無論是拍攝精美的故事,還是揭開葡萄酒神秘面紗的紀錄片,葡萄酒電影都是學習和欣賞品酒愛好者世界的絕佳方式。
葡萄酒紀錄片:
這些電影以某個地區或某個特定時刻的人為中心,講述著每顆葡萄上的「指紋」。
在勃艮第的一年
A Year In Burgundy (2013)
類型:劇情/紀錄片
製片國家/地區:美國/法國
描繪了在2011年這個偉大的勃艮第釀酒年份,7個葡萄酒釀造商從葡萄萌芽到收穫的整個釀酒歷程,「展示一個獨具匠心的釀酒師的內心與靈魂」。
由Leroy家族的Lalou Bize-Leroy——羅曼尼康帝的合伙人之一(另一位莊主為Aubert de Villaine),與其他6名莊主共同出演。包括Domaine Perrot-Minot莊的Christophe Perrot-Minot,Morey-Coffinet莊的Michel Morey和Fabienne Coffinet,Vosne-Romanée莊的Bruno Clavelier。
在法國最具傳奇色彩的葡萄酒產區勃艮第度過一整年,跟隨所有的考驗和磨難,伴隨著在一塊土地上耕耘而來的,這片土地幾乎已成為神話而非現實。
香檳區的一年
A Year In Champagne (2014)
類型:劇情/紀錄片
製片國家/地區:美國/法國
作為《在勃艮第的一年》的後續,涵蓋了另一個充滿神秘色彩的法國地區——香檳(Champagne):起泡酒的聖殿。釀造葡萄酒的不只是玻璃杯中的氣泡或神秘感,只有在香檳地區內生產的起泡酒才是真正的「香檳」。
以著名葡萄酒進口商瑪蒂娜·索尼埃(Martine Saunier)為嚮導,我們從香檳聖查曼(Champagne Saint Chamant)這樣的小型獨立製造商(酒窖中的每一瓶酒都是用手轉動的)到著名的戈塞特(Gosset)和堡林爵(Bollinger)的著名酒莊,它們對塑造全球香檳的形象起到了重要作用。
巴羅洛男孩
Barolo Boys (2014)
類型:劇情/紀錄片
製片國家/地區:義大利
一部有關義大利巴羅洛(Barolo)產區的紀錄片,描述了上世紀80年代在巴羅洛發生的釀酒風潮改革,一群年輕的、瘋狂的釀酒師是如何變革該區的釀酒風潮。
當年被父親趕出家門的「巴羅洛男孩」如今已不再年少,他在影片中親身敘述了當年的「年少輕狂」。數十年時光飛逝,他已成為皮埃蒙特(Piedmont)地區釀酒界的改革先驅之一,他就是伊林·奧特(Elio Altare)。以他的名字命名的酒莊,如今是義大利僅有的獲得超過20個三個酒杯(《大紅蝦》(Gambero Rosso)「三杯獎」的最高級別)的三家酒莊之一。
酒業風雲
Bottle Shock (2008)
類型:劇情/喜劇
製片國家/地區:美國
根據真實事件改編,描寫了1976年的巴黎審判(Judgement of Paris)給葡萄酒行業造成了不小的衝擊,美國加州納帕谷的一款鹿躍葡萄酒在盲品賽上打敗法國葡萄酒,加州葡萄酒由此聲名鵲起,活躍在在世界葡萄酒版圖上的勵志性電影。
1976年英國著名的酒評家史蒂文·史普瑞爾(Steven Spurrier)在巴黎組織了一次品酒會。史蒂文專賣法國酒,他舉辦這場比賽的原意是想借美國兩百周年國慶日造勢,彰顯法國酒的優勢,以贏得更多的對法國酒的關注。
出人意料的是,美國加州納帕谷(Napa Valley)蒙特萊那酒莊(Chateau Montelena Winery)打敗了歷來被人們膜拜的法國酒,震驚了全世界的同時也改變了世界葡萄酒格局,成為新世界葡萄酒發展的開端。
侍酒師 3
Somm 3 (2018)
類型:劇情/紀錄片
製片國家/地區:美國
三個最偉大的葡萄酒傳奇人物相聚在一起,喝著他們職業生涯中最罕見瓶子裡的酒,解決一個古老的爭論,這個結果可能改變葡萄酒的世界。
《侍酒師》電影的第三部,再一次,將盲品形式置於最終考驗之中——知名專家的意見相互對立。電影中多位葡萄酒的重量級人物出場,有Pascaline,Raj Parr,和Jancis Robinson,Fred Dame和Stephen Spurrier,就像是葡萄酒行業中重要人物的內部大家庭電影,非常有趣。
