香港人愛吃，也非常會做。他們覺得，要把感情做進食物裡才好吃。這已經不光是愛吃，而是人間大愛。簡簡單單的一句：「你餓麼，我煮麵給你吃？」就很感人。
這些年去香港，主要就是為了吃。強大的美食基因、良好的餐飲系統讓香港一直很好吃。最近一期的《食在囧途》在香港拍攝，囧老闆徐崢挖掘出了不少好地方。
香港原先很普遍的大排檔現在越來越少了，徐老闆選中的這個泰源大排檔，屬於碩果僅存的幾家之一。
和徐老闆一起吃飯的港星歐陽震華說的對，其實「大排檔」的正確意思應為「大牌檔」，路邊擺攤時，把營業牌照掛在攤檔口。但久而久之大家忘了最初的意思，連香港出名的大牌檔自己也都寫成「大排檔」了。宋小寶在節目裡的解釋比較有意思，讓大牌碰面的攤檔，所以叫大牌檔。
歐陽震華還解釋了鴛鴦奶茶在香港的特殊含義，剛開始交往的男女如果願意共飲一杯鴛鴦奶茶，那就代表開始發展戀情。不過歐陽震華和徐老闆一起喝的畫風實在是。。。
節目後期這時候調皮了，背景音樂是張國榮的《當年情》。這是電影《英雄本色》的主題歌，《英雄本色》表現的就是兄弟基情。請給配樂的同學加個雞腿。
正如徐崢在節目裡說的：大排檔以後會慢慢消失，就像初戀的回憶會變淡，但偶爾回眸，依然覺得美好，就像人到中年難得去次大排檔還是覺得挺好吃的。
現在香港的大排檔越來越少，十多年前，香港美食作家紀曉華曾帶我去天后一個巷子裡打邊爐、吃煲仔飯，後來那裡也都被拆了。要想領略街頭小店的風情，這些年我比較推薦這幾家：
生記粥品
華豐燒臘
牛記茶室
除了街頭美食，香港在高檔餐飲方面也很強勁，米其林榜單上就有好多優雅完美的高級餐廳，比如我很喜歡的8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA。
環境優雅、服務周到，純正的義大利菜品讓人愉快。喜歡喝酒的朋友，別錯過這家的wine pairing，酒單豐富、價格非常合理。
《食在囧途》裡，林峰和徐崢碰面吃飯的海景西餐廳，有很好的景觀。
前菜海鰲蝦塔塔和龍蝦用香檳來搭配屬於完美，林峰對西餐很懂行，徐老闆也很能品出味道來。
《港囧》裡的懷舊金曲都配得非常棒，這期節目的配樂老師也不差，居然放起了《夕陽醉了》，林峰和徐崢的CP感頓時溫馨了起來。
這期節目的設定是「這個城市裡，所有的感情都能夠和美食掛鈎，包括初戀、熱戀、失戀」，大排檔代表初戀、海景西餐廳代表熱戀，那什麼餐廳能代表失戀呢？囧老闆前兩個地方的約會對象都是男的，失戀餐廳裡能不能碰到個女明星？
是在大澳，這是香港的漁村，也是我非常喜歡的地方，和囧老闆約會的是佘詩曼。
選好海鮮，在「大澳三盞燈觀景臺」旁邊找個餐廳，就可以坐等老闆端上成品了。
老闆介紹了「三盞燈」的含義。
我們的重點還是在食物，顯然島上燒的海鮮都很家常，原汁原味，並不花哨。
老闆的媽媽（那就是正宗的老闆娘咯）手裡有個本子，都是食客的留言，大多寫得像豆瓣文藝青年一樣，大概失戀了來這裡看看海、吃頓海鮮，就能超脫一些吧。讓你淚流滿面的一定不是食物，而是食物背後的情感。
囧老闆飽餐一頓，居然還題詞留念。
沒能即時在浙江衛視收看到本期節目的同學，請點擊「閱讀原文」即可收看《食在囧途》第五集，還能看到洪欣和張丹峰夫妻在節目現場秀恩愛、做大餐！
本期節目的收視報告已經出爐：52城：1.317（同時段第一）、35城：1.415 （也是同時段第一）！
如果錯過浙江衛視周六晚上的首播，請密切注意各大視頻網站，或者常來我這裡看看花絮報導也行。
吃得愉快旅途才會愉快，旅途愉快人生才會愉快，本周六晚22點浙江衛視將繼續《食在囧途》第六集：「吃心不改」。
本地主也將在節目播出後繼續和各位扒一扒節目背後的故事。我怎麼知道這麼多？因為我是《食在囧途》的美食顧問之一，那些鏡頭背後的事情自然是清楚滴！
我是地主陸，帶你們去吃喝玩樂的地主陸
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