拿破崙手抓餅千層酥,一口酥脆,一口滿足

2020-12-27 美食天下

拿破崙手抓餅千層酥

By 宅家吃貨JACKERLU

萬能的手抓餅啊！居然還能做浪漫法式甜品，一口酥脆，立馬幸福到轉圈圈！

原料：手抓餅、淡奶油、白砂糖、糖霜、草莓。

做法步驟：

第1步、準備一張手抓餅，手抓餅把多出來的圓邊切掉。中間切3-4份同樣大小的長方形，我第一次做切了5塊，切的太小了_(3」∠)_，手抓餅無需解凍。

第2步、烤箱提前預熱，170℃烤8-10分鐘左右。

第3步、趁著烤手抓餅的時候，我們可以去打發奶油了，淡奶油100克加白砂糖10克，打發至硬性發泡。

第4步、手抓餅出爐放涼一會，再擠淡奶油，不然太熱奶油會化掉。然後鋪一層手抓餅擠一層奶油。

第5步、有草莓、葡萄的話可以放在最上層做點綴。我沒水果就簡單的做了個3層拿破崙千層酥。

第6步、撒上一層糖霜。

第7步、可以開吃了，是不是特別簡單。

第8步、一口酥脆，一口滿足。

小貼士：

1、手抓餅可以是芝士味、香蕉味、原味的，但是不要蔥油味的。2、最好是用叉子在手抓餅上插幾排氣孔出來，不然就會像我一樣鼓起來了。

來自 美食天下 宅家吃貨JACKERLU 的作品。

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