醇美人生
Uncorked (2020)
類型:劇情/喜劇
製片國家/地區:美國
經典的迪斯尼風格的故事,一個熱愛葡萄酒的孩子希望脫離家庭(拒絕接管家族生意),追尋自己的夢想,並通過難度頗高的專業考試並獲得侍酒師這一精英頭銜。
一個初露頭角的葡萄酒狂熱分子,在面對親情與夢想中的抉擇中,父子間如何最終學會傾聽彼此。
衝頂奧斯卡力作:
最好中的最好(或者至少要努力成為最好的)。如果它還沒有贏得過很多獎項,也值得一看。
聖維多利亞的秘密
The Secret of Santa Vittoria (1969)
類型:劇情/喜劇/戰爭
製片國家/地區:美國
根據同名小說改編。在義大利的一個葡萄酒村莊,德軍想要把該村所有的葡萄酒據為己有。鎮上的人與德軍鬥智鬥勇,將一百萬瓶葡萄酒藏在了山洞中。
1943年,德國軍隊佔領了義大利山坡上的聖維多利亞(Santa Vittoria)。軍隊想要沒收這一地區珍貴的葡萄酒,但是狡猾的、經常喝醉的市長和鎮上的人在一個山洞裡藏了100萬瓶酒,受壓抑的釀酒師必須找到一種方法來保護他們珍貴的葡萄酒不受納粹的汙染。
杯酒人生
Sideways (2004)
類型:劇情/喜劇/愛情
製片國家/地區:美國/匈牙利
講述了兩個生活失意的中年人到紅酒基地旅行,本想借酒澆愁,卻意外地找到新的人生意義。
一部悲傷,有趣的,可能是許多人看的首部葡萄酒電影。影片中有很多葡萄栽培的鏡頭,給葡萄酒愛好者和普通公眾帶來意外的衝擊力。
片中很多場景是在聖伊內斯谷(Santa Ynez Valley)拍攝的,影片大紅後,這裡也成了一個著名的旅遊景點。
侍酒師
Somm (2012)
類型:紀錄片
製片國家/地區:美國
你有沒有想過成為一名專業的侍酒師?是否好奇侍酒師是如何修煉成功的?《侍酒師》電影的第一部,四個侍酒師試圖通過世界上最負盛名的侍酒師考試而陷入瘋狂備考狀態的故事。
在近40年的時間裡,全球只有220位專業人士通過了侍酒師大師考試,這被認為是葡萄酒知識的最高成就之一。
這部紀錄片講述了四位考生在考試前打旋、啜飲和學習的過程。影片的最後還出現一個轉折,出乎意料而又發人深省。
換子記
Tu seras mon fils/You Will be My Son (2011)
類型:劇情
製片國家/地區:法國
聖愛美隆(Saint-Emilion)的一個專制葡萄園主嘲笑他謙遜的兒子,懷疑他是否有能力接管這個產業。相反,他更喜歡兒子那個魅力四射的兒時夥伴,家庭關係也因此變得緊張。
電影中,保羅在波爾多聖埃美隆(Saint-Emilion)產區擁有一座酒莊,兒子馬丁一直渴望得到父親的認可,期盼有朝一日接管酒莊。然而,苛刻且極富熱情的保羅卻認為馬丁難堪大任。相反,他看好馬丁從小的好友菲利普,他在加州柯波拉酒莊(Francis Ford Coppola Winery)擔任首席釀酒師,經驗豐富。
一個希臘式的悲劇故事,拋開了很多理論知識,著重描寫了故事發展及人物情懷。
葡萄酒另類之作:
驚奇,戲劇,荒誕,驚悚...這些電影涵蓋了葡萄酒世界中的「另一面」。
歃血為酒
Blood Into Wine (2010)
類型:紀錄片
製片國家/地區:美國
你聽說過梅納德·詹姆斯·基南(Maynard James Keenan)這個美國著名的搖滾歌手嗎?除了唱歌以外,他還有一個愛好,就是釀酒。一個美國著名搖滾歌手變身為酒農的紀錄片。
這部影片從一個新穎風趣的角度為我們講述了梅納德與葡萄酒的不解情緣,記錄了一個搖滾歌手搖身一變成為酒莊主人的故事。影片另外一個看點是亞利桑那(Arizona)這個平時罕見的葡萄酒產區。
酸葡萄
Sour Grapes (2016)
類型:紀錄片
製片國家/地區:英國
一部揭露貪婪與欺騙的敘事電影,講述了一樁與高檔葡萄酒詐騙有關的驚天奇案,設局者從投資人手中騙取了數百萬美元。
