被鄧超帶火的江南小城,古村落美得勾魂,卻是真正的美食帝國!

2020-12-26 騰訊網

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人都說有水的地方就有靈氣,地處「三江之匯」、「六水之腰」,這座城自古以來便是一處靈秀福地。

千百年來,它就如一塊未琢之玉,保持著原始味道。

這是一座古韻十足的城,20座古村入選中國傳統村落名錄,古建築群規模宏大,雕梁畫棟,諸多場景仿佛還停留在明清時期。

@孫軍平/攝

這是一座鐘情於市井煙火的城,在當地人平淡無奇的鍋碗瓢盆裡,盛滿了飄香四溢的美味,據蘭谿市志記載,最頂峰時期,當地光小吃就多達300多種。

圖源@南麂土著

圖源@June蟲兒攝影

這裡就是金華 · 蘭溪,一個能夠駐留時光的地方。

清代文學家李漁曾說過,蘭溪這地方「看一眼不足為奇,看兩眼怦然心動,看三眼引人入勝」。的確,懷揣著諸多美好的它從未沉寂。

以蘭溪為背景

蘭溪城南古巷

之前熱映的國漫電影《昨日青空》裡,用房屋瓦舍、胡同巷口、青空鐵塔展現了蘭溪的婉約江南美。《銀河補習班》在蘭溪拍攝時,鄧超對蘭溪牛肉麵的示愛火爆全網~

蘭溪雖小,卻承載著眾多人的記憶與鄉愁。幽幽的小巷、古老的街道,都還是二十多年前的古樸樣子。今天,我們就一起來看看~

尋古探幽,那些人少絕世的古村落

歲月深處的「別樣美人」

|| 諸葛八卦村- 藏在江南的"大理城"

@王月芳/攝

一彎池塘,映著素雅的建築,歷史就在這裡堆砌。群山環抱中的諸葛鎮,從高空俯視,呈現出八卦形狀,房屋、街巷的分布走向恰好與歷史上寫的諸葛亮九宮八卦陣暗合。

@楊建康/攝

當年,諸葛亮廿七世孫諸葛大獅,以先祖九宮八卦陣布局營建村落。作為全國最大的諸葛亮後裔聚居地,現村內保存完好的明清古建築一幢緊挨著一幢,錯落的馬頭牆從低往高處延伸。

@朱文軒/攝

夜色中的諸葛鎮是最迷人的。踏著青石板,循著路燈的方向走去,猶如回到舊時。池水映照著紅燈籠,行人在池塘邊賞著月亮,若是遇到了節日,還可以在這裡放飛孔明燈。

地址:金華市蘭谿市諸葛鎮諸葛八卦村

|| 遊埠古鎮- 江南第一早茶之城

圖源@古鎮遊埠

遊埠古鎮,是世界攝影大師郎靜山的故鄉,因為極致古樸的江南水鄉風貌,一直很受攝影師們的歡迎。作為「江南第一早茶之城」,這裡有著比廣州早茶更悠久的歷史。每個清晨,茶館裡人聲鼎沸,很是熱鬧。

當年遊埠商戶雲集時,來往客人很多,經常天不亮就拉著貨來到古鎮交易,誰家的貨更好,誰今天賺了錢,每天交流「情報」都在這杯早茶裡。千百年過去,儘管古埠的繁華不再,但這早市的熱鬧卻一直保留了下來。

地址:金華市蘭谿市遊埠鎮

|| 芝堰古村- 「九堂一街小麗江」

@臨風/攝

芝堰從宋朝便開始築堰,歷史十分悠久,位於月亮街上的九座廳堂是鎮村之寶,明開國第一才子宋濂就曾在此講經。漫步村巷間,一些寬敞、氣派的門面上還有雕刻精細的文物,經歷著數百年的風風雨雨。

來到了芝堰,水米糕不得不嘗。這是當地的特色美食,再經歷了浸米、發酵、 蒸糕、點色等等工序後,成品的水米糕雪白透亮,咬一口甜而不膩,還有股淡淡的酒香味,在古時可是大節日才能吃到的呢~

地址:金華市蘭谿市黃店鎮溪芝線

|| 長樂村- 坐實「常樂」之村的頭銜

@臨風/攝

圖源@中國攝影報

長樂村,倒是常樂之地。村中雖無往昔的人丁興旺,但時時處處可聞歡聲笑語。長樂村最特別之處在於,除了年代最為久遠、需特別保護的少數幾間古建築外,其他並不是被隔離在圍牆內的藝術品,至今還有村民居住。

