喜歡喝茶的人都知道，茶葉可以分為很多種類，包括紅茶、綠茶等。但僅從茶葉的名字來判斷，有時候可能分不清到底是什麼茶。比如說「碎銀子」茶，這種茶的名字聽起來就比較拗口，也不知道是不是茶葉。關於「碎銀子」茶，它究竟是不是茶？具備哪些特徵？想要懂茶，這3個常識，需要掌握，了解之後就會一目了然。
1.「碎銀子」茶，屬於普洱茶
從茶葉的分類來看，「碎銀子」其實是普洱茶的一個亞類，只不過它名字中不帶「」兩個字，所以大家也分不清楚。從普洱茶的等級來看，「碎銀子」的等級是很高的，只有普洱茶中最高端的茶葉，才配得上這樣的稱號。另外，「碎銀子」屬於普洱熟茶，在加工的過程中，也必須依靠特殊的切割方式，所以加工的程序相對更為複雜一些。除此之外，「碎銀子」具有濃鬱的香氣、茶醇濃厚，所以喜歡品茶的人，對於「碎銀子」也是鍾愛有加。
2.「碎銀子」茶，外觀是這樣的
外觀是鑑別「碎銀子」與其他普洱茶的一個直接證據。從整體外觀來看，「碎銀子」的茶塊會更加緊緻，而且從顏色來判斷，「碎銀子」通常是褐色的，單純通過肉眼去看，你可能看不出來有什麼色差，但是仔細觀察還是會發現一些不同。另外，「碎銀子」茶葉的表面，通常不會出現任何黴變，也不會摻雜其他的茶塊，所以整體看來，「碎銀子」屬於比較精緻的一類茶葉。如果不是正宗的「碎銀子」茶，其茶塊的表面往往會顯得比較粗糙。
3. 「碎銀子」，茶味、湯色是這樣的
「碎銀子」的茶葉比較獨特，帶有一股淡淡的糯香味。所以，茶味可以幫助大家更好地去鑑別「碎銀子」是真是假。除此之外，正宗的「碎銀子」茶，其湯色主要以紅色為主，整體看來是紅色的茶湯，但是不會有任何雜質，所以茶色會晶瑩剔透。如果是仿製的「碎銀子」，衝泡出來的茶湯往往顏色不會特別紅，而且茶湯中往往會混入一些雜質，這也是鑑別「碎銀子」真假的一種好辦法。
【本文由「神農溪茶業」新媒體獨家出品，圖片來源於網絡。作者慕秋，未經授權，請勿轉載、複製】