中國的茶友佔多數人。茶好喝，且有提神醒腦，幫助消化等功效。我們喝的茶有白茶、龍井綠茶等好些品種，那麼，很多人想知道，白茶與龍井綠茶哪個好？不急，看了下面的介紹，就會明白了。
品嘗茶就是品嘗生活。我們幾乎每天都要喝喝茶，享受一下生活的樂趣。那麼，我們喝的白茶與龍井綠茶哪個好，就要看看這兩種茶有什麼不同點。
一、視外觀。白茶從外觀上說，裡面是綠色的，外面銀白色。這種茶葉細長似針的形狀，外觀很美。衝泡出來的茶呈黃綠色，清清的亮亮的。而龍井綠茶茶葉也較纖細，顏色為綠色，很亮眼。這種茶泡出來跟葉子的顏色一樣，也是碧綠色的 。
二、品口感。白茶的口感，鮮醇清香，甘甜爽口，讓你口齒留香，回味無窮。龍井綠茶就不同，它保留了較多的新鮮茶葉的物質，維生素流失較少，含的茶多酚較高，它的茶湯入口比較濃烈，有衝擊力，回甘度強。喝一杯綠茶，讓人精神倍兒爽。從口感上來說，白茶與龍井綠茶哪個好，喝過的人就知道了。
三、看製作。白茶和龍井綠茶，在製作方法上有所不同。白茶是把採摘下來的茶葉，放在太陽底下曬，時間是上午的十點鐘前，下午的三點鐘後，這樣不會把茶葉曬傷。白茶曬了太陽後，大致到很乾的樣子，這時放在炒茶器具裡烘乾，就完成了。白茶屬於輕微發酵的茶，它製作簡單，在幾大茶類中是最天然的。
龍井綠茶沒有經過發酵，把工人採摘下來的茶葉，進行高溫處理炒制，炒茶的時候，用手揉捻，然後讓它乾燥，經過這些過程，龍井茶葉就做好了。
四、論功效。白茶和龍井綠茶比較起來，白茶裡面含的茶多酚較高，可以說白茶是一款天然的氧化劑，它能夠用來很好的保護心血管，提高免疫力，它還有活性酶這種營養成分，對減少脂肪的堆積起到作用，同時白茶還可以有效的控制胰島素的分泌，有美容養顏的效果。白茶中含有較高的多種茶氨酸，維生素a和黃酮類物質，保健功效方面更好些。多喝白茶，還有助於口腔的清潔，保持清新口氣。
龍井綠茶是炒茶，不會破壞它原有的營養物質。喝龍井綠茶，可以讓人提提神，緩解一下疲勞；飯後一杯綠茶，能幫助消化；它還有減肥和防癌的作用。但是，龍井綠茶中含有較高的茶多酚，對胃黏膜的刺激性會強一些。一些身體較弱，比如怕寒、貧血的人，就少喝或不喝了。
從上面的介紹我們了解到，白茶和龍井綠茶有多方面的不同，那如果要說，白茶與龍井綠茶哪個好，只有親自去品嘗，才能夠真正體會到它們各自的奧秘。