愚園路明星聚集地，@黃覺 就能喝酒

在北京，要論撞星率高的地方，

黃覺的酒吧Mandrill一定能擁有姓名。

廖凡、王景春、畢贛、王小帥、臧鴻飛、竇靖童……

你熟悉的電影明星、導演、音樂人，

都是那兒的老朋友，

大方的老闆還時常請個客、免個單，

去那喝酒，別提有多痛快。

去年年底，這個能痛快喝酒的地方終於來了上海，

老闆依舊會常來店裡坐坐，

那杯招牌的「地球最後的夜晚」依舊在，

而拍下喝「地球」念詩的視頻在微博@黃覺，

也依舊能喝上一杯，

但除此之外，

這裡還玩起了和北京店不一樣的路數：

戶外不定期Mini Camp野營活動，

露臺雞尾酒Buffet讓你喝酒管夠，

人均百元就能擁有「肉食盛宴」

……

更有趣的Mandrill上海店，

等你來玩！

京城來的「兇猛猴子」

電影明星和老炮兒們的聚集地

Mandrill，意為「山魈」，一種兇猛的花臉猴子，如果想像不出的話，就參考一下《獅子王》裡把辛巴舉起來的長老拉飛奇的模樣。

Mandrill北京店

在北京，Mandrill還有另外一個含義——黃覺的酒吧。

起初，Mandrill是黃覺和摩託車友聚會的地方，之後便慢慢成了電影明星們的常駐地，廖凡、王景春，都是那兒的老朋友。

Mandrill上海店

熟悉黃覺的粉絲都知道，他這人酒精過敏。一個不能喝酒的人，開了一家比他本人還常上熱搜的酒吧，想來也挺有趣。而這份「有趣」，也終於在去年年底，來到了上海，選址愚園路。

談及為何選在愚園路開店，主創團隊回答得挺灑脫：「沒什麼特別的，就機緣巧合。」再問到為何開店到現在都沒做什麼宣傳，答案就更簡單了——「我們不想做網紅。」

轉頭看了眼牆上大大的「Stop Making Stupid People Famous」，便也能明白幾分店裡的這些操作。

於是，一家不想做「網紅」的酒吧，來到了一條網紅店扎堆的小馬路，沒做任何宣傳，還撞上了疫情，開了半年多，就已經積攢了一批忠實粉絲，確實有趣。

在Mandrill，「有趣」一直都是重要的核心元素，來到上海以後，主創團隊也費盡了心思想讓這裡和北京的「有趣」區分開，讓它在黃覺帶來的「明星光環」和傳統機車文化之外，變得更有特色、更好玩。

所以你會在Mandril上海店看到熟悉的機車和他們的原創周邊，也會體驗到北京店沒有的新東西。最近他們便利用起了自帶的戶外大露臺，不定期舉辦一些野營活動。

之後他們還考慮在這辦市集，內容可能偏機車、也可能偏vintage，但有個點是絕對肯定的——擺攤的商戶必須和他們一樣「有趣」，可以好好期待一下~

從「風油精」喝到「廢機油」

附贈免單秘籍，讓你喝個痛快

Mandrill的雞尾酒單，選擇不多，但每一杯都與店的特色相關。

地球最後的夜晚

排第一的就是那杯著名的「地球最後的夜晚」，沒什麼花頭精，就一個字：烈。野格、伏特加、金酒、苦艾，再加上二鍋頭，五種烈酒，一次給到你。

喝完杯底還有個小驚喜，來自畢贛的三句詩：你數過天上的星星嗎 / 它們和小鳥一樣 / 總在我胸口跳傘。

也許因為顏色偏深綠，聞起來氣味又有些刺鼻，有人直接稱呼它為「風油精」，但親身體驗過後你就會懂，這酒遠比風油精更能讓人提神，一口下去，從嗓子眼就能給你「燒」起來。

而上面提到的，讓它在微博上走紅的活動，上海店同樣適用，拍下喝酒念詩的視頻，在微博上@黃覺，這杯酒就免單。

從去年開業到現在，這活動已經吸引了不少人前來挑戰，能一口氣喝超過2杯的，還會登上店裡榮譽牆。不過，北京店「單次6杯」的最高紀錄目前還沒人打破，不知什麼時候能有「酒神」來開創上海店的新紀錄呢。

