全球最辣泡麵TOP 10!

喜歡吃辣的朋友有沒挑戰過韓國辣雞面呢？但原來對於美國有「泡麵之神」之稱的Hans Lienesch，韓國三養出品的辣雞面僅獲第三！

Hans吃遍世界各地不同品牌的泡麵，最近他公布2020年最新的世界最辣即食麵排行榜，看看你會否想挑戰一下？！

10. 太和殿餐廳麻辣拌麵（臺灣）

太和殿其實在臺灣是家賣麻辣火鍋出名的，因為味道極好，很多明星都曾去拜訪過。而這款麻辣拌麵，也是因為客人們非常喜歡，而應邀研發的，據說足足研發超過一年時間。Hans很喜歡這款花椒辣汁的強烈味道，酥麻的口感從嘴巴直衝腦門（有點類似芥末的感覺），烈得蓋過其他味道。麵條也跟那種彎曲的壓面不一樣，看上去更像掛麵，扁平入味，吃起來有嚼勁。

9. Paldo 御膳火辣章魚風味乾拌麵（韓國）

來自韓國的Paldo系列一共有3款產品都上了榜單。Hans介紹說，吃的時候能感覺到麵條煮完後咬起來既有嚼勁又水分適中，而且湯汁完美包裹了每一根麵條。它採用的是帶有海鮮風味的調味醬，能吃到小塊的章魚，口感是微甜的辣味，辣度也屬於一般人都能接受的。

8.Raldo咖喱火雞面(韓國)

火雞面是一種讓人慾罷不能卻又不敢一個人獨自嘗試的東西。比起曾經限量的雙倍辣款來說，這是一款火雞面在綜合表現上稍微溫和一些。除了降了一個辣度的辣醬之外，醬料包內還加入了一些令人食慾大開的咖喱進行調味。不過Hans評價說：咖喱香味並不是想像中濃鬱，辣味更佔據主導。

7.Raldo Teumsae拉麵(韓國)

Hans對這款拉麵評價頗高，說是多年前吃過之後，一直難以忘懷它的味道，形容說「頭都快辣得炸掉了」。之後尋找了很久，Radlo的夥伴最終送了一些給他。Hans總結評語簡單而直接，就是：好吃，很辣！

6.良呈美30秒火鳥面(中國) 

說真的，在寫這篇文章之前，我真不知道中國還有這一款泡麵。但無論是從包裝還是口味都讓人很驚豔。和Hans一樣，很多人都覺得包裝設計得非常有趣，封面版畫質感的雄雞人很硬朗搖滾，一看就充滿挑戰的感覺。比較有特色的是，這款麵條是新鮮的「棍棍面」，不僅面身粗壯分量多，吃在嘴裡更有嚼勁，整體辣度上，確實配得起「魔鬼辣度尖叫靈魂」。

 

5.三養食品火雞面(韓國) 

這款面很多人都有吃過，入口是那種韓式料理鹹鹹甜甜辣辣的味道。整個面都包裹著紅棕色醬料裡，撲鼻的香氣真是很容易讓人忘記它辣度驚人的口感。這款畢竟是「火雞面挑戰賽」的起源款，比起來不算他們產品線中最辣的，有可能也正因此，這款的受歡迎程度比其他都高。

4.新世界魔鬼辣椒雞肉麵(馬來西亞) 

馬來西亞的泡麵不是第一次被列入這個名單，但這款卻是迄今為止最辣的一款。麵條吃起來還挺爽滑的，而且不如視覺效果看起來那麼刺鼻。雖然依然很辣，但整體辣的很均勻。不會讓胃裡感覺到不舒服。

3.三養食品火雞面迷你版（韓國)

來自韓國三養辣雞面算是榜單上的常客，而這次上榜的，是他家辣雞系列中的迷你版。總體份量比常規版比起來要少但辣度卻一點也不遜色，迷你裝剛好夠過過口癮。事實上，看它包裝上辣雞崽的「辣哭」造型就能感受到它的重口，配料裡加的是2.75倍辣度，大概真是濃縮了精華，堪稱是辣雞系列的辣度之首！

2.Isoyama Shoji  18禁 咖喱拉麵(日本)

一看名字就想入非非。據Hans介紹，調料中加入了世界上最辣的印度鬼椒，煮得時候聞起來有一股像燃燒塑料時產生的味道。入口連10秒都不到，胃裡就傳來劇烈的痛感，必須要喝上超過700毫升的水來稀釋辣度。可能是太辣了，就連咖喱的味道都變了。如果只是為了獵奇可以來試試看，但口感就.還是算了。

1.Culley’s 世界上最辣的拉麵(紐西蘭)

沒想吧？冠軍既不是頻頻上榜的韓國，也不是馬來西亞，反而是來自紐西蘭的Culley's。吃下去的時候，已經來不及品嘗麵條本身，一股強烈的辣感襲擊了胃部。用Hans自己的話說，就像有外星人要從肚子裡鑽出來了。一陣陣的辣感在胃裡面持續著翻滾，將近維持了8個小時。如果你有勇氣就可以來試試看這款「世界最辣的面」。

最後，提前預告一下Hans很快將推出他的年度最好吃泡麵榜單，我們也為你繼續留意！你也可以瀏覽他的官方網站（https://www.theramenrater.com/top-ten-lists/），查看更多的測評！

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