11月18日，是辛口鎮獨具特色的「沙窩蘿蔔日」，第十三屆沙窩蘿蔔節在該鎮沙窩蘿蔔智能示範區開幕。現場的眾多嘉賓與移動網際網路上沙窩蘿蔔的粉絲們，一起見證了沙窩蘿蔔「開拔」的喜慶時刻。
據了解，本屆沙窩蘿蔔節以「國禮沙窩 健康生活」為主題，旨在挖掘沙窩蘿蔔「食療」和「藥用」功能，傳播沙窩蘿蔔健康與養生理念。本次沙窩蘿蔔節將持續到春節，為期兩個月的沙窩蘿蔔採摘體驗、農特產品假日集市等活動已拉開大幕。這期間，辛口鎮500多個採摘大棚準備就緒，喜迎各界賓朋採摘做客，品嘗「賽鴨梨」的沙窩蘿蔔。
歡快的歌舞表演、激烈的搶答遊戲、開心的抽獎活動，每一個環節都令在場的人們興奮不已。同時，「沙窩蘿蔔娃」「沙窩蘿蔔特色小鎮」「沙窩蘿蔔銷售聯盟」……很多新詞新事物出現在了今年的沙窩蘿蔔節上，這些更讓人耳目一新，引起了大家的注意。
韓雨潔和她直播間的粉絲們便在其中。韓雨潔從事網絡主播工作已經4年了，目前平臺直播間粉絲已經有63萬人了。但直播沙窩蘿蔔節開幕對她來說還是第一次。在工作日的早晨裡，直播普普通通的青蘿蔔，到底能有多少人能那麼早就進直播間，來和自己互動？開播前，韓雨潔心裡也打著鼓。但是，隨著活動的開始和深入，直播間裡來看開幕式的人越來越多，大家紛紛在手機的另一頭和她互動了起來。「通過現場的一些介紹，我們了解了沙窩蘿蔔的特性，包括種植的季節、條件以及品種等各方面的知識，還了解了沙窩蘿蔔悠久的歷史。網友們對沙窩蘿蔔都特別感興趣，在平臺上提出的問題，現場都給予了回答。我剛才大概直播了1個小時，直播間最後的在線人數大概是1000多人，得到了10000多個贊。我覺得收穫了挺好的一個效果的，大家對沙沙窩蘿蔔是非常感興趣的。 」韓雨潔對記者說。
不僅僅是第一次來參加開幕式的嘉賓遊客，還有當地種植沙窩蘿蔔的農民都感受到了沙窩蘿蔔的改變和發展。
「我種了那麼多年的沙窩蘿蔔，沒想到它們還有那麼耐人的一面。」說這話的是辛口鎮大沙沃村的村民劉大爺，種了十多年的沙窩蘿蔔。每年的這個時候，劉大爺已經和土裡的沙窩蘿蔔「見面」了，而蘿蔔翠綠敦實的「胖墩」形象也深深地印在他的腦海裡。可是在今年的沙窩蘿蔔節開幕式上，這些「胖墩」們卻改頭換面，讓劉大爺眼前一亮。原來，沙窩蘿蔔也有了自己超級IP形象，它的名字叫來福，是一個可愛、呆萌的沙窩蘿蔔娃。劉大爺一邊和沙窩蘿蔔娃合影留念，一邊對記者說：「我今天特別高興，以前一提沙窩蘿蔔就覺得土裡拔出來的，特別土氣，它長得再順溜好看也就是根蘿蔔。現在，我們的沙窩蘿蔔也有了自己的漫畫形象，還做成了玩具、帽子，真的是越來越時髦洋氣了，沙窩蘿蔔的形象名氣都打出去了，我們的蘿蔔就更好賣了。」
據介紹，沙窩蘿蔔是天津市知名農產品品牌，是國家地理標誌產品，至今有300多年的栽培歷史，自上世紀30年代起就出口到香港地區、日本和東南亞各國，蜚聲海內外。沙窩蘿蔔還先後獲評天津市非物質文化遺產、津門老字號、國家馳名商標等榮譽。
