眾星歡聚賢合莊周年盛典，北京五店齊開引爆京城美食圈

8月29日，賢合莊品牌一周年慶暨北京龍湖開業儀式在龍湖北京長楹天街隆重舉行。明星陳赫、沙溢、李晨、沈騰親臨現場，共同助陣。京城幾十家權威媒體、一眾時尚達人齊聚現場。更有別開生面的明星粉絲互動、明星直播間打call等精彩活動，一時間點燃了現場所有人的熱情。

傳承百年滷味 領創秘制湯底

要說當下什麼火鍋受時尚潮流人士追捧，無疑是滷味火鍋。在成都，賢合莊平均等位500餘人，更是單日創下了排隊14個小時的記錄。

到底是怎樣地味道，如此深受青睞？那必須提一提，賢合莊的核心關鍵詞「好味道」。在火鍋的靈魂——鍋底上，「賢合莊」可謂自成一派，將奇思妙想放在了傳統市井火鍋的創新上，打破常規，摒棄了傳統骨湯，開創秘制滷汁湯底。用現撈現煮的方法做滷菜，再用創新的手藝將秘制滷汁做成鍋底的調味湯底。而這份用心的秘制滷味火鍋鍋底用料極其豐富：純牛油、色澤鮮紅的大紅袍海椒、火麻爽口的花椒、新鮮的藤椒、大蒜、滷肉......這樣的「滷汁」做湯底，在香味絲毫沒有減少的基礎上反增火鍋的鮮美，不僅降火去燥、開能胃健脾，還更加的健康自然。更有眾多特色菜品，各個都是爆款。 一碗牛雜，香濃多汁，口感鮮嫩； 美顏牛蹄筋，滿滿的膠原蛋白，軟糯Q彈；搖搖鮮酥肉，現炸現吃，香酥入味……

五店齊開 明星亮相 一起組個「火鍋局」

除了「好味道」，賢合莊以「賢」為本，以「合」為貴，以「莊」會友的品牌理念，也十分吻合火鍋所具備的「社交屬性」。下班後，周末時，約上三五好友，一起涮火鍋，也成為不少年輕人的生活習慣。這不僅深受大眾食客的歡迎，也受到了各路明星親睞。因此繼陳赫、葉一茜、朱楨三位老闆後，賢合莊明星家族更增添了兩位重磅新成員——李晨和沙溢。

活動當天，陳赫、沙溢、李晨、沈騰作為嘉賓亮相現場，兄弟一齊亮相，引得無數路人圍觀。活動現場，一眾明星與眾多美食界網絡達人、輿論領袖互動交流，幽默風趣的語言引得在場嘉賓與粉絲爆笑連連。諸位明星更是分享了自己鍾愛的菜品及口味。

一周年逆勢增長 交出滿意答卷

疫情之下，餐飲行業競爭壓力大，普遍閉店率高，賢合莊卻逆勢而上。賢合莊誕生一周年，交出了滿意的答卷，品牌官方抖音平均播放量破萬，一年開出500餘家門店，更是創下北京五店齊開的盛舉。

2020年是註定是不平凡的一年。餐飲行業面臨重大挑戰，而賢合莊用實力證明了品牌價值。未來，品牌將以更好的食材、更專業的團隊面向愈發挑剔的市場。