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大家新年快樂!雞年來啦,當然得吃雞啦~
還記得好吃君盤點過的【紐約吃雞指南】嘛?盤點了 鮮美多汁的秘魯烤雞、銷魂的日式居酒屋南蠻雞、最治癒的多米尼加燉雞、銷魂的雞胗雞爪… 沒看過的快去複習下!
今天好吃君就和大家聊炸雞~ 雖然紐約沒雪,可是炸雞配啤酒不能停呀!早在一年前就盤點過的炸雞指南,是時候更新下啦~
快,紐約最全炸雞指南2017新版,收好咯!
1. Kyochon
看過《來自星星的你》應該對這家不會陌生吧?千頌英吃的就是這家。這可是韓國超級有名的炸雞店,自09年開始,由歐巴 Super Junior 代言至今!這家店主打是蒜香炸雞,此外蜂蜜以及辣味都很好吃(辣的真的很辣)。如果堂食的話搭配沙拉是很好的選擇,份量足夠良心,蔬菜搭配也十分合理,還提供雞肉周邊的菜品。都教授的女神都愛吃,你怎麼可以不來試試?
地址:319 5th Ave, New York, NY
156-50 Northern Blvd, Flushing, NY
2. Mad For Chicken
紐約韓式炸雞店名聲最大的一家,汁濃肉嫩、口味豐富,引來了各種好評。他們家的炸雞除了好吃之外,健康也是老闆最關心的一點,每天採購新鮮土雞,再用高品質色拉油炸,現做現吃,以達到「油炸的東西卻不油,做乾淨健康的料理」的信念。所以等待時間會比較長一些,趕時間的同學可以提前電話訂單呢~
它家還有多家姐妹店,店裡裝修都是一流炫酷,服務員的顏值也是亮點。(這是他們名聲大的主要原因嗎?)
地址:157-18 Northern Blvd, Flushing, NY(總店)
314 5th Ave, New York, NY (姐妹店,名叫 Turntable)
1642 Schlosser St, Fort Lee, NJ (姐妹店)
75 Kneeland St, Boston, MA (姐妹店)
3. Turntable Chicken Jazz
位於Ktown的這間炸雞店,便是 Mad for Chicken 的姐妹店!同時它也是一家酒吧,環境極其寬敞,服務十分周到。Kimchi Fried Rice,Potato Twister,以及炸雞是Turntable必點的三道菜。營業時間是中午到凌晨兩點,拉上朋友,聽著爵士,喝著小酒,啃著炸雞,度過一個逍遙的周末。在Yelp上面check in還會有免費的 lychee shot 噢~
地址:314 5th Ave,2nd Fl,New York, NY 10001(總店)
235 E 4th St, New York, NY 10009 (姐妹店,名叫 Turntable5060)
36 W 32nd St, 5th Floor, New York, NY 10001 (姐妹店,名叫 Turntable LP Bar & Karaoke,對,帶卡拉OK呢!)
4. BonChon Chicken
開遍了紐約和新澤西的連鎖炸雞店! 炸雞翅和炸雞腿是這家的必點。兩種口味 Garlic Soy Sauce和 Spicy Sauce,後者大家根據自己的吃辣水平一定得慎點哦~ 點大份的話口味還可以一半一半。Ktown總店在二樓,特別小巧還只能走樓梯,晚上5點才開門,不過提供外賣呢!
地址:325 5th Ave,New York, NY 10001(總店)
207 W 38th St, New York, NY 10018
104 John St, New York, NY 10038
25-30 Broadway, Astoria, NY 11106
45-37 Bell Blvd, Bayside, NY 11361
172 Newark Ave, Jersey City, NJ 07302
5. UFC - Unidentified Flying Chickens
位於 JACKSON HEIGHTS 的UFC韓國炸雞,曾在《紐約時報》評比中獲第一。店鋪小巧布置精緻,好吃君特別喜歡他們家的黑板報以及裝飾品!他們家的炸雞最推薦招牌炸雞,雞皮酥脆,醬汁濃厚,其次 Hot 跟 Soy Garlic 口味的也很受歡迎。還有來自全球的超多品種啤酒可以選擇,以及比臉還大的啤酒罐子,是賣萌利器!
地址:71-22 Roosevelt Ave, Jackson Heights, NY
6. Boom Boom Chicken
這家炸雞店,必須得安利,絕對是新澤西小夥伴的最愛!住在新澤西的吃貨們,聚餐最愛喊的就是它家的外賣。2種口味:辣味和蒜香醬汁,還可以選擇 half half。它家的雞翅妙在脆皮吸滿了醬汁,味道非常濃鬱,吮指回味到欲罷不能。雞翅的肉也很飽滿,而且價格非常美好,價值$60的套餐會有足足75個雞翅!
