新年伊始，在揮別過去一年的同時，我們也要和生活中常見的一位「老朋友」告別了。
奶茶店隨手可取的塑料吸管，超市裡幾毛錢能買到的塑膠袋，還有外賣中裡三層外三層的塑料包裝……這些日常生活中隨處可見的塑料使用場景，可能都將隨著「升級版限塑令」的落地發生變化。
飲品店裡的紙質吸管。中新網左宇坤 攝
別了，塑料吸管
「這是奶茶史上最『黑暗』的時代。」愛喝奶茶的顏小姐感慨道：「沒有塑料吸管了，咬吸管的快樂沒了，只能安慰自己這是為環保做貢獻。」
在剛剛結束的元旦假期，如果你出門逛街喝奶茶的話一定也會發現，街頭巷尾奶茶店裡的吸管也已「新年大換新」。
2020年1月，國家發改委和生態環境部發布《關於進一步加強塑料汙染治理的意見》，明確到2020年底，全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。
截圖自《國家發展改革委、生態環境部關於進一步加強塑料汙染治理的意見》
2020年8月，商務部辦公廳發布關於進一步加強商務領域塑料汙染治理工作的通知，公布禁塑限塑階段性任務，要求到2020年底，直轄市、省會城市、計劃單列市城市建成區的商場、超市以及餐飲打包外賣服務和各類展會活動禁止使用不可降解塑膠袋，等等。
商務部公布的禁塑限塑階段性任務。
據央視財經報導，2019年全國塑料製品累計產量8184萬噸，其中塑料吸管近30000噸，約合460億根，人均使用量超過30根。業內專家表示，塑料吸管的使用時間只有幾分鐘，但降解的時間可能長達500年。
北京市朝陽區一家瑞幸咖啡的櫃檯上，如今擺著兩種顏色包裝的吸管。據店員介紹，這兩種只是粗細不同，材質是一樣的，都是紙質的。
根據中新網的走訪觀察，星巴克、蜜雪冰城、茶百道、古茗等飲料品牌的吸管都選擇了這種紙質的替代品。在北京市西城區一家Coco奶茶店，則依稀散落著幾根塑料吸管。
「這是之前的庫存，很多顧客不喜歡紙吸管想要塑料的，就把這些擺在外面，用完就進不到了。」Coco店員向中新網介紹，目前他們有兩種新吸管，一種是PLA(聚乳酸)可降解材質，但因為放熱飲裡會立馬軟掉，所以只在冷飲中使用;另一種則是適用範圍更廣的紙吸管。
從吸管，到更多
據Coco奶茶店的店員介紹，除了吸管，「新限塑令」帶來的變化還有很多，比如封口的塑料膠膜也變成了紙膠膜。
「而且目前店裡有兩種材質的奶茶杯，熱飲用紙質杯，冷飲用透明杯。這種透明杯其實也不是普通塑料，而是一種新型環保材料，但聽說之後也都將統一成更環保的紙質磨砂款。」店員表示。
在另一家奶茶品牌奈雪的茶門店，不只吸管變成了紙質，麵包的內袋包裝也由之前的塑膠袋變成了可降解材料袋。據店員介紹，袋子剛換了沒幾天，就是在元旦前改的，和傳統塑膠袋比起來，這種材質的包裝非常輕薄且軟，承重力很弱，但作為內包裝也足夠了。
「從2020年9月開始，奈雪全國門店已經陸續更換為紙吸管和可降解吸管。在去年國慶中秋小長假8天時間裡，奈雪全國門店共消耗了100多萬根紙吸管，更有34萬多位消費者選擇直飲而不使用吸管。」奈雪的茶工作人員對中新網說，目前打包袋、麵包內袋、奈雪餐具袋3件套、奶蓋勺也已全面切換為環保材質。
除了新式茶飲品牌，很多我們熟悉的餐飲「老面孔」也紛紛「上新」。
