沒關係
日均排隊2000+桌的top①茶餐廳 開來皇庭了
2021年1月
肥韜號開到了皇庭廣場!
茶餐廳的價格吃米其林的出品!
黑松露燒鵝 ▏ 藍龍蝦燴飯 ▏ 黑松露牛扒
……
趁著大家還不知道,趕快多去幾次!!
詳情請到文末解鎖
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肥韜有多火就不用我說了吧,上次開店是因為太火,而被迫500m內開分店。今天老闆終於把店鋪開到了福田~位置賊好!就在皇庭!
一盤就要上百的黑松露燒鵝,米其林才有的蝶豆花米飯,還有黑松露牛扒...在肥韜可以用茶餐廳的價格吃米其林出品!最貴才59!!本貧民窟女孩激動了!
別老盯著惠靈頓!快來嘗嘗這款黑松露牛扒,牛扒用的是惠靈頓同款,但是在做法上比惠靈頓更直接的展示了黑松露的魅力。
牛肉的香味混雜著黑松露的香味,讓人忍不住吞口水。整塊肥厚的牛扒低溫慢煎,只加黑松露醬和黑松露做點綴~
牛排軟嫩,一切就爆汁,入口瞬間汁水充斥著整個口腔,每一顆味蕾都在為它歡呼!
每一隻黑松露燒鵝都是當天現烤的,師傅將秘制的黑松露醬汁,均勻的塗抹在鵝的身上,這樣一份黑松露燒鵝在外面隨隨便便都要上百,但是在肥韜,只要¥59!你就能擁有~
黑松露特製的燒鵝有股淡淡的香味,燒鵝皮入口即化,完全不會油膩,自帶酥脆感,沒想到黑松露和燒鵝都能這麼配~
炸的金黃的西多士鋪滿一層厚厚的雞蛋,雞蛋上面還加了黑松露醬,雞蛋的香味+黑松露的味道,一口下去滿嘴都是料,實在是太香了!這下我也能凡爾賽一把,早餐就吃黑松露~
這個價格!我連沙拉都要配上黑松露!!這款沙拉特別開胃,一片片的黑松露搭配上酥脆的麵包,一吃就滿嘴生香~好不過癮!
這碗黑松露炒飯被我吃的一粒都不剩,每一粒米飯都被黑松露的香氣包裹住了。大塊大塊的牛肉粒,粒粒分明的米飯,一看就是碗好炒飯!
不得不說,肥韜實在越來越會玩了!打開菜單,一眼就被這個藍龍蝦焗飯吸引住了!不得不說這抹藍色實在是太吸引人了!
白米飯,紫米飯吃的可多了。但是藍米飯我可是第一次吃到!米飯的藍全都是用對身體有益的碟豆蘭花染成的。因為做工複雜,所以一般只有米其林級別的餐廳才會願意做。肥韜就是肥韜壕的不行!直接半隻龍蝦做配菜,靈感來源於西班牙海鮮燴飯。龍蝦現開現煎,還會用迷迭香等香料做調味~這等操作,之前只在米其林看過!
龍蝦Q彈緊實,輕輕一剝就下來了,吃到嘴裡滿口都是鮮味。再搭配上焗過的米飯,簡直是鮮的滿地找眉毛!!分量也是超足,胃口大的男孩子也能一份就滿足!
這盤星空炒飯端上來的時候,我都以為他們是把店裡的藝術品端了上來!別看造型精緻,味道也超讚的!裡面全是新鮮的海鮮,滿滿的料~真是又好看又好吃~
小熊家族再添一員!整杯都是漸變的夢幻看紫色,口感酸甜,顏值又高~面對這樣的「藍」朋友,誰能不心動?
惠靈頓牛扒,黯然銷魂飯,熊仔奶茶,漏奶華...肥韜家各個都是經典!!尤其是那個惠靈頓,吃過一次你就再也不會想去吃別的家的了!
這次肥韜化身為列車長,帶領大家駛向皇庭站,途徑「翻身站」,「創業站」,「錦鯉站」。老闆說是寓意新的一年順順利利。
這次的新店就開在公司附近~終於可以不用冒著被老闆炒魷魚翹班的風險去吃肥韜了!而且現在留言就有機會獲得全場菜單任選菜品的機會!!
最後,老闆還告訴我們肥韜家的盲盒即將上線!而且老闆拍著胸脯的說是你怎麼都猜不中的玩法~作為肥韜的死忠粉,真是激動得搓手手,等不及想要上手來一個~
*到店後肥韜菜單任選一道菜(包括新品)1月9日五點開獎,兌獎時間截止到1.23
【寶樹臺店】
📍店鋪地址:
福田區華強北街道福強社區燕南路西振中路北寶樹臺150
📞聯系電話:
0755—82772096
【南山mini店】
📍店鋪地址:
南山區南山街道前海楓葉大廈1樓101號
📞聯系電話:
0755—86596596
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編輯&設計丨麻婆豆腐 攝影丨Scheng Wang
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