史上最強葡萄酒詐騙案,一樁與高檔葡萄酒詐騙有關的驚天奇案,這位名叫魯迪·科萬尼的印尼小資,由於成功偽造了以羅曼尼康帝為主的名莊酒,設局者詐騙了不少世界富裕賣家和鑑賞家,金額高達2000萬美元。
葡萄園
The Vineyard(1989)
類型:恐怖
製片國家/地區:美國/加拿大
Dr. Elson Po博士是世界上最著名的葡萄酒種植者之一,幾個世紀以來一直保持著他的英俊和活力。然而,使他恢復年輕活力的魔法似乎越來越沒有效果...一些恐怖的事情發生了。
六名學生受一個小島上的葡萄莊園主人的邀請前來實習探察。雖然島上的風光秀麗,但似乎總有一種不詳的預感襲擊他們的心頭。
原來,Dr. Elson Po博士借著養殖葡萄園的名義來進行某種巫術的研究,用受害者的血來釀酒,並且在巫術的力量下已經活了500年,腐臭、哀號和恐懼成了這座島上的交響樂。
酒香的呼喚
Wine Calling (2018)
類型:紀錄片
製片國家/地區:法國
影片遵循釀酒師的生活和方法,走自然之路:以生物動力的方式創造他們的葡萄酒。從收成到裝瓶,在南法記錄拍攝長達一年的時間,創新的釀酒師們在全球掀起改變,不僅要釀出精緻美酒,更要深入探索有益環境的持續性釀酒法。
法國有超過3000名釀酒師,但僅有3%的釀酒師使用生物動力自然農法或天然的釀酒法。基於道德觀念,少數的釀酒師們決定採用對於生態環境有益的製造酒法,透過這些製作方式深入探索大自然的美好,並體悟地形與氣候為酒質所帶來的種種影響。
葡萄酒美景電影:
欣賞葡萄酒世界的全景:觀賞美麗,甚至更值得深思。
納帕釀酒之旅
Decanted (2016)
類型:紀錄片
製片國家/地區:美國
從空中拍攝到風景如畫的葡萄園美景,加州納帕谷(Napa Valley)全貌盡收眼底,除了美景,跟隨鏡頭了解各大酒莊的改革歷史。
談美國葡萄酒必提加州,談加州葡萄酒必談納帕谷,它也是是世界聞名的葡萄酒之鄉。據統計美國的葡萄酒80%以上來自加州,納帕山谷全長僅30英裡,最寬處也不過5英裡,卻擁有超過400家具備品酒室的葡萄酒莊。如果要找一個名氣堪比梅多克的加州子產區,那無疑是納帕谷。
美酒家族
Mondovino (2004)
類型:紀錄片
製片國家/地區:阿根廷 / 法國 / 義大利 / 美國
葡萄酒作為西方文明的標誌之一,有著幾世紀的歷史。然而今天,它成為了爭奪金錢與榮譽的焦點。導演走訪世界各地,讓觀眾看到兩種截然不同的製造葡萄酒方式的消長。為坎城影史上少數進入競賽單元的紀錄片之一。
從巴西的叢林地帶到布魯克林的大街小巷,從庇里牛斯山地區的山民到佛羅倫斯的皇宮貴族,魔術般從葡萄轉化成的葡萄酒,將窮人與富人,本地人與外來者的夢想聯繫起來。
在三個大陸,三個不同的國家拍攝而成,影片講述的是從加利福尼亞強大的納帕家族(Mondavis de Napa)到法國勃艮第地區的蒙蒂家族(Montille)三代接連不斷的內爭外鬥的衝突,為的就是保衛祖上留下的幾公頃土地。
紅色情結
Red Obsession (2013)
類型:紀錄片/歷史
製片國家/地區:中國大陸/澳大利亞/法國/英國/中國香港
展示了波爾多夢幻般的葡萄酒在人們心中能燃起的激情和痴迷,講述了他們為了追求這種痴迷所承擔的風險和獲得的良機。這是一個從人類精神和文化的角度所進行的研究,將波爾多和中國景觀之美,刻畫在歐洲債務危機和全球恐慌的大背景下。
法國波爾多葡萄酒享譽世界,隨著中國經濟的飛速發展,追求名貴紅酒的中國富豪越來越多,他們持續霸佔著名酒拍賣得主的寶座。影片記錄刻畫了波爾多葡萄酒文化以及中國當代富豪對波爾多紅酒的狂熱追捧,並邀請酒評家、釀酒商、中國葡萄酒買家等知名人士參與評論。
葡萄酒進瓶的那些事
Somm: Into The Bottle (2015)
類型:紀錄片
製片國家/地區:美國
《侍酒師》的續集,相比第一部,這部影片講述更多的是葡萄酒釀造與文化的內容。減少了嬉笑,卻增加了更多深度和專業,葡萄酒年份、歷史、優質葡萄酒的釀造與陳年,還有葡萄酒評分體系等等。
導演用十個章節詳細講述和解讀了葡萄酒本身,涉及更多葡萄酒釀造與文化的內容,貫穿的酒莊風景和採訪,葡萄酒愛好者不可錯過!