2020年7月，麥當勞中國自北京、上海、廣州、深圳等城市的近千家餐廳開始，逐步停用塑料吸管，新款飲料包裝的杯蓋上多了一個飲用口，採用直飲方式;肯德基則是自2021年1月起，全國6900餘家餐廳全面停止使用塑料吸管，改用紙質款。
除了吸管，其他塑料環節也不能放過。如，2021年1月起，肯德基6300餘家餐廳堂食、外帶將用木質餐具替換一次性塑料餐具;3800餘家肯德基外帶、外賣中使用的塑膠袋將全面更換為紙袋或可降解塑膠袋。
外賣、商超也「換裝」
外賣員小邵最近明顯感受到，自己取到的餐食中，紙袋子變多了：「像那些沒有湯的食物，可以說基本上都改用紙袋子了;就是有些湯湯水水，比如麻辣燙之類的，紙袋子實在不撐勁，還離不開塑膠袋。」
包裝袋也「變身」的原因，是包括北京、上海、浙江、江蘇等地方發布的關於加強塑料汙染治理的相關方案中，均對塑膠袋的使用做出了要求，大趨勢就是禁止使用不可降解塑膠袋。
北京市海澱區的一家永和大王的店員告訴中新網，因為自家有不少液體產品，在「新限塑令」下為了防止滲漏主要採用了兩種方法：一是把豆漿等飲品換成兩層密封蓋的包裝，二是將外面套的一層塑膠袋變為可降解塑膠袋。
可降解塑膠袋也廣泛應用於各大商超。1月4日，中新網來到了北京市西城區一家盒馬鮮生超市。在結算收銀區牆面上，購物袋也已升級為可降解購物袋，價格也提升至大袋1元一個、中袋0.6元一個。盒馬介紹，一次性吸管和門店使用餐具也全部更換為可降解材質或者可循環使用材質。
可降解產品們準備好了嗎？
據外賣員小邵觀察，總的來說，一些名氣較大的連鎖餐飲品牌都能較好地落實「新限塑令」，但在一些個人小店，以及農貿市場、路邊攤販等地方，不可降解塑料製品的使用仍然隨處可見。
中新網走訪發現，價格是影響可降解塑料產品推廣的最重要因素。
北京市一家超市的後勤工作人員告訴中新網，可降解塑膠袋的價格能達到傳統塑膠袋價格的3-5倍。目前購物袋更換後，由消費者承擔了高出的價格。但假如把生鮮區免費的連卷袋也統一更換，每個月超市就要增加十萬元以上的支出。
「現在塑膠袋都是免費給的，我們小本經營，不給肯定影響生意。」北京市一家農貿市場的經營戶也表示，有時有人檢查，他們會象徵性地多收一毛錢。假如袋子價格貴了，本就不高的利潤也會進一步壓縮。
除了價格問題，替代品們的使用感受也有不盡如人意的地方。
「支持禁用塑料吸管，但要有好的替代產品，紙吸管的使用體驗太差了。」不少消費者表示。除了有「紙筒味、膠水味、指甲油味」等奇怪的味道，有些紙質吸管存在遇水易化、遇熱易軟等現象，也讓喝奶茶的體驗感大大降低。
「這麼多年沒戒掉奶茶，紙質吸管讓我成功了。」有網友感慨。
不只是消費者，奶茶店的店員吐槽也不少。比如，因為紙質吸管不如塑料的堅硬，不少顧客反饋戳不穿封口的膠膜;而為了配合紙吸管的紙膠膜也不夠結實，經常有顧客和外賣小哥的奶茶爛在包裡或路上了。
「除了可降解塑膠袋成本高以外，由於技術還未趨於成熟，非常容易撕爛，這就導致很多食物不能使用該類塑膠袋裝。」中國商業聯合會專家委員會委員賴陽也曾表示。
但無論如何，塑料汙染環境早已是全球性的問題，「限塑」是一個不可避免的趨勢。如何研發出既符合政策規定，又成本適中、使用方便的代替品，需要行業企業多下力氣。
有業內人士就認為，我國可降解塑料市場空間巨大，隨著可降解塑料技術的提高，實現規模化生產後，成本問題可迎刃而解。
與可降解產品們相伴的日子，你準備好了嗎?(左宇坤)