如今，已經連續舉辦了13屆的沙窩蘿蔔節，更是陪伴著沙窩蘿蔔這個品牌一起成長壯大。「目前，我們全鎮沙窩蘿蔔的種植面積在6000畝左右，產量在6000多萬斤。隨著我們沙窩蘿蔔的品牌越來越被人們熟知，我們的銷量也是每年遞增的，目前每年的銷量在1.2億元左右。」辛口鎮副鎮長楊愛國介紹說。同時，記者還從現場了解到，辛口鎮將以建設沙窩蘿蔔特色小鎮為抓手，大力推動落實鄉村振興戰略，目前特色小鎮主要工程大沙沃村康居工程取得突破性進展，沙窩蘿蔔產業振興穩步推進，沙窩蘿蔔品牌價值不斷提升。
沙窩蘿蔔的品牌越打越響亮，銷量越高，農民的收入也就越高。而這也吸引了不少當地的青年，跟隨自己的父輩，投入到了地裡，也開始種蘿蔔、賣蘿蔔了。辛口鎮小沙沃村的張立君就是其中之一。2013年，他看好時機，放棄了穩定的工作，接手了父親手裡的地，種起了沙窩蘿蔔。7年過去了，張立君成立了自己的果蔬種植公司，每年家裡賣蘿蔔的收入也從幾萬元變成了幾十萬元，這其中變化和感慨只有他自己說得清楚。「我們村像我這樣回家種蘿蔔賣蘿蔔的年輕人很多，我們也想抓住這個機會實現自己的夢想。我們和父輩在沙窩蘿蔔的種植和銷售上有很大的不同，科技化更明顯。特別是電商銷售這方面，我們年輕人可能思維更開放些。沙窩蘿蔔的銷售期是半年左右。目前，我們公司沙窩蘿蔔的銷售大部分都在網絡上，淘寶、京東上都有我們的店，抖音、快手上我們也進行直播。這個時候，每天我們的網絡銷量大概在幾千箱左右。」張立君向記者介紹。
採訪間隙，張立君手中的紅色的證書引起了記者的注意。「這個是一份銷售授權證書，我剛剛加入了沙窩蘿蔔銷售聯盟。」他解釋道。原來，辛口鎮在沙窩蘿蔔節開幕式上啟動了沙窩蘿蔔銷售聯盟，現場便有多家農業合作社加入了進來。據介紹，該鎮將通過成立合作組織，建立市場聯盟，統一管理，引導商戶誠信經營，共同營造良好的市場秩序，維護沙窩蘿蔔品牌形象，提升品牌價值。「成立這個銷售聯盟說到底，我們也是為了保證大家可以吃上正宗的沙窩蘿蔔，更好地讓沙窩蘿蔔這個品牌走得更長遠。以前，賣蘿蔔大家都是互相壓價，蘿蔔的銷售市場價格比較亂，蘿蔔的質量也良莠不齊。通過銷售聯盟，我們從種子到管理到銷售再到餐桌，形成一個完整的經營銷售模式。我們有統一的標識，大家可以通過這個標識追溯源頭產地，這樣更加安全方便。符合我們聯盟在種植、管理、銷售等方面的要求，我們向公司商戶頒發授權證書，他們才能銷售沙窩蘿蔔。我們想通過這些方式方法，把我們這裡的農業合作社都弄到一起來，統一到咱整個的大平臺，形成一個合力，這樣能夠更加維護好沙窩蘿蔔這個品牌形象。」辛口鎮副鎮長楊愛國補充道。
一年好景君須記，最是蘿蔔翠綠時。雖然時值冬季，但是卻是沙窩蘿蔔生長的最佳時期。智能溫室大棚裡，沙窩蘿蔔正吸收著陽光和養分，個個翠色慾滴，壯壯實實。就如同逐漸壯大的沙窩蘿蔔品牌一樣，生機勃勃。
記者 蔡瑩瑩 李妍 通訊員 高超