眾所周知，在「吃」這一方面中國人是當仁不讓的第一，中國上下五千年的歷史文化，使得中國的文化底蘊遠比其他國家要深厚，發展至今，原本世界上的四大文明古國，至今也僅剩下中國還保留著完整的文化體系，但是中國也並不是一成不變的。
就像是在餐具使用這一方面，中國從數千年前就在使用筷子了，而且影響了亞洲周邊地多個國家，但是不知道各位有沒有想過，中國人在使用筷子之前用的是什麼樣的餐具？然而就有英國學者嘆息：中國擯棄了4000年的產物，我們的優越感卻重拾了起來。
其實到這裡很多人應該知道是什麼的，那就是「刀叉」，刀叉一度被很多人認為是歐洲人在數千年前發明的，但實際上歐洲人使用了刀叉的歷史不超過600年，而經過考古證明刀叉在中國4000多年前就已經出現過了。
在古代的時候，因為食物沒有那麼的精細，所以一般來說使用刀叉能夠更好的分解食物來進食，但是在中國古代生產力提高之後，食物就愈發變得精細起來，因此筷子就替代了他，但是中國的一些遊牧民族卻因為這個常年食用肉的原因，也是保留了使用刀叉的習慣。
久而久之在中國遊牧民族的傳播之下，歐洲人也使用起了刀叉，而在現在的21世紀，有些人卻因為使用刀叉而生出了一些莫名的「優越感」，甚至對中國人使用筷子進行了嘲諷，但是他們根本就不知道，刀叉就是中國人發明的。
然而早就在數千年前被中國人摒棄了，是優越感讓他們重新拾了起來，所以說到底筷子才是快了刀叉一整個時代的產物，對此各位讀者們覺得哪種餐具比較好用，歡迎評論區留言。