在臺灣及日本有20餘家分店的 喝彩炙 ，嚴格把控品質。精選的 澳洲安格斯和牛 是米其林三星餐廳同款澳洲直送食材，店裡還聘請了有 15年修肉經驗的師傅坐鎮 。
店裡每桌都配備了特製的 日式文字爐 ，用炙燒的方式可以讓牛肉的肉汁更加鮮美。其中 澳洲優質的M5和牛 是喝彩炙的亮點，每片都擁有完美的大理石花紋，只需一烤一翻撒上點玫瑰鹽，就能感受到純粹的肉香。地址：下城區武林路9號C102
電話：18368015584
人均：100 元
從臺灣宜蘭漂洋過海而來的 宜之蘭 ，堅持臺灣文藝燒肉的美味傳承 ，用 經典燒肉+高顏值料理+花式鐵板燒 ，帶來別樣的味蕾體驗。每一個烤肉的步驟都能真實參與，而且每桌都有專門的燒肉管家服務。
作為燒肉的主力軍，牛肉自然是不容錯過。超大片的 谷飼牛小排 受熱後微縮，翻個面就有油花滲出，肉質緊實有嚼勁，淡淡的脂香在嘴裡溢開，讓人無法自拔 ~地址：江幹區新業路228號來福士中心L4-35
電話：0571 - 88899199
人均：200 元
主打炭烤活鰻魚和新派融合烤肉的【燃舍炭火烤肉·活鰻魚】，店裡精選品質上乘，出口日本的 A+淡水白鰻 ，鰻魚裡豐富的魚脂都被烤了出來，魚皮入口Q彈酥脆，還帶著些膠質感。
燃舍連烤肉用的炭火都大有來頭，火力旺且持久的 優質菊花炭 ，能快速鎖住肉汁，這樣烤出來的肉不僅鮮嫩，還帶著果香。店裡還能打卡 刷爆全網的階梯烤肉 ， 足足12種特色烤物 ，滿屏都是肉慾暴擊，性價比高到沒話說。
地址：濱江區江暉路1264號中贏國際網魚網咖對面
電話：13478327928
人均：100 元
這家開在湖濱 in77 C區的韓國料理店，老闆是一位風趣幽默的韓國大叔 ，由 專注韓料長達36年 的資深主廚坐鎮，吃的是真材實料的正宗韓國好味道。
韓國烤肉裡讓人期待的厚切五花，一放上烤盤上就開始滋滋作響。肉感紮實的五花 色澤油亮，肉香四溢，整塊塞入口中，外焦裡嫩又稍帶著嚼勁，鮮甜的肉汁迅速在嘴裡四溢開來，肉食獸們還不趕快來報導打卡。
地址: 上城區延安路258號湖濱銀泰in77C2區B1
電話：0571 - 87021316
人均：90 元
缸桶屋是一家來自韓國的老牌明星烤肉店，傳承 40+年的韓國傳統烤肉功底、味道正宗 ，長期霸佔各城市美食排行榜前列，好評滿滿，目前在全國擁有數十家門店、遍布十多座城市。
菜品選擇多樣的缸桶屋是吃貨們的天堂，店裡不僅有 五花肉、吾桑格、雪花上腦、護心肉 ... 還有其他韓劇裡經常出現的各種經典料理 。
地址: 下城區武林路163號西湖D11食尚城二樓
電話: 0571 - 86721319
人均：80元
超人氣的 韓式烤肉【沸樂萌】，由於老闆是韓國人，所以對味道十分考究。店裡超多的特色美味，可以一次滿足你的胃，不用跑韓國也能吃到正宗的韓式料理啦。
經過 提前醃製的肥牛 ，韓國風味很足，烤得焦脆的肥牛搭配上清甜爽口的生菜，吃起來毫無膩感 。同樣經過調味醃製的雞肉 鮮嫩大塊且無骨 ，一口氣全推進烤盤，趁著油溫快速翻面，肉香味難以抵擋。
地址：西湖區雙龍街西溪龍湖天街5F-02
電話：0571 - 56336300
大悅城店
地址：拱墅區莫幹山路與隱秀路交叉口大悅城L6-06
電話：0571 - 87060066
龍湖紫荊天街店
地址：西湖區古墩路西龍湖紫荊天街5F05-06室（世創國際南面）
電話：0571 - 56335837
龍湖金沙天街店
地址：江幹區金沙大道560號龍湖金沙天街5F-02
