\ 鴻量仔海鮮拼盤 /
在廈門坐擁無數忠實粉絲的
鴻量仔海鮮拼盤
終於來漳州啦
① 兩個人才能抬得動的海鮮拼盤
② 每種海鮮都是從廈門運送來的
③ 道道清蒸 保留原始風味
海鮮拼盤系列5.8折
把半個海都裝進肚子裡!
Kingsize的海鮮拼盤可是他們家的搶手好貨,多少人到店都點名要吃這一款!10+種海鮮菜餚擺滿了桌面,讓你還沒過上嘴癮就先過足了眼癮!
只要是海裡遊的,通通搬上餐桌!蝦、蟹、鮑魚、小管、海螺…不同種類不同風味齊聚一盤中,多到要兩個壯漢才能搬得動!
只有真正新鮮的海鮮才經得起清蒸的考驗,經過簡單調味後上鍋清蒸,只屬於海鮮的那股清甜立馬顯現。
本就足夠誘人的蒸龍蝦佔據了拼盤的C位,一上桌便吸引了所有目光。
在蒸汽的加持下,蝦肉肉質變得更加緊實,剛一入口,沉睡的味蕾立馬被這份Q彈緊實喚醒。
藏匿在龍蝦底下的烏龍麵也吸足了湯汁精華,軟嫩中帶著點勁道,一口嗦進嘴裡,鮮甜立馬充斥整個口腔。
向來「橫行霸道」的螃蟹也爬上了餐桌,瞧這膏紅油潤的樣子,想必它一定能滿足你對蒸蟹鮮美滋味的所有想像。
蟹殼裡的蟹黃飽滿得快要溢出來,一股鮮香味瞬間從鼻腔遊走到心尖。
剝開蟹殼,包裹著蟹黃的肥美蟹肉立馬展現在眼前。保留了原汁原味的蒸蟹吃來有淡淡甘甜的回味,仿佛一口吞下了一整個大海。
搭配膏蟹一起蒸製的紫米更是軟糯,在湯汁裡浸泡多時,風味更上一層。
蒜蓉和竹蟶也碰撞出了美味的火花,肉質飽滿的竹蟶有了蒜香的加持,鮮嫩爽口更甚!
竹蟶雖小,但卻是個個飽滿肥厚,飽含水分和湯汁,一口一個爆汁。
就讓這道雙脆小管用它爽脆的口感拯救你因為夏天炎熱而吃不下飯的胃口!
這個季節的小管新鮮得剛好,一入口便和牙齒來了一場對抗,不僅十分彈韌,還自帶些許膠質感。
只能說鴻量仔實在太懂漳州人的胃!份量更大、種類更豐富的800元海鮮拼盤,一次性填滿你256G的海鮮胃不在話下!
有著豐富營養價值,魚肉嫩白的石斑魚也是眾多海鮮菜餚裡的點單人氣王之一。
清蒸過後再用熱油嗆過的石斑魚嫩而不散,沒有太多暗刺,柔嫩得仿佛能直接滑進胃裡。
粉絲和扇貝這對經典搭檔實在是難捨難分,兩種食材相互成就,色香味俱全。
在扇貝上高高壘起的蒜蓉,油滋滋的粉絲,肥厚的扇貝,叫人怎麼能不心動!
扇貝的鮮香和蒜香的巧妙融合是鮮上加鮮!扇貝本身的湯汁在蒸製中滲入粉絲,粉絲的軟滑更是襯託了扇貝的肥美,任是再挑剔的胃都抵擋不住這樣的美味!
厚厚的一層蒜蓉可是生蠔提味的靈魂所在!蒜香隨著熱氣撲鼻而來,光是聞著就有夠心動!
每一隻生蠔都被海洋的氣息所滋養,白白嫩嫩,個頭實在,個個媲美手機般大小。
吃生蠔哪用在乎什麼形象!一口吞進嘴裡,蒜香味和生蠔的鮮嫩立馬在口中交織,難怪很多食客都對這一口念念不忘!
沒想到蟲草花和鮑魚的搭配也能如此和諧,不僅滋補,更能滿足你的味蕾。
被蟲草花的鮮美香氣以及醬汁包裹著的鮑魚根本不需要經過其他蘸料就足夠撩翻你的胃!
在廈門就收穫了無數粉絲的鴻量仔海鮮拼盤終於也在漳州開了分店!喜歡吃海鮮的趕緊還不趕緊帶上你的海鮮胃來盤它!
沒有複雜的設計,有的只是整齊擺放的桌椅,簡約的環境。除了大廳之外還有私密性更強更舒適的包廂可供就餐,來了就是要放下所有的包袱敞開肚皮盡情吃!
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福利:
全場海鮮拼盤5.8折
活動時間:7月5日-7月11日
店家信息
鴻量仔海鮮拼盤
地址:漳州市薌城區南昌路中路86-8號(清華園斜對面)
營業時間:11:00-14:00,16:30-凌晨01:00