沒在臺東步行街逛吃到撐,千萬別說自己是資深吃貨!

2021-02-24 915吃在青島

 915吃在青島——帶你五折吃遍青島

「朝觀壁畫夜賞燈,購物休閒在臺東。」

臺東有四寶:商場、夜市、美食、壁畫。

臺東對於青島而言,就像王府井之於北京,這裡是一座城市最為核心的生態圈,也是一座城市最具活力的表現。

很多人了解臺東,是從逛臺東夜市開始的。這裡有各種各樣的小商鋪,濃鬱青島味兒的吆喝聲,還有讓吃貨甚為開懷的各種美食...臺東的煙火氣十足。我們先來看看臺東那些饞人的網紅美食吧!

這家店應該是青島當之無愧最火爆的臭豆腐店(要是還有更火爆的請評論區告訴吃貨君啦~),雖然店面比較小,但卻絲毫不影響老闆的發揮。

這家店豆腐都要現炸,炸得外酥裡嫩,再搭配超好吃的蘸料,蔥末、蒜蓉、辣椒醬等,這些調好的醬料全部灌在豆腐裡,一口吃下立馬爆汁。

這家絕對是臺東的超級網紅級店,店門口經常會排起長長的隊伍,很多路過他家的朋友都會被他家的肉香味饞得口水直流。

他家的大烤腸滿滿的都是肉肉,清晰可見的大肉粒,烤制後的焦皮真的噴香無比,滋啦冒油。記得一定要搭配蒜吃!因為配上大蒜完全是不一樣的感覺,能夠化解肉腸的油膩感,吃上一口滿嘴的鮮美之感。

在臺東做爆肚的店家很多,尤其這家相當火!淋點兒麻醬、辣椒油,再加上蔥、香菜,吃上一口絕對噴香!!!還有他家的泡椒特別好吃,吸溜一口鴨血和牛肚,充斥口腔的是濃濃的香辣味道。著實讓人大快朵頤,湯也可以全喝掉喲!

吃貨君身邊的東北朋友點名推薦這家店,說是超正宗!(反正君君也沒去過~桑心)。

他們家全部現點現做,裹上面糊放進鍋裡炸到肉肉變得金黃酥脆,再放進糖醋汁,開大火快速翻炒均勻,每片肉都裹滿金黃色的糖醋汁,夾起來還能拉出拔絲的狀態,嘗上一口,鍋包肉外酥裡嫩,很有嚼勁,口味酸甜,簡直好吃的不要不要噠!!!

這家店已經開了8年有餘,個頭實惠用料足,口碑也相當好。外表焦黃的章魚燒,滿口吃下去外皮焦脆、內裡軟糯,關鍵是裡面包裹的章魚很是Q彈新鮮,軟糯酥脆的章魚燒,再搭配他們家的招牌蛋黃沙拉,讓人很是愜意,不過君君提醒:一定要趁熱吃喲~

鐵板燒是很多朋友的最愛,而鐵板燒裡讓人最愛的恐怕就是烤鴨腸了!當鴨腸撒上油,在鐵板上發出滋啦的聲響,再放入孜然、胡椒粉、辣椒,食鹽、蔥花...然後不斷的翻烤,當你拿到手時,鴨腸根根冒著熱氣,放進嘴裡,脆彈香辣。

而除了這些好吃的,臺東夜市還有酥脆流油的烤羊腿、滑嫩鮮美的烤豬蹄、酸甜可口的烤冷麵、傳統老式點心等等……

很多人來臺東,是為了逛商場、吃美食而來,但很多人卻忽略了臺東的另一面——極具特色壁畫。

話說,臺東6萬餘平方米的牆體壁畫,你可曾注意過?


臺東壁畫是在2004年於青島面世的,當時由中央美院與青島大學的三十幾位國內知名的畫家一起進行設計的,他們對近四萬平方米的樓體牆面進行了不同主題的藝術創作,也成為當時國內最大的彩繪壁畫工程。

之後就有網友瘋傳,臺東步行街被讚譽為「中國最美街道」之一。

臺東壁畫東起延安三路,西到威海路,全長1公裡有餘,串聯起了整條臺東步行街。

正所謂,「白天看壁畫,晚上賞燈景」。臺東正是集人文藝術與商業為一體的步行街,不愧為中國最具創意的步行街!

臺東就是一部關於青島市民生活的記錄電影,每到夜晚街燈亮起,那股濃濃的人間煙火氣裹著市井的熱鬧與喧囂,臺東的靈魂一下子就出來了;臺東更是一本記錄青島城市變遷的書,刻畫著青島城市中各種新舊交織的場景,它的氣質只有當你來到這裡時才能真正感受得到。

今日話題:來說說你的臺東記憶吧!

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