兒子要吃炸雞還要那種鮮嫩多汁外酥裡嫩的，就像這塊日式炸雞塊，吃雞肉可以補充蛋白質和熱量，雞肉富含蛋白質和胺基酸，消化率高，易被寶寶吸收，可以增強寶寶的體質，雞肉含有較多B族維生素，具有消除疲勞和保護皮膚的作用，且雞肉中含有較多的鐵，能改善寶寶缺鐵性貧血，雞肉中也富含膠原蛋白和磷脂，對寶寶生長發育也很有好處，所以雞肉是不錯的輔食食材，可以適當給寶寶吃些喲~下面我們一起來學習下
【日式炸雞】
【食材】
雞肉、雞蛋1個、麵粉、蒜薑末
【做法】
1、水半勺、醬油一勺半、料酒2勺，鹽、糖少許一起放入碗中。
2.加入薑末、蒜末攪拌均勻。
3.雞肉塊中放入攪拌好的醬汁放進冰箱半小時左右醃製入味。
4. 雞蛋打散放入醃製好的雞塊中。
5.把雞塊放入保鮮袋加入麵粉。
6.讓麵粉粘勻。
7.油熱至6成熱後加入雞塊中火油炸。
8.炸至金黃後方吸油紙上吸油。
9.鍋內油大火燒熱下雞塊復炸待顏色變深後撈出吸油即可。
10.日式炸雞就完成了~鮮美的雞肉汁流一嘴，也能蘸著喜歡的醬吃，趕緊給你的寶寶做一次吧~