原創文\美食家小婷
崇左，廣西壯族自治區地級市，位於廣西西南部，是廣西邊境線陸路最長、邊境口岸最多的城市的地級市，設有國家一類口岸3個、二類口岸4個、邊民互市點13個。境內風景秀麗，有德天跨國大瀑布、左江斜塔世界八大斜塔之一。好了，城市今天就介紹到這裡了，我們今天來講講廣西崇左這五種優質特產，你知道幾種？
一、大新苦丁茶
大新苦丁茶，是廣西壯族自治區崇左市大新縣特產，廣西傳統名茶之一，古時為朝廷貢品。《本草綱目》記載，苦丁茶「苦、平、無毒。煮飲，止渴明目除煩，令人不睡，消痰利水，通小腸，治淋，止頭痛煩熱，噙咽，清上膈」。苦丁茶中含有苦丁皂甙、胺基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分，其成品茶清香有味苦、而後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效。目前大新苦丁茶為中國國家地理標誌產品。
二、天等指天椒
天等指天椒，廣西壯族自治區崇左市天等縣特產，是在天等縣特定的土質和氣候條件下種植的名優辣椒。該椒果小朝天，肉厚、色澤鮮紅，辣葉十足，醇香濃鬱，有「天下第一辣」的美譽。據檢測鮮指天椒含有大量維C，具有增進血液循環，促進胃腸蠕動，祛寒健胃，增加食慾，增加抵抗疾病能力的作用。目前天等指天椒為中國國家地理標誌產品。
三、青竹魚
青竹魚，主要分布廣西崇左市龍州縣水口河、麗江河段，具有食性雜、抗病力強和養殖效益高等特點，而且青竹魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，是製作生魚片、紅燒魚的上好原料。
四、龍州桄榔粉
龍州桄榔粉，是廣西壯族自治區崇左市龍州縣傳統特產，採用深山叢中特有的桄榔樹加工製作而成，桄榔粉具有無脂、低熱能、高纖維等特點，並含有銅、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，有去溼熱和滋補之功能。據《本草綱目》有記載：「桄榔粉味甘平、無毒，作餅炙食腴美、令人不飢、補益虛贏損；腰腳乏力，久服輕身辟穀」。
五、憑祥菠蘿蜜
憑祥菠蘿蜜，是廣西壯族自治區崇左市憑祥市特產。憑祥菠蘿蜜有「南方水果之王」的美譽，其體形龐大，大者可達10多公斤，色澤有綠色和土黃色兩種，根據肉質的硬軟還分有幹包和溼包，果肉甜美，果核可煮熟食用，具有滋補和摧奶的功效。
總結
好了，文章就寫到這裡了，那麼文章中如有遺漏或者需要補充的，下方留言給我，看到會不定時回復，上述素材均來自網絡，數據僅供參考。#崇左#