如今的世道是個看臉的世界，
一個顏值過硬、場景漂亮的農貿市場，
足以圈粉無數。
點亮人們生活的態度和興致，
甚至在帶動市場銷售的同時，
也帶來更多的經濟效益！
1. 荷蘭 鹿特丹Markthal市集
坐落於荷蘭鹿特丹市中心勞倫斯廣場的Markthal市集被譽為「世界最美的菜市場」，整體呈優雅的馬蹄形拱廊設計，隧道前後是玻璃幕牆，穹頂是畫滿水果、蔬菜與鮮花的《豐收之角》壁畫。
在Markthal市集拱形結構之下，聚集了96間生鮮食品攤位和商鋪：新鮮蔬菜、各色水果、生猛海鮮、雞鴨魚肉、各種佐料香料、加工副食品、廚具等一應俱全。食品內容也包羅萬象，從荷蘭奶酪、義大利冰激凌，到日本壽司，能滿足全世界的口味。
空間設計、陳列擺布、燈光音響等已超出美的範疇，是生活美學的勝利
2. 布達佩斯 中央大市場 Grand Market Hall
布達佩斯著名的「百年市場」—中央大市場，是一座古色古香新哥德式建築，工業鐵架建構的內部以及挑高的屋頂在玻璃窗下顯得寬敞又明亮，容納許多人的走道卻不擁擠，完全像是在逛大型商場。
一樓可以買到新鮮的蔬果肉類，價格也很公道。二樓可以淘到一些其它地方買不到的有趣紀念品。
客戶群體逐漸呈現多元變化
3. 西班牙 巴塞隆納 聖卡泰裡娜市場
從高空放眼望去，聖卡泰裡娜市場(Santa Caterina Market)就像是一個色彩繽紛的馬賽克式的拾色板，整個屋頂呈現出了一個大波浪的效果，蜿蜒曲折十分吸人眼球。龐大的屋頂，還能供遊客避雨，這將美觀性與實用性都發揮到了極致。
市場內部的攤位陳列和布置都足以與購物商場媲美，裡面有販賣魚鮮、肉品、蔬果和鮮花等60個攤位，每一個攤位都整齊美觀都十分協調和美觀，就和商場一樣擁有很強的設計感，看上去時髦而整潔。菜販也都穿戴整齊，形象潔淨。
除此之外，市場內設有酒吧和餐廳，還提供無線上網及地下停車場，免費讓顧客使用。對於西班牙人而言，藝術和生活根本就是分不開的。
在強體驗的世界裡，沒有最細節，只有更細節
市場新生
農貿市場，作為最具流量和黏性的古老業態，會逐漸根據城市文化、消費人群、供應鏈、新技術的差異，市場這個空間品牌也被重新細分，它將作為一個複合場所，因出色的空間設計和不可或缺的社交功能，成為城市或社區中最具活力的地方。
因此，不管是60、70後，還是80、90後甚至00後的新興消費群，市場在轉型升級過程所需要迎合的便是所在社區中熱愛生活的這群人。除了產品的新鮮度、豐富性，更是對購物環境以及購物體驗提出了高要求。
圍繞社區生活方式達成轉型
未來幾年，市場將變得更加靈活多變，不斷進行重新分配和重組，為了能夠與不斷發展的社會和商業環境競爭，市場會變身為除菜蔬品銷售、海鮮肉食供應狀態外，還可承載各類關於食物，甚至是生活方式的展覽、公共活動等經營項目於一身的社區綜合生活服務中心，為周邊百姓提供全方位的生活服務項目。
賦予美感的建造設計
首先，從市場建造與設計來看，除了基礎設施的升級改造外，還要服從於整體的功能，在建造過程中應充分利用各種建築語言，採取屋頂開口或天窗的方式，提供最佳自然光照，而且市場建築應該融入本土特色和文化底蘊，通過具有吸引力的、友好的、與環境相融合的建築形式，或通過質地鮮明，色彩鮮豔、環境可持續的材料來表現自己，徹底打破人們對市場「髒、亂、差」的傳統印象。
合理規劃的業態布局
其次，市場提高自身競爭力，就要引入豐富的業態，必要時還可引入特色業態。另外，提倡業態多樣性，根據市場消費環境的變化進行蔬菜、肉類、水果等業態攤位科學有效的調整，合理規劃業態布局。
智慧生活的新起點
市場的升級改造，除了改善市容市貌，提升市場的功能性，提高周邊居民的生活質量，最重要的還是保障百姓的「菜籃子」安全，讓百姓的「菜籃子」越拎越舒心。目前網際網路正逐漸滲透傳統市場，依託大數據，採用智慧化的系統管理，打造標準化、規範化、智慧化的新型生態農貿市場。
（一）創新管理模式
農貿市場運營管理通過 「智慧管理雲平臺」 對市場、商戶、攤位、商品、供應商、客流等各種相關數據進行統一管理，不僅解決了傳統市場信息接入無平臺、市場管理無系統的情況，也為市場監管提供有利的數據支撐，提升市場主體的智慧化與統一化管理。
對於消費者而言，他們可以進行智慧化購物體驗，今日菜價、熱門分類、交易趨勢、暢銷商品排行、農殘檢測以及攤位位置等信息一鍵搜索，極快找到所需攤位購買所需商品，大大提高消費者的購物體驗。
（二）食品溯源體系
在食品溯源方面，採用溯源電子秤與「智慧管理雲平臺」系統相結合，建立覆蓋「種植—施肥—打藥—檢測—採收—配送」全過程的食品安全監管鏈，完善食品安全追溯監管制度，強化了食品監管主體的責任，從根本上保障食品安全。
消費者可根據購物小票上的二維碼掃碼獲取進貨來源、攤主信息、檢測情況、商家經營許可證等相關詳細信息，確保食品安全、菜品信息、溯源信息都公開透明、有源可查，切實保障消費者的利益！
結束語
農貿市場一直以來都是極強的社交屬性，無論城市化發展到哪一步，人們對市場的需求是始終都存在的。順應時代的發展變化，符合現代人的生活習慣與消費觀念，升級轉型，朝著農貿市場智慧化發展，給消費者乾淨、安全、高效的強體驗感，讓消費者更主動願意花時間去「逛菜市場」。
因為他們愛的，
一直是市場裡的煙火氣，
生活的味道，
人情的味道！