腸道影響著我們每一個人的健康，無論是大人還是孩子。
我們的腸道中生活著500-1000 種不同的細菌，它們的數量級約為10^14，組成了龐大的腸道菌群，影響著我們的身體健康。
簡單來說，腸道中的細菌有三種：
第一種是「好細菌」——也就是可以跟我們和諧共處的共生菌群。
99% 以上的腸道細菌都屬於好細菌，比如雙歧桿菌、乳酸桿菌等。它們平常會幫助我們消化，同時還能提高人體的免疫力。
第二種是「條件致病菌」——好不好要看情況~
條件致病菌日常被「好細菌」牢牢壓制，一般不會引起健康問題。但如果好細菌被削弱了，它們就會興風作浪，引發腸道問題。
第三種是「壞細菌」——也就是從外界侵入的致病細菌。
比如你吃了沒處理乾淨的肉，就有可能感染沙門氏菌，得上腸胃炎等疾病，這些致病細菌當然是壞細菌了。
在腸道菌群穩定的情況下，「好細菌」可以壓制條件致病菌，同時抵抗外界的「壞細菌」。所以腸道菌群的穩定，對於腸道的正常運轉，以及維持人體免疫力都至關重要。
如果腸道菌群失調，可能會引起腹瀉等問題。對於新生兒來說，還可能會影響它們的免疫力。
不過母乳中的一些物質，卻能幫寶寶建立均衡健康的腸道菌群。
在剛出生時，我們的腸道內其實是無菌的。隨著第一口食物的攝入、第一次呼吸，腸道菌群才漸漸在人體中形成。
而母乳中就含有一些能幫助寶寶建立腸道菌群的物質。比如前幾天網易公開課就發布了一個《HMO寶媽進階課堂》的訪談視頻，其中不光談到了母乳中的抗體和細胞因子對寶寶免疫力的影響，還講到了母乳中的HMOs 對於寶寶腸道菌群發育的影響。
母乳中天然含有一些抗體
母乳低聚糖簡稱HMOs，是母乳中的第三大營養成分。同時還是一種能刺激「好細菌」的益生元：
因為母乳低聚糖 HMOs 雖然名字中帶個「糖」字，但其實不會直接被新生兒的身體吸收。相反，它能不受胃酸或者消化酶的影響，直接來到寶寶的大腸，成為雙歧桿菌等有益菌的食物。
比如有實驗對剛出生20天的寶寶糞便的菌群組成做了測定，結果發現，吃母乳的寶寶，腸道內雙歧桿菌佔絕對優勢，其次為乳酸桿菌和鏈球菌等有益菌。
所以這麼來看，母乳確實更有利於寶寶腸道菌群的健康，其中很重要的原因，就是因為母乳中的HMOs在起作用。
當然，人類對HMOs的認識也還在深入當中。因為HMOs並不是專指某一種物質，而是一大類物質的統稱，總共包含了1000多種結構，目前還做不到把每一種結構都研究清楚。
舉個例子，HMOs中有一種常見的結構叫3'-GL，也就是3'-半乳糖基乳糖。它有免疫調節作用，能保護腸道的屏障功能。分子結構長這樣：
來源：維基百科
另一種常見的結構叫2'-FL，也就是巖藻糖基乳糖，同樣能幫助腸道抵抗致病菌的侵入。分子結構長這樣：
來源：維基百科
而HMOs中，就包含著很多類似於這樣的分子結構，想把每一種都弄清楚，還是比較困難的。
不過目前，科學家們已經可以還原3'-GL和2'-FL這兩種重要的分子結構。除此之外，只要摸清了HMOs的主要性質，科學家們還能製造出與 HMOs 功能相似的物質：
我們一般接觸的糖，葡萄糖、果糖等屬於單糖，蔗糖這樣的是雙糖，分子結構都比較簡單。
而HMOs中的「低聚糖」，一般是由不超過10個單糖分子連接而成的，它有一定的聚合度，但分子鏈也不是很長，所以叫「低聚糖」。除此之外，HMOs中還有一小部分分子鏈比較長的糖。
弄清楚了HMOs 的這種「短鏈多，長鏈少」的性質之後，科學家們就可以模仿這個結構和配比，做出功效類似的物質。
比如經過多年科研，模擬了一種廣受認可的組合：也就是GOS/FOS 的益生元組合。
GOS是低聚半乳糖，FOS是指低聚果糖，把它們按照一定的比例配合，就能模擬出HMOs短鏈多、長鏈少的配比，在結構和功效上達到類似的效果。相關研究也發現，GOS/FOS的組合對寶寶的腸道菌群、腸道環境方面確實有一定的支持作用。
總而言之，人體的免疫力和腸道健康息息相關。健康的生活習慣，配合嚴謹的現代科研，是守護我們免疫力的最佳方式。
現在已經有很多嚴謹的科研力量，在努力維護寶寶的腸道健康。
比如德國愛他美白金版幼兒配方奶粉，就添加了雙重HMOs（2』FL,3』GL），以及GOS/FOS 的益生元組合，每升產品中大約含有12.2克的低聚糖，凝聚科學家嚴謹而又滿滿的愛，更加貼近天生營養所需，能有效地讓寶寶的腸道菌群平衡，維持腸道健康，激發寶寶卓越的自護力。
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