文/圖 羊城晚報全媒體記者 宋昀瀟
2021年1月起,塑料吸管將在全國6900餘家肯德基餐廳全面停止使用;6300餘家肯德基餐廳堂食、外帶將用木質餐具替換一次性塑料餐具。預計全國肯德基餐廳每年將減少使用超過7000噸不可降解塑料。
「廣州減塑人請就位」,肯德基為地球減少白色汙染
2020年底起,為積極響應國家進一步加強塑料汙染治理的政策,肯德基分地區相繼落實「減塑」行動。2021年1月起,塑料吸管將在全國6900餘家肯德基餐廳全面停止使用;6300餘家肯德基餐廳堂食、外帶將用木質餐具替換一次性塑料餐具;3800餘家肯德基外帶、外賣中使用的塑膠袋將全面更換為紙袋或可降解塑膠袋。預計從2021年起,全國肯德基餐廳每年將減少使用超過7000噸不可降解塑料。
近日,一場特別的「減塑人 請就位」活動在廣州中信廣場的肯德基餐廳舉行。來自廣州華南農業大學、華南師範大學等五個高校的大學生環保社團來到活動現場秀出他們的環保主張。
大學生環保社團代表分享環保主張
「試試不用塑膠袋拿下一整份下午茶套餐?」「如何過一天無塑的生活?」作為年輕的環保達人,他們腦洞大開,分享的環保減塑小妙招讓「減塑人」大戰「塑料怪」的環保生活變得有趣而輕鬆起來。分享環節之後,一場減塑人Battle在「搶C位」遊戲的加油聲裡開始。火藥味立刻上升,各減塑人團隊代表展開激烈互動,選手們過關斬將、搶佔環保C位!
為自然做更多,肯德基環保理念多管齊下
早在減塑行動之前,肯德基就已在環保領域持續深耕多年。不僅在餐廳中推行環保舉措,也結合行業生態、社區生活方式引領,三方位開展可持續的自然環境的建設。
大學生創意滿滿用環保餐具拼貼自然美好的生活場景
在可持續餐廳的建設中,肯德基在全國門店推行包裝減量、節能降耗、廢棄物管理、綠色建築等環保舉措,並獲得良好效果。以節能降耗為例,肯德基通過設備的更新及升級,僅2019年就實現了節水超 12萬噸、節電近 17,000兆瓦時的成績。同時,肯德基也注重為消費者打造更舒適的就餐環境,平衡消費者體驗與社會責任。自2017年起,肯德基所有新建餐廳100%符合百勝中國綠色建築標準。在肯德基,諸多綠色行動讓我們的環境變得更好,從細節處實現:來肯德基,為自然、享自在。
2021年1月起肯德基將全面使用紙吸管及木質餐具
在看得見的「綠色」可持續餐廳背後,是肯德基在可持續行業生態建設背後不懈的努力。肯德基選擇負責任的夥伴,打造可持續的供應鏈生態體系,100%審核關鍵供應商企業社會責任履行情況;並且致力於推進本地化採購,中國本土供應商比例超過98%;在原料採購方面,肯德基100%採購具有可持續棕櫚油圓桌倡議組織認證的棕櫚油;在物流環節也遵循可持續理念,科學提升車輛裝載率、縮短配送裡程,降低物流環節的溫室氣體排放,確保從多處細緻舉措中落實可持續發展理念。
來源|羊城晚報·羊城派
責編|施沛霖
審籤|陳婉允
實習生|高爽