電話：0571 - 86797595
未來科技城萬達店
地址：西湖區文一西路1888號未來科技城萬達廣場4樓4028
電話：0571 - 87917007
人均：80 元
牛爸炭火燒肉料理 主打地道的日式烤肉和精緻的特色料理，選用空運到店的優質食材， 性價比超高 ，很多資深吃貨們都喜歡來這一飽口福 ！
嚴選 穀物飼養兩年的澳洲 M9+ 和牛 ，澳洲合作牧場直接供貨，保證食材的質量和新鮮，每份都堅持現點現切。雪花紋理細密的牛小排，肉質 鮮嫩多汁 ，一口咬下去油花就在嘴裡化開，香而不膩。
地址：濱江區江暉路1916號星光大道二期四樓L430
電話：0571 - 82155573
人均：90 元
這家巨好吃的中式烤肉店【表哥烤肉】，講究 牛肉鮮切炭烤 ，專注食材品質。地道的烤肉風味和超高的性價比，在義烏和桐廬一直保持著居高不下的人氣。表哥家精選的是 2 - 3 歲的母奶牛 ，在當地清真屠宰場現宰，每日新鮮到店 ，所有牛肉新鮮不隔夜，全部 現點現切 ，確保吃到的牛肉都是實打實的鮮嫩。 據說店裡每天能狂賣100多斤牛肉。
地址：下城區中山北路28號（靠近慶春路）
電話：0571 - 88166169
人均：80 元
憑藉富有越南特色的 瓦片烤肉 的大四喜吃飯公司，一開業就徵服了各路吃貨，好評如潮。店內能看到年代感十足的麻將桌、迷亂眼球的霓虹燈光、街頭的店鋪 ... 完美還原了80年代的香港街頭 。
店裡專門定製的 紫砂瓦 ，不僅能將肉和炭火隔開，還能將鮮味和汁水保留。 麗水縉雲黃牛肉 是店裡的得意之作，上桌前還會加入雞蛋清和檸檬等攪拌，醃製後的鮮牛肉在瓦片上烤的滋滋作響，甚是誘人 。
地址：濱江區江陵路2028號星耀城一期1幢201室
門店電話：0571 - 83521775
人均：90元
升龍門 是一家少見的白燒鰻魚專門店，大紅燈籠 ，再加上火紅的牆壁，讓人覺得熱鬧非凡，坐在這麼接地氣的環境裡吃炭烤大餐，真是讓人忍不住心生嚮往。店裡的炭烤鰻魚選用 新鮮活鰻現點現殺 ，全部來自寧波專業養殖場的優質美洲鰻 ，成熟期大約在500天，重量在1.2斤左右，只只鮮活肥美，品質完全沒話說。這樣烤出來的鰻魚 外酥裡嫩 ，口感滿分。
地址：西湖區黃姑山路48號拓峰科技園1號樓1樓
電話：15657169891
人均：80 元
集日、韓、東北特色為一體的融合烤肉店【整點兒烤肉】 ，憑藉 高品質的食材 和別具一格的環境 ，一直保持著居高不下的人氣，穩坐熱門榜前列 。
中落牛小排可是整點兒的實力擔當，澳洲進口的牛小排 24小時空運到店，厚度超10mm。經過花刀處理後，還要加入秘制調料進行醃製，入味的同時保留了食材本身的鮮味。
地址: 江幹區學林街1128號都尚影院入口處至二樓
電話：0571-85086395
人均：70元
目前擁有多家門店的 王三烤肉火鍋 ，是一家十年老店品牌 。店裡為吃貨們專門定做的雙層銅火鍋 ，上層可以烤肉，下層用來涮火鍋 。 一鍋兩吃，真正做到烤肉火鍋兩不誤。從東北運送到店 的手切的牛肉，加入洋蔥、香菜和秘制調料攪拌入味，烤熟後牛肉油脂分明，香而不羶 。還有每天新鮮到店的優質豬肉 ，加入 秘制調料 攪拌，一放到烤盤上，滋滋冒油的樣子簡直不要太誘人。
浙江省總店 / 多門店
地址：西湖區文一路294號大象城4樓402
電話：18072801777
人均：80元
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