火遍魔都的初代網紅店來無錫了
開在迎來送往、卻唯獨不曾
多做停留的無錫火車站
若不是特意前來
不會輕易發現它
WS CAFE位於第六空間國際家居展廳內,推開黑色的金屬玻璃大門,慵懶音樂映襯下的空間雅致而充滿藝術氛圍。
對於網紅店的標準,「漂亮」只是入門的及格線。如果你只是把它看作普通的網紅店就大錯特錯了。
細心觀察不難發現,這家店以黑、白、綠、金的色彩搭配,在設計風格上展現出奢華且透著輕快和自然的元素。
店內的所有家具軟裝均來自國內著名設計師吳濱創立的品牌,目力所及的所有物件,看上的都能買回家。
沙發、木椅和圓凳...自然與時尚結合,整個空間不大,但是卻保留恰如其分的分隔與呼吸感,不會過於侷促。
金絲的大型鳥籠裝飾,各種「鳥」在棲息玩耍。宛如到了動物園的「百靈鳥」區域,悅耳愉快。
最大的亮點莫過於這個水泥樓梯了!與買手空間、餐廳融合在一體,銜接一二樓的水泥樓梯也是設計師吳濱精心打造,最大限度的保留了材質本身的手感,呈現less is more的概念。
餐具也是特別的存在,特意定製的仿古樣式,細節之處體現的淋漓盡致。另外WS還擁有自己的酒莊哦~
幾乎在每個空間的角落都能找到綠植的身影,在這鋼筋水泥的時代,緊張繁忙的工作讓都市人越來越脫離自然,而這種綠意盎然恰恰可以讓人平靜輕鬆。
WS Cafe 請來上海半島酒店的甜品大廚,他曾先後在半島酒店、柏悅酒店、米其林餐廳等擔任餅房總廚,獲2007年FHC中國國際烹飪藝術大賽金獎……
拿破崙
鎮店之寶
提到草莓拿破崙千層,WS還真是當仁不讓的必須擁有姓名,畢竟是他家的鎮店之寶和顏值擔當。
雖然一刀敲下去就散落在盤中,但搭配奶油和草莓,一口咬下去的那種豐富口感,十分優秀!清香的奶油非常細膩順滑,是咬下去會有幸福感的那種滋味。
令小編讚嘆的是層層疊疊的酥皮,表面點綴著應季水果和香草奶油,超高顏值少女心瞬間被擊中!
巧克力爛泥蛋糕
「爛泥」巧克力也是十分形象,用來形容入口即化的層次感,再合適不過!蛋糕用70%的比利時黑巧克力製作而成,上面加上巧克力甘納許、淋面醬,每一層都經過巧妙的搭配,入口就能感受到細膩,回味無窮。
入口超級綿密,先是醇厚黑巧克力的苦味蔓延,然後慢慢吃出了甜味,頂層加入了少許莓果醬,酸酸甜甜的中和了爛泥的苦味!
低溫慢煮三文魚
配溫泉蛋,牛油果泥,麵包,荷蘭醬
這也是店裡的「明星菜品」,brunch上的醬汁都是每天早上用新鮮食材現打的,儘可能避免使用現成的高熱量醬料。
水波蛋煮的恰好,更像是醬汁,烤麵包沾取些許與醬一同放入口中,簡直美妙。
低溫慢煮的三文魚,入口即化,牛油果打成顆粒泥狀,豐富整個口感,既解膩,又能平衡味道。荷蘭醬黃油香厚重,卻順滑無比,一切元素都沒有任何瑕疵。
安格斯牛柳雞蛋
配溏心蛋,南瓜泥,涼拌紫甘藍
五分熟的優質安格斯牛柳入口香嫩,彈牙勁道汁水豐富,配上特製的醬汁來吃是很難忘的味道。
另外搭配溏心蛋、沙拉,這樣一份就能吃的飽飽的了。
花園沙拉
配混合生菜,手指胡蘿蔔,蘑菇,西柚,油醋汁
世上有很多越吃越美、越吃越健康的食物。不用煙燻火燎,淋上搭配的油醋汁真的天衣無縫。雞肉是單點,可任意搭配。
玉米筍、胡蘿蔔、小土豆,這些食材清爽又健康,適合餐前或者健身人士哦~
烤牛骨髓
牛骨髓肉質肥嫩,吮吸一口濃鬱的牛骨髓,滿滿的膠原蛋白。
搭配酥脆的麵包,油而不膩,香味在嘴巴蔓延開來,一秒就淪陷!
安格斯谷飼牛內群排
拿破崙熱巧克力
熱巧克力含有超多的安多芬,能讓你時刻充滿幸福感。味道豐富,口感柔軟醇厚,仿佛溫暖的陽光瞬間融在嘴裡,再搭配一塊蛋糕,真真愜意。
果汁
甜菜,胡蘿蔔,西芹,蘋果
這款紅寶石裡面藏著甜菜頭、蘋果跟西芹,就是妥妥一杯營養健康的蔬果汁。甜甜的果汁誰不愛呢?荔枝和蘋果汁的混合再加上椰汁的香甜,口感豐富且柔和,不得不說,喝完心情大好~
粉紅西柚冰茶
西柚紅茶,粉粉嫩嫩的搭配綠葉,不要太好看!新鮮西柚都在底層喔,喝之前記得攪拌一下,是酸中帶甜的滋味~
優惠活動
7.29-8.31
低溫慢煮三文魚套餐/烤雞腿肉套餐
+任意兩杯冰飲(可換咖啡)
原價256
開業體驗價128
充1000送200
充2000送500
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WS CAFE by NAPOLEON
地址:錫滬西路226,228號第六空間(火車站北廣場店)二樓東南側(駕車可從惠勤路入口進)
營業時間:09:30-21:00