散裝雪茄,否則你要為那些華而不實的雪茄包裝多花冤枉錢。如果可以選擇的話,別買那些光亮的盒子裝的雪茄,而應買那些香柏木盒裝的,除非你真的喜歡那雪茄盒或買雪茄送禮。另外,除非你有精密的儲藏設備,否則你最好買僅夠你在近期(一兩個月)內抽完的量。

  由烏普曼菸草公司發明的鋁管包裝,襯著香柏木的雪茄,雖然方便攜帶,但是時常因鋁管密封不嚴而幹得快,而且有時也會失去香氣,不如盒裝雪茄熟成得好。不管制造商如何保證,這些缺點在小尺寸雪茄上總是表現得尤為突出。但話又說回來,你也能找到妥善保存的管裝雪茄,比如著名的羅密歐-朱麗葉的Churchill雪茄,鋁管上就寫著:「未開封前,本哈瓦那雪茄的芬芳氣味將受到妥善的保護。」不過很多人對此不以為然。

  用玻璃紙包裝的雪茄,其品質和散裝的雪茄品質一樣好(機器制雪茄除外)。但儘管經妥善保存,其熟成度仍不夠。有時玻璃紙也會因吸收了雪茄中所含的油脂而變成褐色,但只要有適當的溼度,就不會影響雪茄的品質。手工制哈瓦那雪茄很少用玻璃紙包裝,而科伊巴雪茄的一些尺寸小包裝出售時採用此法包裝。

  有些雪茄如哈瓦那烏普曼煙廠的Cristales(Corona尺寸),採用密封大口瓶包裝,理論上這些雪茄都未經熟成,抽起來口感就像剛出廠的「新鮮」雪茄。

  倫敦擁有200年老店福克斯-劉易斯(Fox & Lewis)以及大衛杜夫、登喜路,被認為是歐洲購買手工制雪茄的理想去處,尤其是哈瓦那雪茄。倫敦的大衛杜夫雪茄分店一年銷售220種不同品牌和尺寸的手工制雪茄,總量達400萬支左右。但英國的菸草進口稅高,所以雪茄售價也不低。同樣,巴黎和日內瓦(大衛杜夫的總部)也是購買雪茄的理想地方。在歐洲的雪茄大專賣店裡,一般很少看到使用古巴品牌而非古巴製造的雪茄,因此購買時不用擔心。西班牙儘管是歐洲進口雪茄最多的國家(西班牙一年要抽掉3000萬支雪茄,而英國只消耗500萬支),但是那裡的哈瓦那雪茄質量值得懷疑,因為那裡機器制雪茄充斥市場,當然價格也比其他歐洲國家要便宜。西班牙人在鬥牛場上觀賞鬥牛時,嘴裡叼上一支雪茄已成習俗。在倫敦也可找到手工制非古巴品牌系列的雪茄,當然在美國的雪茄專賣店裡也可找到。

  購買降價雪茄時要特別小心謹慎。例如:有些機器制雪茄也貼著著名的哈瓦那標籤,購買時一定要仔細檢查盒子。同樣,在機場免稅店出售的雪茄價格也很誘人,但儲存條件卻很糟糕,而且不讓開盒檢查,因此購買時也有一定的風險。不過因其流通快,品質應該還過得去。此外,千萬別走進小型菸草店、報攤等,那裡的雪茄通常不是放置過久就是儲存不當。

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