地址:240 Main St,Fort Lee, NJ 07024
7. Debasaki
是不是很討厭吃炸雞的時候還要啃骨頭?來試試法拉盛這家日式炸雞店吧,他們不僅幫你去骨,還可以填入不同的餡料,超級特別!有芝士玉米餡、辣椒餡等超級多口味可選。如果沒有忌口,還可以來一盤混合雙拼,每一口都有不同的感受!環境也是酒吧夜店風,地方很大感覺都可以開party哈哈~
地址:33-67 Farrington St, Flushing, NY
8. Bar Goto
這是一家日式的美食酒吧,他們的老闆就是一名調酒師,所以酒都不用說了,春天超浪漫的櫻花martini 就是它家的招牌!說說炸雞,來這裡不可以不試試他們家的 味噌雞翅,拌上微甜的醬,絕對美味。菜品不多,但都是精華!
地址:245 Eldridge St, New York, NY
9. Momofuku Noodle Bar
來自傳奇的日籍美國大廚 David Chang,曾獲 James Beard 最佳廚師獎,旗下開了包括 Momofuku Milk Bar,Momofuku Ssäm Bar 等不同風格、不同定位的超多餐廳,而且開一家火一家!Momofuku noodle bar 就是旗下專門吃麵的餐廳,但其實他們家的炸雞更是一絕!好吃君在這裡只準備介紹一句:請提前預定!
地址:171 1st Avenue, New York, NY
10. Somtum Der
曾經獲得過米其林一星的泰國餐廳 Somtum Der,專注於泰國東北部菜系,炸雞腿絕對會讓你念念不忘。它的特別之處在於雞皮外面的炸花生和酸辣的醬汁。花生的油脂味增加了雞皮的口感,酸辣醬的刺激補足了雞肉單純的味道,絕對帶給你不一樣的泰國風味!吃膩了日韓美式炸雞,可以去換換口味呢~ 其他泰餐也都酸辣濃鬱,滋味非常豐富。
地址:85 Avenue A, NY 10009
11. Root & Bone
東村這家炸雞店,也許你沒聽過,但你一定聽說過紐約各大美食網站都推薦的炸雞華夫三明治吧?沒錯,這就是產自它家!Root & Bone是傳統的南方餐館,裝飾很有南部鄉村的感覺。必吃的炸雞華夫三明治,創新得把三明治引入了老少皆宜、吃貨都愛的新境界。還有用檸檬茶泡的炸雞,不想去試試看嘛?
地址:200 E 3rd St, New York, NY
12. Pies-N-Thighs
從餐館名字就可以看出,他們的特色是派跟雞腿,雖然今天的主題是炸雞,但不得不同時也贊下它家的派,超好吃!回到正題,這家是以傳統南方炸雞出名,不喜歡韓式粘稠的醬料的朋友應該試試這家,乾爽鮮脆的炸衣讓人慾罷不能。在威廉斯堡風生水起,經常需要排隊呢!
地址:166 S 4th St, Brooklyn, NY
13. Bobwhite Counter
位於東村的Bobwhite炸雞,也是原汁原味的美國南方味道。最特別的是它家的炸衣是經過獨家調味的,比一般的炸雞顏色要深,味道也更香。來一份炸雞全家桶,配香濃的 mac & cheese,或者配啤酒,不要太過癮!它家也有炸雞三明治,還有以各式漢堡為主的美味Brunch!
地址:94 Avenue C, NY 10009
14. Chick-Fil-A
這可是南部人民最愛的炸雞!也是美國的第二大雞肉快餐連鎖店,全美有超過1700家分店!2015年底入駐紐約,一連開出了超多分店。必吃Chicken Nuggets 小雞塊,油炸層極薄,幾乎沒有油炸的感覺,雞肉十分紮實,一口一大塊肉的滿足感。而味道則十分鮮美,吃完還想吮指回味!Chick-Fil-A 炸雞還很健康,所有菜品不使用任何添加劑,雞肉100%無填料、無激素和類固醇,吃的就是放心!
地址:5 University Pl #11, New York, NY 10003
1000 6th Avenue, New York, NY 10018
1180 6th Ave, New York, NY 10036
Queens Center, 9015 Queens Blvd #7, Queens, NY 11373
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15. Popeyes
最好吃、最常吃的要留到最後!贊同的請舉手!Popeyes 佰百雞(大力水手炸雞)作為世界最二大的炸雞連鎖品牌,但依舊能保持良好的品質是非常難得的(別問我第一是誰,我不會告訴你們是KFC肯德基)。優點簡直太多了!連鎖店多、方便、價廉物美。重點是好吃!好吃!皮又脆又酥,雞腿雞翅雞塊都超級多汁!說到就流口水了,麻煩服務員再給好吃君再來100個!!
地址:太多了,滿街都是!
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