廢機油

「鎮店酒」之外，我們當天還點了一杯，名叫「廢機油」，顯而易見的Mandrill機車元素，就連杯子都是油桶的形狀，顏色也真的是廢機油一般的烏黑色。

酒的配方同樣硬核，LAPHROAIG威士忌、野格加朗姆。喝起來雖然比「地球」稍顯柔和，但因為有著LAPHROAIG獨特的泥煤和草藥味，感覺和機油還真有幾分相像。

弄堂裡

連喝兩杯「重口」的，「旗袍加身」的「弄堂裡」便顯得溫柔許多。

這是Mandrill為上海店特別定製的酒，選用了石庫門黃酒做基底，再加入君度橙酒和黑加侖利口酒，最後點綴上桂花，醇厚甘甜又有著萬種風情，適口且易上頭。

另外，你在Mandrill還能喝到含有戶外運動元素的調酒，比如與滑雪相關的「白色滑行家」、與衝浪相關的「浪騷的」、與野營相關的「骯髒人生」，按前面這幾杯酒的路數，它們的度數應該也都不會低。

為了滿足愛酒的你們，主創團隊還策劃要在戶外露臺舉辦一場「雞尾酒Buffet」，一張酒類品種齊全的調酒臺，人均¥100+的入場費，就能讓你自由發揮、隨便調酒，徹底地喝個痛快，有沒有心動？

若是對雞尾酒不感冒的話，Mandril也提供啤酒。一整櫃的瓶裝精釀，加上包含SAPPORO、GUINNESS在內四個品牌的現打生啤，只要想喝，就給你管夠。

對了，注意到掛在生啤機上的小鈴鐺了嗎？如果它被敲響，就意味著有人為全場買單。能不能「免單」，就看各位和鈴聲之間的緣分了。

《鋒味》主廚的「肉食盛宴」

從早到晚，人均百元滿足你的胃

酒管夠以後，「肉」也自然不會怠慢各位。

Mandril的坐鎮主廚，是曾參加過《十二道鋒味》的大廚高超。擅長肉食料理的高師傅，這次直接為Mandril上海店帶來了一場「肉」欲橫流的盛宴。

椒辣脆皮豬肘 ¥128

招牌的椒辣脆皮豬肘，看起來似乎沒有什麼特別，吃完卻可以用「驚豔」二字來概括。

外皮烤得極其酥脆，內裡的肉香嫩且富有膠質，不柴不膩。以往吃脆皮豬肘，總少不了用酸菜或蘸醬來平衡口感，但在這，幹吃就足夠有風味。

Mandrill鵝肝和牛芝士漢堡 ¥108

另一道招牌的Mandrill鵝肝和牛芝士漢堡，看這厚度就知道主廚有多大方了。

紮實的和牛肉餅、大塊的鵝肝、濃鬱的芝士，分量十足的「神仙肉感組合」，為你呈現罪惡又欲罷不能的超級熱量炸彈。

Mandrill拼盤 ¥138

聚餐必備的小食拼盤，Mandrill這走的也是「大分量」路線，雞翅、雞塊、香腸、魷魚圈、薯條，該有的都齊全了，你只管和朋友一起，放開來吃和喝就行。

單人午市套餐 ¥42

除了滿足多人聚餐，Mandrill也很貼心地推出了「一人食」。每天都有的午市套餐，只需42元，主食有3種飯類可選，肉量多又碳水充足，性價比相當高。

主廚推薦單人餐（晚市）¥126

晚市同樣有單人套餐，可選主食裡還有高人氣的雪菜和牛腱三明治，再配上小食和酒水，100元出頭就能滿足你的胃。

還有咖啡、甜點、brunch套餐，店裡都一樣不落，性價比也都沒的說，百元左右就能擁有讓人吃得舒舒服服的好味道。

另外，Mandrill近期還推出了一系列同時包含餐食和酒水的超值套餐，最多能一次性滿足12人的聚會。其中的「慢豬猛將套餐」，分為1、2、4、8人系列，每個系列都含有地球最後的夜晚、龍舌蘭shot、IPA和人氣小食，硬核酒水+熱量炸彈的組合，夠猛夠帶勁！

經常會來店裡坐坐的老闆黃覺

不是單純的酒吧，也不想被定義為「機車風網紅店」，Mandrill上海所希望的，是能成為這條小馬路上的一個獨特存在，從早到晚都能讓人來這好好地坐一坐，遇見更多有趣的人，一起創造更多有趣的事。

Mandrill山魈

地址：愚園路1258號101-1號（綠地商務大廈一樓）

營業時間：11:00-02:00