美劇裡早餐場景必備的小餅
北美澳洲8000多家專門店
每年賣出3000多萬個
現在北京也有了，
不用再看著美劇眼饞啦！
美劇裡經常會有這樣的鏡頭：
一家人圍坐一桌歡樂滴吃著早餐
而他們早餐中必不可少的一樣食物就是
Pancakes
↓↓↓
在各種類型的美劇電影中都能找到它的身影：
《絕望的主婦》裡送鬆餅的場景
*圖片截自《絕望的主婦》
《殭屍世界大戰》裡皮特的孩兒們睜眼第一件事就是吃pancakes！
*圖片截自《殭屍世界大戰》
謝耳朵的麻麻給大家做pancakes當早餐！
*圖片截自美劇《生活大爆炸》
*圖片截自美劇《摩登家庭》
*圖片截自美劇《絕命毒師》
在北美&澳洲專門做pancakes的店有8000多家，每年能賣出3000多萬個！在外國這種食物就像豆漿油條一樣的充滿了魔力，幾乎是每個家庭早餐的必吃食物，製作方便吃起來噴香甜蜜，也難怪成為了各大美劇&電影裡最搶戲的配角~
現在北京也能吃到，
而且還是專門店！
這美膩的一盤子鬆餅
要帶著愛去完成才能如此這般呢~
Step1：提前調製好麵漿
*圖源：ACFUN網友一棵劉忙娜
step2：等到麵餅微微冒泡就可以翻面了
step3：烙好的pancakes反覆翻幾次面，2面都金黃均勻就可以啦~
step4：之後經過這~~~麼多步驟的精心裝飾再端上桌
奶香和蛋香混合的鬆餅上面加了新鮮草莓、冰激凌、自製草莓醬最後撒上草莓幹and糖霜~
酸甜的草莓醬和鬆軟又不失彈性的鬆餅搭配起來香香甜甜滴，吃一口有種回到童年的fu~
巧克力鬆餅的麵漿裡面本身就加入了巧克力，所以攤出來的餅自帶巧克力的濃醇。
鬆餅配著水果and冰激凌一起吃，入口冰涼，太喜歡了~
焗過的香蕉蓋在鬆餅上，再淋上香蕉醬、烤杏仁片，層次豐富~
香蕉軟軟綿綿滴，焗過後比一般香蕉甜度又上升了一級，和鬆餅搭配著吃最佳。
混合芝士醬是微微發鹹的，上面還散落著芝士蛋糕小塊兒，味道很特別的一款鬆餅寶寶。
芝士蛋糕的回味很重，適合喜歡芝士的捧油。
鹹甜混搭的味道是很多歪果捧油的第一選擇！
這一款屬於店裡的小創意啦！將煎得焦香的培根嵌在鬆餅裡一起烙出鍋！
趁熱將黃油抹勻再吃味道更佳。
當然也可以像我這樣懶得抹，直接就著吃，有一種粗礦的香！
好多來過的老外都是來了第一次，
就會有二三四五六七次
勾魂兒的不僅僅是pancakes
還有這些……
大都會早餐是歪果仁兒見了恨不得會流淚的那種，裡面有鬆餅、吐司、培根、香腸and雞蛋~
一般吃的時候會將楓糖漿倒在鬆餅上~
雞蛋特別嫩滑！顏色也悄級美膩~
吐司是歪果仁最愛的食物之一啦~配上香蕉片、蔓越莓幹and焦糖糖漿。
切開還有驚喜！夾心兒是歪果仁兒心中最美的peanut butter！
*圖片截自《幻體：續命遊戲》
墨西哥風味的蛋卷味道相對刺激一點，香辣的墨西哥辣肉醬均勻滴鋪開在蛋卷上。
切開後可以看到內有乾坤的蛋卷：嫩滑的雞蛋裡藏著烤雞肉、洋蔥、青椒等~
菠菜蘑菇蛋卷相對來講清淡一些，適合素食的寶寶們。
蛋卷嫩到感覺內心隨時會滑落出來，但又剛好保持住姿態，裡面內容豐富有菠菜、蘑菇、洋蔥~
班尼迪克聽起來總覺得在喊卷福的名字啊哈哈哈~
翻譯成中文它還有一個名字叫做水波蛋，圓滾滾的樣紙實在惹人喜愛。
切開的一吮間會有流心爆漿既視感，看著蛋液和頂層的荷蘭汁混合著流下來唾液也不自覺地開始分泌。
吃的時候其實想怎麼吃就怎麼吃，吃著順手就好，配合著下面的英式麥芬and配菜一起吃太贊了！
自製酸奶每日限量40杯，酸奶上面放了澆了一層蜂蜜，最頂層是蜜餞堅果or果乾穀物。
蜜餞果乾酸奶
穀物果乾酸奶
不僅僅有brunch，
在這兒宵夜都給準備好了！
美食餐吧的必備品：豬肋排！
外皮被醬料包得嚴嚴實實，每一塊肋排都是連著脆骨的部位，肉瘦而不柴。
來來來~舉起你們的肋排！cheers！
喜歡吃牛排的寶寶來這裡也可以找到自己的愛~
烤雞外皮金黃微焦，內裡肉白多汁，還搭配了土耳其酸奶醬和蔬菜沙拉。
漢堡料足足滴，總覺得美式風情和東北風味有著蜜汁聯繫，量大實惠吃著過癮！
Tiger精選辣肉醬玉米片
鰈魚柳配螺旋薯條
招牌炸魷魚須配雞米花
自釀啤酒是他家獨有的特色喲！！！
因為後期要搭配上奶油在頂部，所以他家的自釀屬於清爽型的，用吸管喝啤酒感覺自己萌萌噠~
mojito、草莓檸檬、檸檬特飲
卡布奇諾
抹茶拿鐵
店名：Tiger Pancake House
地址：光華北一街雙花園南裡三區24號樓105號(華夏銀行向北30米)
電話：010-67705882
營業時間：9:30-23:30 周一至周日
人均：80-100元
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