這3種早餐堪稱「爛肝王」,吃得越多肝功越「差」,趁早管住嘴

2020-12-24 神經外科杜醫生

女人不吃早餐,子宮會受傷;男人不吃早餐,肝臟會受傷;小孩不吃早餐,容易貧血、免疫力差;老人不吃早餐,容易得膽結石、糖尿病。

早餐這麼重要,可你真的會吃嗎?

今天,杜醫生就跟大家聊聊,什麼樣的早餐不僅沒有營養,反而會對我們的身體造成傷害,肝功能差的人尤其不能吃。

這3種早餐堪稱「爛肝王」,吃得越多,肝功越「差」

搭配1:雞蛋+牛奶

雞蛋、牛奶都是優質蛋白,為什麼不推薦呢?

雞蛋和牛奶正常人吃當然沒問題,但肝臟功能受損的人經常吃,會給本來就不夠用的肝臟細胞,增添額外的負擔,這樣一來,吃進去的蛋白質不僅消化不了,反而還會導致拉肚子。

所以,肝不好的人,早餐要麼吃雞蛋,要么喝牛奶,不要兩樣一起吃。

搭配2:豆漿+油條

經常吃油條,身體裡的鋁元素會超標。這是因為在炸油條的過程中,為了保證蓬鬆的口感,通暢選擇明礬作為添加劑,而明礬裡面就含有大量的鋁元素,吃進身體後,非常難排出。

另外,街邊小販炸油條用的油質量得不到保證,吃進去不僅對肝臟不好,還會傷害我們的血管。

搭配3:鹹菜+白粥

很多人為了方便,早餐只吃鹹菜配白粥,甚至還拿隔夜菜出來吃,這其實是非常錯誤的做法。

首先,像鹹菜這種食品在醃製的過程中會產生一種叫亞硝酸鹽的致癌物,長期食用會增加患癌症的風險。

另外,鹹菜為了能長時間保存,往往會在裡面加入大量的鹽來抑制微生物的生長,但吃得多了,食鹽的攝入量也就超標了,會增加患高血壓等疾病的風險。

最重要的是,鹹菜經過反覆的加工,營養元素基本上已經流失光了,吃進去對身體百害而無一利。

這4件事很傷肝,一個比一個厲害

要想肝好,不僅早餐要吃好,生活下也要注意,尤其是下面3個方面:

1、少喝酒

喝酒傷肝,這一點我們都知道。喝進去的酒精,9成都需要肝臟來分解代謝,尤其是白酒,因為酒精濃度高,對於肝臟損害就更大。

2、少生氣

氣大傷肝,生氣最容易給肝臟「添堵」,特別是吃飯的時候生氣,容易導致肝氣鬱結,損害肝臟健康。

3、少熬夜

人臥,則血歸於肝,意思就是人在休息或熟睡時,全身血液才能回歸肝臟,進行解毒。所以,要想養好肝,早睡早起非常重要。

4、少吃藥

是藥三分毒,藥物吃進去都要經過肝臟來代謝,所以肝不好的人,一定不能亂吃藥,哪怕是保健品。

肝毒最怕1杯水,每天飯後喝幾口,養肝護肝

肝喜潤,不喜燥,養肝臟一定要多喝水。

肝不好的朋友,平常可以多喝一喝金銀花菊花決明子茶,調節肝臟環境,保護肝臟的解毒能力。

1)金銀花:金銀花能抗炎、抗病原微生物,所以特別適合肝毒重的人喝;

2)菊花:菊花泡水不僅清香撲鼻,還有清肝明目、清熱解毒的功效,尤其是緩解肝陽上亢引起的頭暈和高血壓

3)決明子:決明子常用來治療肝熱上衝所致的目赤腫痛、視物不清、青光眼、白內障以及結膜炎

【金銀花菊花決明子茶】主要以金銀花、決明子、菊花、牛蒡根、枸杞等食材,科學的搭配在一起,做成茶包,飲用前用開水燜泡5分鐘即可。

每天早晚飯後各1杯,清肝瀉火、疏肝解鬱,肝毒少了,肝臟越來越柔軟。

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