看到後臺留言,說看了最新韓劇 [ 獨酌男女],尋求馬德裡質感好的韓餐。被「質感好」勾起興趣,瞥了瞥韓劇 [ 獨酌男女],每集開頭都是男主歡愉享受獨自的進餐時光。
「我之所以獨飲是因為,疲憊的時候真正能夠安慰我的人、能真正理解我內心的人並不多,所以,比起分享自己的痛苦,獨自一人,默默地喝兩杯,就這樣獨飲的一杯酒,更能得到安慰。」
並不是韓版深夜食堂,渲染溫情孤單情懷
故事詼諧幽默笑著講,人人有本難念的經
美食質感真實貫穿全劇每個角色上
有錢的老師吃「有質感」的韓食
窮學生就吃「接地氣」的韓食
從炒年糕到韓國方便麵
深藏在馬德裡市區的小巷裡
如果沒有當地人推薦,真是走不到這裡的
裝修的非常傳統,韓式窗戶和一些小裝飾
滿滿的韓劇即視感
除了有點亂入的東南亞服務員
還有牆上掛的寫有中文的山水畫
總的還不錯
海味辣味十足,卻又鹹淡適宜
絕不是簡單的韓國辣醬味道
海鮮湯食材十足豐富
小魚餅魷魚花豆腐海帶
蛤蜊魚肉粉絲洋蔥等等
價格較貴但物超所值
海苔卷壽司
GURAN SAN / 15.5 歐大份
用蛋卷海苔炸裹後,內料裹入豐富
新鮮厚實魷魚肉拌入胡蘿蔔海帶絲
微帶甜酸味,不重口卻非常有味道
辣炒年糕可以說是韓國學生族的最愛
熱乎乎的冬天來份微辣的辣年糕
口味不同於超市辣醬味,據說是秘方
份量適中,但是價格比其他韓餐店稍貴
年糕較硬,不算很軟糯入口
各位酌情參考是否拔草
誠如《獨酌男女》中的自大狂老師說
「疲憊的一天後,最能聊以慰藉的
大概就是來一份精緻的美食」
而這精緻關鍵在肉
雪花牛肉看似分量不多
肉卻片片大而新鮮
搭配Ensalada和蛋液,非常爽口
小煤氣罐置入桌底
侍者大叔會前來刮油加蓮白菜烤制
還會友情提示你
這個時候是火候最好的品嘗時間
Sorpresa de la casa
歡樂家庭裝/ 21.9歐
是這家韓餐的招牌菜之一
看其菜名完全不知是什麼
結果分量十足,足3人食
下置小火罐,隨時加熱
可看作是韓國辣醬乾鍋
大蝦魷魚花牛肉片
各種蔬菜粉絲麵條
辣炒熱呼呼多人分享較划算
還配有一份韓國細面
韓國拌飯並沒有很出彩
但是吃韓餐不點,又像是少了什麼
加了海苔芝麻大概是點睛
可作為主食考慮,份量2人食足
這家韓餐在馬德裡已有上十年的歷史
很正統低調的韓餐
價格貴卻是真的覺得物超所值
人均不好統計,萬一你是大胃王呢?
參考價格:吃飽的情況下人均30歐
在Nuevo Ministerio較遠的一條小巷子裡
各位看官,口味不一自行斟酌
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餐廳:Restaurante Korea
Horario: de lunes a domingo
de 13:30 – 16:30 hrs.
y de 20:30 – 0:00 hrs.
地址: Cristóbal Bordiú, 59
Metro: Nuevo Ministerio
圖片©️西班牙食刊
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