用超值點燃戰火,星巴克中國試水15元早餐；試水3個月，茶顏悅色將在深圳開快閃店；被曝「筷子染黑紙巾「，廣州大同酒家回應：消毒液用多了；呷哺呷哺與茶米茶續約，分食茶飲收入；店員因痴迷網絡賭博，竟綁架老闆娘索要300萬；資本再入局,又一茶飲品牌完成融資；漢堡王被曝吃出燒焦蟲子,消費者堅持1000元賠償；湖北一男子酒後打砸飯店，被拘留9天……
本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！
用超值點燃戰火
星巴克中國試水15元早餐
1月11日，星巴克中國在官方微信公號上表示，已推出「早餐優選組合」。該早餐新品系列在上海和台州率先登場，目前已覆蓋整個江浙滬以及深圳地區的門店。
據了解，星巴克此次推出的早餐一共有15元和19元兩種組合，每份組合均包括一份主食加一杯現調蒸汽奶，消費者也可以根據個人喜好，單點產品,，也可以選擇加價15元起將早餐組合中的飲品升級為星巴克咖啡。同時，購買任意咖啡，加5元起可獲得一款指定早餐食品。
▲圖源：星巴克微博，僅學習勿商用
重新點燃早餐市場的戰火，星巴克這次換了玩法。首先在價格上，可以看到，和星巴克常規飲品和食品給人的印象不同，此次推出的這一早餐優選組合的定價頗為「親民」 。其次，在渠道上，消費者可以用「啡快」在線上下單，隨後到店自提。
對於定價策略，星巴克中國回復稱：「通過15元起的價格，我們希望更多人能品嘗到星巴克美味、多元、便捷的早餐組合，從而鼓勵大家重視早餐，倡導健康的生活方式。」
試水3個月，茶顏悅色將在深圳開快閃店
近日，有網友po出了定位在深圳文和友旗艦店的茶顏悅色裝修圖，驚呼」啊啊啊！在深圳！茶顏悅色！」
一時，」茶顏悅色要開在深圳」成為熱議話題，不少人都十分期待，並向茶顏悅色求證。
對此，茶顏悅色官博做出了回應：「深圳文和友裡的茶顏悅色是真的，去那邊是為了支持我們在長沙的好兄弟』文和友』。但是我們只是去快閃一下，大概三個月的樣子。什麼時候去深圳還沒有確定，希望在疫情好轉後的春天和大家在深圳相見。」
至於什麼時候開到深圳，茶顏悅色則表示，這兩年都沒有計劃。
▲圖源：茶顏悅色官方微博，僅學習勿商用
被曝「筷子染黑紙巾」
廣州大同酒家回應：消毒液用多了
據新京報報導，近日有消費者在廣州中天購物城的大同酒家就餐，發現其使用的筷子用餐巾紙一擦，竟然出現不明的黑色汙跡。隨後消費者向服務員反映，大同酒家為其免單。
對此，該店一位店員稱，問題已經向總部反映，初步懷疑是餐具消毒過程導致，「因為消毒液過多了，我們要監督好消毒液的量。」
大同酒家廚房負責人在接受新京報採訪時稱，疫情期間在消毒方面加強了力度，浸泡筷子時間加長，消毒液濃度也增加了，所以導致筷子表面有輕微掉色。
同時該負責人也出示了這批筷子的檢測合格證，稱不會對顧客的安全造成影響，並承諾對舊筷子全部進行清理，在消毒方面也會針對問題進行適當改善。
▲圖源：大同食街公眾號，僅學習勿商用
對此，一位餐飲業內人士表示，很多餐廳使用的塑料碗筷為密胺餐具，從網上視頻曝光的大同酒家內容看，疑似為密胺餐具，「合格的密胺餐具可以放心使用。而生產工藝差、不合格的密胺餐具，容易釋放有害物質。因此使用過程中仍然需要避免強酸、強鹼、超高溫的環境。」
呷哺呷哺與茶米茶續約
分食茶飲收入
1月12日，呷哺呷哺發布的公告顯示，該公司已與茶米茶(香港)訂立框架合作協議，將繼續與其分享來自於集團餐廳出售茶飲及茶食收益的5%，協議長達3年。
茶米茶（香港）控股有限公司是成立於2017年8月，是由呷哺呷哺旗下湊湊火鍋推出的品牌。
▲圖源：茶米茶，僅學習勿商用
公告顯示，茶米茶（香港）同意向呷哺呷哺提供茶飲及茶食的配方、現場製作茶飲及茶食的獨家技術，開發全新茶飲及茶食產品的建議，以及關於餐廳的運作流程的員工培訓等。
