麥當勞從 9月開始擴充早餐 全日早餐曾拉動銷售增 40%

2021-01-12 贏商網

　　麥當勞（需求面積:200-350平方米）宣布擴大其早餐菜單，9 月開始將在全美門店供應英式鬆餅（biscuit）、麥滿分（McMuffin） 和煎鬆餅（McGriddle） 三種三明治。

　　目前，麥當勞僅在大部分美國門店供應英式鬆餅三明治和瑪芬三明治的其中一種。而從今年 9 月，曾經大受歡迎的限時餐品McGriddles 將和他們一起在全國門店登場。現在麥當勞全日早餐包括酸奶杯和麥片在內 20 種主食。McGriddles 就是兩片甜味的煎鬆餅（Pancake）夾著雞蛋、培根和芝士。這款餐食曾經很受歡迎，在 2003 年6月推出後的一年內，它曾經拉動了同店銷售增長的 40%。

　　推出新品可能是因為從全日早餐的增長中嘗到了甜頭，想讓早餐帶來的業務增長延續。麥當勞的 CFO Kevin Ozan說：「全日早餐很明顯是我們增長的動力。」他還說全日早餐的成功早已超過了最初的預期。今年初公布的 2015 財年第四季度業績是麥當勞四年以來最好的季度報：美國同店銷售增長了 5.7%。

　　今年第一季度，在推出全日早餐的美國市場，麥當勞第一季度同店銷售增長了 5.4%，高於分析師預期的 4.6%。不過，根據《華爾街日報》的消息，一些分析師擔心，全日早餐的熱度會隨時間逐漸減弱。在早餐之外，麥當勞也在其他方面在尋求進步。

　　麥當勞的滿意度比去年上升了 6%（雖然絕對排名和分數上依然比較令人失望）。其 CEO Steve Easterbrook 說其中的原因可能是他們對菜單的改動，推出了 McPick 2 這樣的低價套餐。之前我們曾經寫到過這個超值套餐，它可以讓你花 5 元在幾樣經典菜品中選擇兩樣。

　　今年麥當勞做了不少改變，推出了一些新品（比如說在美國市場推出龍蝦卷、尺寸不一的巨無霸）。與此同時，麥當勞還聲稱在改善原材料：將人造黃油換成黃油；把普通雞蛋換成散養雞蛋；把漢堡裡的冷凍肉餅換成鮮肉。

本文轉載來自：好奇心日報，不代表贏商網觀點，如需轉載請聯繫原作者。如涉及版權問題請聯繫贏商網，電話：020-37128209；郵箱：news@winshang.com

