通知:第六批板慄地瓜今早到店~

2021-02-16 珍享大連旗艦店

第六批板慄地瓜今天到店~手慢各種無~




又到了吃慄子的大好時節，以往大家吃板慄一直以來認為丹東的大板慄最為出名。前些天，一個偶然的機會，品嘗到了沂蒙山張老漢家的黑油慄之後，痴情的無法自拔，剎那間移情別戀！


張老漢張出生在革命老區山東臨沂蒙陰。自家有板慄園300多畝，生長在整片山上。他從30歲開始種植板慄，已經種植了25年。


板慄園是他所有的心血，每天都要堅持去一次園子，或許早已經習慣了慄園的鳥語花香，一年中最開心的事就是秋天慄子成熟。

每年早早地張老漢就開始買粗的竹竿，然後綁好彎彎的鐵鉤，準備好竹框，為板慄的收穫做好準備。板慄成熟時，每天他帶著一天的飯去山上，中午就在板慄樹下吃飯。每一個帶刺的慄殼都是張老漢用力揮舞著竹竿打下來的，然後一個一個撿到竹框裡。 
每個帶刺的慄殼都需要人工剝開，取出慄仁。一顆小小的慄仁，承載著張老漢所有的心血和期望。 


那麼，張老漢的板慄到底有什麼不一樣？？？首先從果型上就能分辨出很大的不同！不是扁扁的形狀，就是生的，裡面的果實也是黃色，煮熟後甜、面不說，很好扒皮，食用比較方便~


❤ 沂蒙山板慄 69元/5斤


慄子還可以怎麼吃？？？

它有哪些營養成分？

❤ 沂蒙山地瓜 55元/5斤

很多盆友問：為什麼地瓜這麼貴？？？





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珍享大連旗艦店門店地址：

大連市西崗區雙興街17-7（40路公交興業街站下車即是）


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