先苦後甜！郭德綱化身廚師，為每位徒弟量身定做黑暗料理

2020-10-03 五四三十

「你想來當主持人？那我給你一個考驗，關進櫥窗裡向觀眾展覽48個小時，還要進行一些互動表演，我需要看看你有沒有主持人的天賦。」


被考驗者答應了，他在櫥窗裡像猴子一樣被人圍觀，睡覺、刷牙、洗臉、表演，甚至還有觀眾拿食物挑逗他……後來他火了，這個人就是郭德綱，這段視頻讓郭麒麟至今不願意面對、不忍心觀看。


「懂事以後，我至今不願意點進去那個視頻，也不是說看完我會難過、會哭，就是我不想看這個事，我對它是牴觸的。他就是一路披荊斬棘，所以才造就了他後來的睚眥必報。」對於父親如今的處事風格，郭麒麟表示理解，語氣中透著滿滿的心疼。


為人子女，誰也不忍心看見自己的父母飽受屈辱、尊嚴被人踐踏在地的樣子吧？！

張雲雷對郭德綱的落魄經歷，也記憶猶新，他回憶說，有一次郭德綱帶他上街，張雲雷看見雞腿特別饞，郭德綱心疼他，就用僅有的5塊錢給他買了兩個雞腿。


郭德綱最窮時到了什麼地步？


在最新一期《德雲鬥笑社》中，郭德綱不僅親自下廚為徒弟們做菜，還回憶起了那段窘迫至極的日子。


「很多很多年前，我特別落魄，家裡就剩兩雞蛋和一點辣椒，就把辣椒切成碎末，和雞蛋、甜麵醬一起炒，我叫它『救命菜』，因為它能下飯」。


要知道那時候的郭德綱，就不得不養活一群徒弟，所謂「半大小子，吃窮老子」，一群半大小子，每天僅在飲食上的花銷，都是一筆不小的數目。


郭德綱坦言，這個菜是炒給欒雲平的，因為他入門早，所以對這道「救命菜」感受最深。


除了欒雲平，郭德綱還給幾位徒弟量身定做了一道菜。


孟鶴堂vs川味時蔬


這道菜就是把黃瓜片、西紅柿、菜頭加進幾大勺辣椒醬一起炒，濃烈的紅色看上去辣得人直吞口水。


孟鶴堂感慨「師傅什麼時候給徒弟做過飯」，還毫無底線地拍馬屁說「師傅剝的蒜都甜」，絕沒有想到老恩師為他特意炒制的這道菜，如此重口味。



燒餅vs 辣炒冬瓜


郭德綱將燒餅比喻成冬瓜，剛來的時候比誰都生、都硬、都愣，但只要擱點火候，他就能熟、能好吃、能下飯。



這句話裡暗含的意思，應該是郭德綱稱讚燒餅在相聲學習上有慧根，只有一點撥，就能明白其中的道理。


秦霄賢vs土豆炒辣椒


在一家很高級的酒店，按理說不會有土豆炒辣椒，但特意給秦霄賢這道菜的意思，師傅就是在提醒他：雖然擺在五星級酒店，但得記住了，骨子裡咱們就是土豆炒辣椒。



相聲永遠要紮根於群眾、服務於群眾，不要忘記根本——這是郭德綱教給秦霄賢的道理。


王九龍vs天津風味鯽魚


王九龍是天津人，天津人對於吃魚都有一套，因為他能了解家裡吃魚的做法。另外也是告訴他，凡事都要留有餘地。



加了甜麵醬的風味鯽魚，郭德綱的徒弟們基本都吃過，而且以師娘做的居多。


除了教育徒弟嚴格，郭德綱對於郭麒麟的教育始終與徒弟們一視同仁，甚至更為嚴苛。


郭麒麟小時候不喜歡吃菜，對於肉類情有獨鍾。為了糾正他挑食的毛病，有一次郭德綱給郭麒麟的米飯上挾了滿滿一碗青菜，「吃去！」，當場就把郭麒麟氣哭了。


「哭你坐邊上哭去，別攪合我吃飯。」被郭德綱趕下桌的郭麒麟，只好坐在樓梯上，對著一碗青菜邊吃邊哭——那副畫面想想就好笑，可是又帶著幾分心酸。大林子太不容易了，同時也要感謝父親的嚴厲教育，郭麒麟才能成長得如此優秀，特別講規矩、識大體。


正餐結束，郭德綱解釋了給徒弟們做飯的另一層用意：節目播出後，很多觀眾反映徒弟們看見他都哆了哆嗦，有沒有什麼自己可以改進的地方？


這是要給師傅提意見啊？徒弟們你看我，我看你，誰都不敢做「出頭鳥」。


後來在郭德綱的「循循誘導」下，還真有徒弟提出了中肯的「意見」。


欒雲平：希望郭德綱多去小劇場演出，即便沒時間，于謙去也可以，或者郭德綱帶著徒弟們演一演。


郭德綱表示以後不僅會去小園子演出，還會主動找徒弟們開展「一對一」教學。


孟鶴堂：給宵字、九字等剛入科的師弟們立規矩。


郭德綱也發現了這個問題，表示「龍」字科的徒弟，他一定會自己帶，而且收徒名額有限，甚至龍字科、海字科可能只收一個徒弟——老郭這是要收「關門弟子」的意思嗎？


寫在最後


1、 時間是最好的良藥，能撫平世間一切傷痛。隨著年紀漸長，郭德綱的性子越來越隨和，身上的刺都收斂起來，圈內的人緣也越來越好，每年封箱演出，都會有一群娛樂圈的好友前去捧場。


2、 為徒弟們「架橋鋪路」。無論是郭麒麟還是其他徒弟，身上天生自帶德雲社的深刻烙印，在參加綜藝錄製或影視劇拍攝時，不看僧面看佛面，也會因為郭德綱保留幾分尊重；在本期節目中，郭德綱還引薦了秦霄賢和「女神」互加微信好友，這在以前絕無可能。



3、尋找衣缽弟子。郭德綱反覆強調自己帶龍字科的徒弟，看來是真想在功成名就之後，一心投入相聲事業的傳承和發展；實話實說，現在的徒弟們大多連他的六分本事都沒學到，而「習得真經」的徒弟卻早已背叛了師門。好在郭德綱今年才47歲，還有足夠的時間讓他培養出一位「衣缽」弟子。


4、未經他人苦，莫勸他人善。如今郭德綱可以雲淡風輕地看待當年的視頻，一是因為他已經功成名就，二是還可以用自己的親身經歷去鼓勵徒弟們，刻苦學藝，早日出人頭地。


那位要考驗郭德綱主持天賦的導演，不知道如今遇到郭德綱，該如何打招呼，想必當初連一聲「郭老師」都不願意叫吧？更可惡的是，據說郭德綱參加的櫥窗真人秀，原本說好的勞務費是3000元，最後只給了1000元。


以前的我你百般刁難，今天的我你高攀不起！



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