相關焦點

  • 連續兩年業績下滑後 全日早餐成麥當勞力挽狂瀾最大功臣
    美國時間4月22日，麥當勞（需求面積:200-350平方米）發布了今年一季度財報。當季全球營收59億美元，下降0.9％，去掉匯率波動因素銷售實際增長3％；實現利潤11億美元，高於去年同期的8.1億美元。 　　在最重要的美國市場，麥當勞第一季度同店銷售增長了5.4％，高於分析師預期的4.6％。
  • 麥當勞全日早餐效果不錯 可能會推向更多國家
    被視為麥當勞「今年最大動作」的全日早餐已經在美國推出了兩個月。從 10 月 6 日開始，即使過了上午 10：30，你也能在全美的 1.4 萬家麥當勞門店買到早餐產品了。它們收集了 2.7 萬名顧客近幾個月在所有餐飲、零售店的購物小票，統計後發現，麥當勞全日早餐推出以後，在非早餐時段買早餐的人裡，有 1/3 是之前一個月沒來過麥當勞的。這可以說明，全日早餐確實吸引了更多顧客來(或者回歸)麥當勞。而且，大部分購買全日早餐的人是在中午時段，這對常年增長緩慢的午餐業務也有幫助。
  • 麥當勞業績逆流而上 | 全日早餐、披薩和巨無霸的復古營銷幫了不少忙
    麥當勞有點另闢蹊徑，利用全日早餐和復古快餐產品來吸引消費者，這兩個方法還挺奏效。麥當勞2017年第一季度營收56.8億美元，雖然同比減少3.7%，但仍然超過了分析師的預期。經營收入為30.3億美元，同比增長14%。全球可比銷售額同比增長4.0%。淨利潤為12.14億美元，同比增長8%。
  • 全日早餐怎麼就成了美國麥當勞加盟商的悲劇?
    新推出的全日早餐已成為麥當勞加盟商的噩夢。　　「新式菜單拖慢了整個餐廳服務的速度，減少了每單平均收益，造成了廚房的混亂。」加盟商在接受野村證券市場分析師馬克·卡裡諾斯基的採訪時說。卡裡諾斯基採訪了29位美國麥當勞加盟商，調覆蓋查了大約226家餐廳。在美國，有超過14000家麥當勞餐廳。
  • 麥當勞早餐漲價 麥當勞部分產品漲價 6元早餐變9元
    麥當勞早餐漲價 麥當勞部分產品漲價 6元早餐變9元 2020-01-10 16:08:12 來源：新京報  |  作者：張曉榮> | 字號：A+ ｜ A- 近日，有消費者發現，麥當勞早餐漲價，原來的6元早餐漲至9元，其他產品也有一定程度漲價。
  • 肯德基、麥當勞和巴比饅頭,都看中了8400億早餐市場
    繼麥當勞宣布從6月8日進入「超級早餐月」，開賣最低5元的漢堡後，肯德基緊接著也推出「WOOW早餐季」，不光把優惠時長延至5周，早餐新會員還能0元享漢堡或粥。兩大洋快餐巨頭為早餐「拼」得火熱，消費者們則樂呵呵地給這個月的早餐做起了「排期」：星期X薅哪家的羊毛更賺呢？
  • 麥當勞早餐叫醒計劃!冰淇淋咖啡9元,再送漢堡!
    喜歡一個城市，了解一個城市從它的早餐開始紀錄片《早餐中國》令食客們領略到了南南北北的特色早餐每一款都好吃得令人舔屏可惜，異鄉的早餐終究太遠叫不醒每天黏在被窩裡的你但麥當勞的早餐可以5月11日~6月2日，麥當勞早餐大放價！
  • 肯德基、麥當勞為6元早餐「火拼」,星巴克50元一份也賣得出?
    繼麥當勞宣布從6月8日進入「超級早餐月」，開賣最低5元的漢堡後，肯德基緊接著也推出「WOOW早餐季」，不光把優惠時長延至5周，早餐新會員還能0元享漢堡或粥。兩大洋快餐巨頭為早餐「拼」得火熱，消費者們則樂呵呵地給這個月的早餐做起了「排期」：星期X薅哪家的羊毛更賺呢？
  • 3月18日「麥當勞全國早餐日」免費吃煙肉蛋麥滿分
    3月18日，凡麥當勞活動指定餐廳，每家將於早餐時段免費向1000名顧客派發煙肉蛋麥滿分兌換券，先到先得。預計全國將有超過1300家餐廳參加這個活動，總計派發超過130萬個煙肉蛋麥滿分!這場史無前例的「早餐大放送」正是麥當勞籌劃已久的「全國早餐日」活動,它將在亞洲、中東、非洲的超過30個市場，16個時區，近5000多家餐廳同時進行。現在，一切都整裝待發，只等你的到來!
  • 麥當勞和A&W早餐全天制啦!
    因為麥當勞和A&W貼心地推出早餐全天提供服務！麥當勞早餐全天制將在2月21日推出，預計1450家麥當勞中的1100家會做出改變。而A&W將在2月27日推出，預計95%的店也就是大概879家A&W 會春天前開始實施新策略。
