土豆澱粉設備主要是用於生產土豆澱粉的設備,土豆澱粉作為我們食品中的添加劑,選購到優質的澱粉是我們需要關注的重點,這是關係到我們自身安全的。今天土豆澱粉設備廠家就來說說如何選購到優質的澱粉吧!
土豆澱粉設備
1、識水分
凡符合國家水分標準的澱粉,流散性好,不易變質。當用手抓澱粉時,澱粉會從手縫中流出、鬆手後也不會成團。
2、觀顏色
凡是符合國家標準的澱粉。在通常情況下呈乳白色或微黃色。若澱粉呈雪白色,慘白或發青,則說明該產品含有化學成分的添加劑,而且用量可能超出了使用標準。
3、新鮮度
新鮮的澱粉有正常的氣味,顏色較淡且清。如有腐敗味、黴味。顏色發暗、發黑或有結塊的現象,說明澱粉儲存時間過長,已經變質。
4、辨精度
符合國家標準的澱粉。手感細而不膩,顆粒均勻,既不會破壞小麥的內部組織結構,使其保持固有的營養成分,又不過粗而含大量的雜質。
5、看價格
同一檔次的澱粉。在價格上的差距一般不是很大。如果你發現有些澱粉的價格明顯偏低,那麼你就應該考慮一下,它的質量是否過關。通常情況下,價格也是判斷澱粉質量的一個重要因素。
開封四達土豆澱粉設備加工生產流程
鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉籠)→粉碎(錘片式粉碎機或銼磨機)→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(碟片分離機、旋流器)→脫水(離心機或真空過濾機)→烘乾(低溫低塔澱粉專用烘乾機)