日本料理一直都是我的最愛,絕對不是崇洋媚外,因為比起平時也會嘗試的泰國菜、韓國料理和中餐,日本傳統飲食傳遞了一種厚重的文化和精緻的生活態度。特色的菜餚、優雅的環境、新鮮的食材、精美的器具,無一不是吸引人的地方!今天要介紹的這家餐廳,主打各種日料簡餐,長期混跡在楊浦區的小夥伴如果想吃正宗地道的日料,不妨可以選擇這一家哦!壽司店的前菜一般都少不了海草和土豆泥。盛井料理家的這兩款菜要牆裂推薦!土豆泥綿軟細膩,口感清甜中透著奶香。海草則是酸甜冰涼,軟嫩不失脆口。一份8元的土豆泥外加一份8元的海草,前菜齊活了!日料吃多了後,對三文魚的概念就是,不新鮮的不好吃,腥氣重,對好吃沒有太明顯的鑑別能力。但是,這家三文魚,讓我一口吃出了初戀的感覺!雖然厚切,但是並沒有很膩,體味了大快朵頤的爽,更品到了肉質的細嫩。來個半斤也只要89元,爽歪歪!牡丹蝦肉質太過緊實,一份兩隻,還要48塊大洋,太「奢侈」!相比大塊頭的牡丹蝦,甜蝦口感更細膩,味道更鮮甜,5隻只要38元,而且個頭也不算小哦!吃完涼涼的生食,來這麼一大鍋超暖、炒雞暖的泡菜鍋,簡直是極好的!湯鍋是之前就調好味的,肥牛和蔬菜配好後放進鍋裡熬製,煮出來的湯汁帶有蔬菜的香甜和牛肉的鮮嫩,令人分分鐘化身「喝湯狂魔」。另外,店內的特價芝士年糕鍋(原價68元,現價48元)也是相當值得推薦噠,湯頭熬到後來,芝士也完全融化,每一口食材都能製造拉絲的效果,好看又好吃!因為是雪花牛肉,所以肥瘦相間,厚度和大小,均是一口一個剛剛好,趁熱吃,油分比較大,放冷一些再品嘗,一口下去唇齒間都是肉汁香味的縈繞,棒棒噠!(PS:擺盤真心醜醜的,雪花牛肉一定很憂桑~)這一家的玉子燒端上來就已經是一片一片的精緻擺盤,黃澄澄的玉子燒,淋上店家特製的燒汁,很是誘人。個人覺得,口感太甜,吃兩塊就膩的不行。如果能稍微降低一些甜度,應該會更完美吧!即便是午餐時段,隨便點一份飯或者烏冬(價格在20元出頭),都能體會到店家深深的善意。地獄烏冬,牛肉湯烏冬,和風泡飯,叉燒飯亦或是烤雞腿飯,每款都有自己的特色,保準你一周七天吃不重樣!可以說,沒吃過這家的烤三文魚系列,就等於沒來過這家店。如果不湊巧,經常會遇到烤三文魚骨、烤三文魚頭和烤三文魚鰭通通售罄的慘狀!來店裡10次,9次都會點烤三文魚系列,原因很簡單:太!好!吃!肉質烤的很酥爛,外表一層薄薄的椒鹽體現,還可以擠兩滴搭配的鮮檸檬~一口一口細細品味,連骨髓都不放過,哈哈,這是多麼寶貴的吃貨精神呀!下次來大楊浦,別扎堆兒在五角場啦!對吃貨來說,人生一定要有一次說吃就吃的美食,黃小豆忙著去預訂烤三文魚骨了,走也!
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吃完這家餐廳,人人都是學霸!
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這個冬天,據說摩天輪和拿破崙更配哦!
小而確實的幸福,就在這幾款星巴克甜品裡
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有一種「玻璃片」,能製造火焰效果,還能吃。。。
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有這麼一家牛排店,一頭牛隻供6客牛排
從日落到日出,很久以前只是家串店
喬丹迷們有福了,快來這家餐廳找老闆拜把子
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據說,這是一家敢和國民嶽父叫板的餐廳
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