浪漫假日電影:
俗氣」的情節,傷感的浪漫故事,可以陪伴你享受美酒開瓶時的歡樂時光。
美好的一年
A Good Year (2006)
類型:劇情/喜劇/愛情
製片國家/地區:美國
倫敦投資家麥克斯本是一個視金錢高於一切的人,但繼承一個法國葡萄園之後,輕鬆自在的田園生活令他的生活軌跡開始發生改變。
一部關於浪漫的葡萄酒莊園的影片。故事發生在風光惹人醉的法國普羅旺斯(Provence),投資銀行家麥克斯繼承了叔叔的在這裡的城堡,並與當地一個咖啡店女子芳妮相談甚歡。鬱鬱蔥蔥、寧靜的葡萄園與他艱辛的生活不相配,從爾虞我詐的金融世界到純真質樸的葡萄酒莊園,人生的起起落落浮浮沉沉最終體會到了生命的真諦。
雲中漫步
A Walk In The Clouds (1995)
類型:劇情/愛情
製片國家/地區:美國/墨西哥
以1945年左右的加州為背景,復員軍人保羅在火車上結識了一位女學生維多利亞。她家在納帕經營著一個葡萄園,父親的思想十分保守。本來是一家人團聚的日子,但她卻在懷孕後被男友拋棄。保羅為幫助後者而答應與其假扮情侶,最後兩人假戲真做終成眷屬。
一部唯美的愛情故事片,故事的背景是一片美麗的葡萄酒莊園——莊園美景,採摘葡萄的勞動場面,慶祝豐收的舞會,葡萄酒節,無一不給人們留下美好的享受。
葡萄酒商的運氣
Wine Country (2019)
類型:劇情/愛情/奇幻
製片國家/地區:紐西蘭/法國
改編自Elizabeth Knox同名小說。故事發生在19世紀法國,野心勃勃的葡萄酒商索班遇到了天使,從此,他的命運就改變了。他志向是製造出世界上最好的葡萄酒,然而卻陷入與妻子以及美麗的伯爵夫人愛恨糾葛中。
故事發生在1808年的法國勃艮第,講述了青年酒商索班的創業故事。取景地在勃艮第和博若萊,畫面有腳踩葡萄的狂歡、盲品和葡萄園裡的激情。
酒鄉
The Vintner's Luck (2009)
類型:喜劇
製片國家/地區:美國
「我父親幾乎只喝勃艮第產的葡萄酒,他是我葡萄酒世界的啟蒙人」。故事發生在一個風景優美的葡萄園,講述了為了慶祝瑞貝卡的50歲生日,艾比邀請了閨蜜們一起到酒莊度假。
為了慶祝瑞貝卡的50歲生日,艾比邀請了閨蜜們一起到酒莊度假。杯觥交錯間,雖然八卦和妙語如珠不斷,她們仍無法忘卻現實生活中的種種不確定,也開始對彼此的友誼及未來感到懷疑。
彗星來的那一年
Year Of The Comet (1992)
類型:喜劇/動作/愛情/冒險
製片國家/地區:美國
故事的背景不是葡萄園,而是蘇格蘭高地,一位古板的年輕女子打開了世界上最昂貴的一瓶葡萄酒。她能和她粗魯的保鏢抵禦小偷和不可能的愛情的誘惑嗎?
1811年,法國天文學家奧諾雷·弗洛熱爾格發現了大彗星,同時這一年也是歐洲歷史上最好的葡萄酒年份之一。嗜酒老饕及一群野心家們搶奪這歷史上最有價值的一瓶酒,電影名指的是片中葡萄酒的裝瓶年份。
這23部電影是重新激發你對葡萄的熱愛的完美之選,足夠和朋友們度過一個愉快的長周末~