  • 麥當勞股價創歷史新高 推出全日早餐菜單是主因
    騰訊證券訊 北京時間5月11日凌晨消息，據CNBC報導，麥當勞股票在周二交易中觸及公司歷史上的股價新高，這在很大程度上是由於該公司推出了全日早餐菜單，巴克萊銀行的餐飲行業分析師傑弗裡·伯恩斯坦（Jeffrey Bernstein）說道。
  • 打工人,誰承包了我們的早餐?
    2016年-2021年，國內早餐市場的年均複合增長率將達到7.4%，從整體餐飲市場來看，早餐市場的佔比也將持續走高。截止2020年9月，據企查查數據顯示，我國共有企業狀態為在業/存續的早餐相關企業26.3萬家，今年上半年全行業共新增企業3.03萬家。廣東省以3.34萬家排名第一，湖南、河南分布列二、三名。
  • 「全日早餐」助麥當勞股價創歷史新高 !
    今日股市交易機會及風險提示（05/11）　　=====全文閱讀=====　　至誠網(www.zhicheng.com)05月11日訊 　　北京時間5月11日凌晨消息，麥當勞股價周二最高觸及131.96美元，收盤上漲0.60%，至131.59美元。
  • 麥當勞「超值早餐月」來了,3折開吃!過分了...
    ■■ BREAKFAST ■■這個6月，麥當勞約你過『超值早餐月』！以每天一頓超值滿滿不重樣的早餐提醒你記得好好吃早餐，還在糾結早餐吃什麼？去哪吃？快讓麥當勞承包你這個月的早餐吧！每天都在循環忙碌著的日子裡，與其拖著疲憊身軀度過早晨，不如先好好享受一頓超值早餐吧，麥當勞讓你元氣滿滿，拿下今天～想享受到麥當勞這個超值早餐月！
  • 元氣9月,麥當勞不止有6折滿分早餐,更有麥樂送專屬優惠!
    優惠怎麼可能說完就完　　9月17日至9月23日　　進入「i 麥樂送」小程序　　就有機會獲得一張0元小食券！　　【免責聲明】　　【6折滿分早餐卡】　　1.食品及包裝以實物為準，圖片僅供參考　　2.上述產品推廣日期自購買後至30天內有效，僅在中國（本活動場景下不包括港澳臺地區）部分麥當勞餐廳售賣，具體以餐廳公示為準　　3.上述產品僅限早餐時段供應，早餐供應時間以餐廳實際為準，至上午10:30結束　　4.如遇產品售罄，餐廳將視餐廳供應情況為您替換價格相當的產品
  • 麥當勞6元早餐沒了 官方回應:優惠已經結束
    來源：快科技麥當勞6元早餐沒了 官方回應：優惠已經結束麥當勞的6元優惠早餐組合受到很多年輕人青睞。不過，近日有網友發現，這款高的性價比早餐不見了。另外，部分早餐之外的產品也有所漲價。在微博上，有網友調侃：「看來早餐也吃不起了」。據國內媒體報導，對此，麥當勞方面回應稱，6元早餐是麥當勞此前推出的促銷活動，目前已結束，之後會不斷推出新的超值組合。此外，由於食品原料和運營成本的增長，部分食品價格調整。
  • 麥當勞6元早餐沒了、部分食品漲價 官方作出回應
    麥當勞的6元優惠早餐組合受到很多年輕人青睞。不過，近日有網友發現，這款高的性價比早餐不見了。另外，部分早餐之外的產品也有所漲價。在微博上，有網友調侃：「看來早餐也吃不起了」。
  • 因原料等成本提升,麥當勞部分產品漲價,6元早餐變9元
    新京報訊（記者 張曉榮）近日，有消費者發現，麥當勞早餐漲價，原來的6元早餐漲至9元，其他產品也有一定程度漲價。對於漲價原因，麥當勞方面回應新京報記者表示，目前6元早餐的促銷活動已結束，會不斷推出新的超值組合。此外，由於食品原料和運營成本的增長，部分食品價格調整。
  • 因原料等成本提升,麥當勞部分產品漲價!6元早餐變9元
    新京報訊（記者 張曉榮）近日，有消費者發現，麥當勞早餐漲價，原來的6元早餐漲至9元，其他產品也有一定程度漲價。對於漲價原因，麥當勞方面回應新京報記者表示，目前6元早餐的促銷活動已結束，會不斷推出新的超值組合。此外，由於食品原料和運營成本的增長，部分食品價格調整。
  • 星巴克賣早餐了,最低價15元!
    1月11日，星巴克在官博發布消息稱：星巴克推出了早餐組合。另外，在早上十點半之前到門店打卡還可以將早餐組合中的飲品升級為其他飲品，而這也是星巴克首次針對早餐時段推出的產品組合，從某個層面來講，星巴克推出了早餐系列產品將成為帶動早餐時段的全店營業銷售方式之一。