地址:金華市蘭谿市諸葛鎮長樂村

蘭溪的綠色童話

原來人間真的有世外桃源

|| 地下長河- 穿越時空隧道

新浪網@江濤視覺/攝

這是一條長逾千米的地下長河,它一直以來便以山美、水秀、洞奇和寺幽為特色,全長2500米,洞內散布著各種惟妙惟肖的大自然傑作,乘一葉扁舟遊於幽幽地上長河,景石奇幻的時間隧道近在咫尺。

地址:金華市蘭谿市靈洞鄉洞源村

|| 柏社鄉- 人在綠蔭下,屋在樹林中

圖源@金華旅遊

汽車在海拔400米以上的山區盤旋,一路上蒼柏、翠竹、茶園,還有鳥兒的歡鳴……這裡是蘭溪最東北部的山區,青山秀水,生態極好。它沒有城市裡的車水馬龍,只有大片的青綠竹林,走在臨溪小道,仿佛踏進世外桃源。

門票(供參考):無

地址:金華市蘭谿市柏社鄉崗嶺下村

|| 蘭湖- 闖進一片水上森林

圖源@蘭溪文旅

蘭溪的秋是蘭湖的水杉鏽紅,坐擁3000多畝靜水湖面形態優美,4000多畝茶園清新優質,溼地純淨自然,天然林木鬱鬱蔥蔥。等到深秋,水上森林更是美出了新高度,層林盡染繪製了一個色彩斑斕的世界。

地址:金華市蘭谿市蘭湖旅遊度假區

美食界獨領風騷

逛吃指數超越北上廣

|| 雞子餜- 肚子裡面太有料

「雞子餜」是蘭溪方言的叫法,其實就是雞蛋餅。金黃的外皮光薄透亮,散發著獨特的醇香,包裹著鮮嫩滑口的餡料,咬上一口,雞蛋、肉、蔥混合而成的濃鬱香氣瞬間在嘴裡迸發,幸福感不言而喻。

美食店推薦:蘭谿市人民南路38-3號蘭慶雞蛋餜

|| 蘭溪牛肉麵- 鄧超也被徵服

圖源@跟著小麥吃遊世界

從老城到溪西再到城南,蘭溪遍地是牛肉麵館。不像普通拉麵水裡燙熟撈起,蘭溪牛肉麵都是一份一份燒出來。在牛肉澆頭爆炒半熟後,倒入高湯下麵條,此時麵條融入肉汁和高湯,變得更加濃鬱噴香。

美食店推薦:蘭谿市旗開牛肉麵館、青石井牛肉麵館、蘭溪原味牛肉麵館、土老帽麵館、子記原味牛肉麵等等

|| 餃子湯圓- 味道別致的鹹湯圓

@吃貨來了

蘭溪人愛吃鹹湯圓,超大一顆湯圓拖著小尾巴,蘿蔔、粉條、豆腐、肉都能被包進去。煮好的湯圓和餃子一起帶湯盛出,挑點兒豬油,淋上醬油,口感十分獨特,分量也很實在。

美食店推薦:蘭谿市和平路元香湯圓;元英湯圓水餃店

|| 蘭溪酥餅- 無法抵擋的梅乾菜肉香

金華酥餅數蘭溪,蘭溪酥餅看遊埠。豬油幹和梅乾菜的搭配,趁熱咬一口,餅層的酥脆加上滋滋冒油的餡,是那種吃了以後忘不掉的味道。

美食店推薦:蘭谿市遊埠古鎮六指酥餅

|| 黑魚煲- 堪稱宵夜之王

Feekr@_real_LJ/攝

如果說煲是蘭溪宵夜江湖中的「扛把子」,那麼煲莊就是人間煙火的聚集地。一到夜幕降臨,便熱熱鬧鬧地開吃了。蘭溪煲的種類有很多,其中最有名的還要數黑魚煲,魚片鮮嫩,鹹菜酸爽,簡直是深夜最好的慰藉。

美食店推薦:蘭谿市餘江路18號小李子煲莊;餘江路美食街3號樓龍方煲莊;蘭江路27-1號蔡家煲莊

*9月18日-20日,中國古村落保護與發展論壇即將在蘭溪舉辦,古村落是蘭溪的名片之一,這裡的每個村都流淌著一首首生活的詩,一起來看看吧~

蘭溪旅行攻略

交通信息:金華市蘭谿市,杭州出發,自駕約2個半小時;火車可至蘭溪站,杭州出發2小時44分鐘;高鐵可至金華站,再從金華站坐大巴前往蘭溪

門票信息(供參考):諸葛八卦村90元/人,地下長河80元/人,蘭湖旅遊度假區50元/人

其他美食推薦:大餅油條、遊埠豆漿、肉沉子、角帶酥、水索粉、蘭溪肉圓……吃貨攻略點這裡

今 日 話 題

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本文圖片來自蘭溪文旅、網絡

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