歡迎來到我的廚房。
世上美食千千萬，自己做的最最香。其實每個人都能夠做出自己獨特的美味，只是我們大多數時間花在了前進的道路上。我覺得不管再忙都要給自己一個好好吃飯的時間，為了你也為了我們愛的人。所以跟著我好好學做飯吧。
今天我們分享的是一個很好吃的主食。就是「蔥油餅」，印象當中蔥油餅只有媽媽的味道，工作之後就很難再吃到了。前幾天路過一家早餐店，店裡只做丸子湯和蔥油餅。顧客很多。進去之後老闆會吆喝：「一位丸子湯。蔥油餅要幾兩？」我一般吃二兩就夠了，但是這家店的蔥油餅有家的味道，所以要了三兩全吃光了。回家之後研究了很久，發現蔥油餅這樣做更好吃。小編今天就分享一下啦。
我們就直接開始吧。
第一步：準備食材+用具
300克 ——麵粉
200毫升 ——水
6根 ——蔥
1個 ——洋蔥
1茶匙 ——鹽
適量 ——植物油
今天要用到的餐具就是：刀，砧板，大攪拌碗，烹飪勺，鍋鏟，小湯鍋，擀麵杖，塗油刷，保鮮膜
烹飪步驟1所需食材：麵粉，水，鹽，
先在大攪拌碗中倒入麵粉。還有鹽。然後均勻的倒入水。攪拌。攪拌的沒有生面之後，開始揉麵團。把它揉到光滑不黏手為止。然後放一邊備用。
烹飪步驟2所需食材：洋蔥，蔥
這一步需要把洋蔥切絲。切蔥的時候先從中間切開，然後剁碎。切得細一點。
烹飪步驟3所需食材：植物油
這一步是將準備好的沒切的蔥和洋蔥煸炒一下。油倒的稍微多一點，覆蓋食材。煸炒十分鐘左右，蔥變成金棕色之後就可以了。炒好的蔥油一會兒有用。
烹飪步驟4所需食材：五香粉，鹽，麵粉（操作臺用）
把麵團拿出來，一分為二。在工作檯上面撒上麵粉，然後把麵團搓成長條。然後擀開，之後抹上一小勺蔥油，五香粉，和鹽。表面再撒一點蔥花。
烹飪步驟5所需食材：
將長麵餅從一端捲起來，卷好之後用手掌壓扁。豎起來壓。紋路是一圈一圈的。保鮮膜封好。放15分鐘。然後在準備下一個。15分鐘之後，把保鮮膜取了。然後擀成大麵餅。煎鍋大小。
烹飪步驟6所需食材：蔥油
大煎鍋中加入剩餘的蔥油。放進去麵餅。每面煎三分鐘。香味兒就出來了。然後就可以出鍋了。可以盡情的享用了。
媽媽們要是做早餐，也可以提前準備麵餅，只要在孩子起床的時候煎一下就行了。絕對好吃。喚起一天的活力。配上粥或者是餛飩，或者是丸子湯，蛋花湯都很好吃。
最後要知道，我們吃進去的營養都是為我們的身體服務的。吃得健康最重要。
營養小貼士：
卡路裡 ——750
蛋白質 ——18克
脂肪 ——19克
碳水化合物 ——128克
記住不管什麼時候，好好吃飯就是對我們最好的安慰。美食讓你認識了我，如果你學到了，那麼感謝你關注我。想吃什麼菜私信告訴我。今天的烹飪時間結束了。我們下期見。