方向已變!樂凱撒、麥當勞降價,論性價比,憨豆先生奶茶一直在線

2020-12-26 餐飲報

還記得前一段時間鬧得沸沸揚揚的餐飲漲價事件嗎?喜茶、奈雪、海底撈等餐企進行漲價後,流失了一部分的消費者。如今,樂凱撒比薩以公開信的形式向外界宣布了降價決定,無獨有偶,麥當勞也在同一天宣布進行降價活動!

相比於前兩者迫於形勢之下的降價行為,若論高性價,憨豆先生奶茶一直在線!眾所周知,憨豆先生奶茶是一個國際IP茶飲,先天自帶高級感與流量基因,其咖位若與娛樂圈相比,無疑是巨星級別。巨星的價位是怎樣的呢?一個字,貴。

但憨豆先生奶茶卻反其道而行之,自身高端卻價格親民,茶飲健康優質卻切合了廣大消費者的利益。相似的茶飲,在別家至少二三十元,但在憨豆先生奶茶店只需十幾元。

對此,消費者們很疑惑,不是說一分錢一分貨嗎?憨豆先生奶茶的價格比其它門店低那麼多,莫非料少?並不,憨豆先生奶茶滿杯都是料,可以從下面這幾杯茶飲中可以看出,裡面的料不僅堆滿了杯子的空間,杯子的上方也堆起一個高高的雪頂。

那莫非是用料不及前者的優質?也不是,憨豆先生奶茶的茶基底是英式的三大紅茶,牛奶是歐洲進口的奧斯託妮牛奶,水果是全國聞名遐邇的水果品種,五穀是來自知名產地的優質五穀,堅果更是全球四大堅果,營養價值豐富,口感突出,就連小小的糖,也是低卡糖。

以這一杯【攀登芒果冰山】為例,底層是優質的火龍果凍,加入了低脂椰奶,中層是由鮮榨的芒果與紅茶、冰塊充分融合而成的冰沙,頂層是由奶油與堅果鋪就的雪頂。可是,為何其他茶飲門店的定價如此高呢?

主要是溢價,一則是因為背後的高利潤率,二則是因為它們的成本構成中,營銷支出佔據了很大的一部分。但憨豆先生奶茶是一個國際IP茶飲,自帶高流量與高話題度,30年的不斷創新與積累,讓憨豆先生這一個IP在跨界茶飲後,擁有強大的認知基礎以及30億+粉絲的加持,在營銷上,花費少,卻能達到其他茶飲品牌難以企及的高度。

所以,憨豆先生奶茶的總成本相對而言更少,能夠讓利給更多的消費者,所以ta的定價可以親民!憨豆先生奶茶這一種為消費者利益切身考慮的行為,贏得了他們的一致好評!

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