同時，茶米茶（香港）授予呷哺呷哺及其附屬公司不可轉讓權利，可使用茶米茶（香港）所擁有商標用於生產及銷售茶飲及茶食。
據了解，根據協議，呷哺呷哺將與茶米茶（香港）分享來自於集團餐廳出售茶飲及茶食收益的5%。框架合作協議的期限由2021年1月11日起至2023年12月31日止。
店員因痴迷網絡賭博
竟綁架老闆娘索要300萬
34歲的李某是晉中市太谷區人，23歲的張某是陝西省靜樂縣人。因痴迷網絡賭博，李某欠下了數十萬元外債，便準備了刀具、繩索等作案工具，預謀綁架自己打工飯店的老闆娘趙女士索要錢財。
從2019年9月17日開始，李某以討要債務為名，拉上張某多次踩點。同年9月22日，在趙女士返回小區時，李某持刀夥同張某將其挾持到汽車內。趙女士反抗時，李某動手毆打，並用刀捅傷了她的腿部。
二人將趙女士劫持後，李某多次聯繫飯店老闆索要300萬元贖金。其間，張某得知李某是在綁架索財，但仍幫忙看管人質。
同年9月23日下午，張某開車帶受傷的趙女士去就醫，途中被民警抓獲，趙女士安全獲救。隨即，李某落網。
1月11日，陝西萬柏林區檢察院發布消息，經該院提起公訴，李某及同夥張某因犯綁架罪一審被判處有期徒刑12年和8年，並分別處罰金5萬元和3萬元。
資本再入局
又一茶飲品牌完成融資
1月12日，新茶飲品牌「未來茶浪willcha」完成數千萬元天使輪融資，投資方為小罐茶和品品香茶業，新一輪融資主要用於門店拓展。
天眼查資料顯示，willcha是一個新生的茶飲品牌，專注於健康精品茶飲。
目前，willcha已推出20+SKU，包含天然鮮果茶、果汁氣泡茶、創新調飲茶和優選原葉茶等，定價在20-35元。
除了現制茶飲外，willcha也為年輕消費人群提供了不同生活場景下便捷飲茶的解決方案，即將推出精品袋泡茶和速溶茶等產品。
漢堡王被曝吃出燒焦蟲子
消費者堅持1000元賠償
1月6日，紹興的小馮花23塊錢點了一份漢堡王的套餐，享用時發現了一黑色不明條狀物體，於是立即把它單獨封存了起來。
小馮表示這個異物大約有一釐米長，形狀看起來很像是一條烤焦了的蟲子。隨後，小馮向這家餐廳進行投訴，並要求按相關法律規定賠償1000元。
餐廳隨即對該批次產品和烤爐進行了自查，並未發現異常情況。有關部門針對該起投訴和消費者一起前往餐廳，對產品和烤爐進行了檢查，但沒有發現問題。
▲圖源：1818黃金眼，僅學習勿商用
1月13日，漢堡王相關負責人回應表示：餐廳經理接到投訴後立即對消費者不好的用餐體驗致歉，並表示願意進行全單退款處理，但消費者當時堅持要1000元的賠償，拒絕餐廳的處理方案。
漢堡王還表示：果木香火烤雞腿堡採用火烤烹飪方式，蟲子在超過270度高溫烤爐中不可能「完好」。「目前，我們已對這批產品進行封存，歡迎政府部門前來檢查。」
有關部門根據檢查結果與消費者、餐廳進行溝通協商，認為1000元賠償法理上缺乏依據，未予支持。然而，消費者卻堅持1000元賠償並要求餐廳進行停業、整頓。
目前，到底是不是蟲子仍暫無定論。
湖北一男子酒後打砸飯店
被拘留9天
開餐廳顧客酒後鬧事不少見，但是你見過把醉酒顧客直接把三斤重活魚直接咬死的嗎？
1月11日晚，湖北十堰經濟技術開發區男子薛某酒後閒逛，竄至某飯店內無故辱罵飯店工作人員，並將店內座機電話、杯子、碗碟等多件物品砸損壞。
隨後他還順手抓起魚缸裡一條3斤多重的活魚，直接用嘴對魚進行撕咬，直到把魚咬死。
最終，十堰經濟開發區公安分局依法對尋釁滋事違法行為人薛某行政拘留9日並處罰款500元。
歡迎在評論區寫留言，與我們互動討論！
本文作者寒斌，由餐飲界原創首發，轉載請註明來源餐飲界（canyinj.com ），違者將依法追究責任！