威海，是山東省地級市，入選「中國大陸最佳地級城市30強」，排第23名。威海位於山東半島東端，屬於溫帶季風氣候，有劉公島、華夏城、環海路、石島赤山等著名景點，除此之外，威海還有許多特色美食，下面給大家介紹幾種威海的特色美食，希望大家喜歡，一起來看看你知道哪些吧。
一、威海起糕
起糕是威海著名小吃，它非常好吃，吃得快，容易噎著，故又稱"噎煞狗"。先把薯面放進瓦盆裡，細細地灑上水，把它攪拌均勻，再放入鍋內大火蒸熟，再切成小方塊就可以吃了，和稀飯一起吃最好。
二、南海大餑餑
大餑餑慶典、祭祀或是祝福是文登人的最高禮儀。南海大餑餑的製作比平時蒸饅頭複雜許多，它的工藝複雜、造型多樣、顏色鮮豔、吃著酥軟可口、耐嚼、越吃越好吃，深受群眾歡迎。
三、媳婦餅
媳婦餅是文登名吃，俗稱為「被窩餅」。它是女兒出嫁時，由女方娘家負責烙制的，它是以白面、雞蛋、豬油、白糖等為主要原料，經多道工序精心製作而成，做出來的餅厚實、香、甜、鬆軟，好吃又耐存放。隨著生活水平的提高，它又作為禮品分發給參加婚禮的客人品嘗。
四、威海油燜大蝦
蝦是威海地區春節的重頭菜之一。在春節期間，當然是熱熱鬧鬧、喜氣洋洋，而大蝦在紅色的番茄醬湯汁下，更顯得喜氣洋洋，自然備受喜愛。威海人對蝦的做法有很多種，白灼大蝦、油燜大蝦等等。寓意著新的一年紅紅火火、蒸蒸日上。
好了，以上就是給大家介紹的幾種威海美食，歡迎大家評論留言；如果你還知道威海其他特產美食，歡迎大家留言分享；以上圖片僅供參考，關注我帶你了解更多特產美食，排名不分先後，文章素材來源網絡#威海#