吃貨的文藝範兒 北京上海成都的最文藝餐廳

2021-02-27 上海潮生活資訊

北京、上海、杭州、成都,從北至南的四座城有著截然不同的鮮明個性,更有著截然不同的味蕾誘惑,四座城市中的最文藝餐廳有沒有你喜歡的?

HUAWEI G9 青春版攜大眾點評邀天下吃貨的文藝餐廳評選已進入第三季,文末福利,拿走不謝喔!本文所有圖片全部是網友使用HUAWEI G9青春版拍攝。

北京--印巷小館

北京最受歡迎的文藝餐廳是位於南鑼鼓巷的印巷小館,在全部點評中獲得了超過30萬次的點讚,略顯遺憾的是這間小店博主並沒有去過,圖片由點評網友meo0719拍攝。


從店鋪選址和裝修裝飾看,印巷小館給自己定的基調是胡同菜,主要的顧客群體是生活在北京的文藝青年。

印巷小館的招牌菜是這道甜汁爆鮮蝦 59元/份,meo0719的點評是處理的特別乾淨,蝦線都挑了吃起來沒負擔,掛了薄薄一層漿令外觀晶瑩透亮,甜口襯得蝦更鮮美。



不一樣的鴨子 139元/套,一鴨三吃的印巷小館招牌菜,左圖為IPAD拍攝、右圖是HUAWEI G9青春版,很明顯在色彩真實度呈現方面,HUAWEI G9 青春版的處理效果更佳。


一鴨三吃的第一吃與傳統北京烤鴨不同,鴨皮呈現一種煎炸後的酥脆口感!

第二吃蔥爆鴨絲大抵是效仿的蔥爆羊肉,口感通過G9 青春版拍攝的畫面非常贊。

第三吃是炸鴨卷,這道菜或許最能解釋印巷小館點讚高的原因,傳統的炸春卷做法把豆沙餡換成鴨肉和粉絲雖然不是印巷小館的首創,但對文藝青年們來說還是很有誘惑力的。


上海----今日牛事

「潮汕土山牛,新鮮古早味」,上海最後歡迎的文藝餐廳是今日牛事的同樂坊店,一間融入海派文化特色的潮汕牛肉火鍋,探店主人公是點評網友詩意c10,一枚文藝吃貨。


一張《庖丁解牛》圖被用作今日牛事的店鋪宣傳,據詩意c10說他們家的牛是精選潮汕的土山牛,從郊區屠宰場到餐桌不超過六小時,充分保證了食材的新鮮度。


今日牛事的店鋪環境有著比較鮮明的海派文化特色,幽雅的裝飾、幽靜的空間、幾淨的用餐區與透明的工作區。


詩意c10說她每次來吃牛肉火鍋都必點雪花、牛舌、嫩肉、肥拼,吊龍以及牛肉丸,兩個人滿滿的六盤肉,吃的好滿足,尤其推薦雪花,肉質鮮嫩啊,一盤下去意猶未盡。


考慮到我的文章推送時間總在猶豫著是否出門宵夜的時刻,HUAWEI G9 青春版的拍照功能敢不敢再誘惑點?


杭州----很高興遇見你

很高興遇見你是韓寒的連鎖餐廳,從餐廳名字就可品出其中的文藝小資味道,此次杭州區的最受歡迎文藝餐廳評選競爭比較激烈,點評網友Asion__探訪的素材相當豐富。

杭州的很高興遇見你餐廳開在龍翔橋In77二期,Asion__說她一直很喜歡龍翔橋裡仿古建造的這群排房,仿古做舊的質感迴蕩在每個角落,沉甸甸地讓人不由自主放慢腳步,放空心境,敞開味蕾(這四字是我加的)


黑松露低溫蛋,阿根廷大蝦遇上小辣椒,這兩道比較奇特的菜品我很難從照片中去臆想ta的味道,特別是極具異域風情的第二道,Asion__稱這道菜是甜口,我也是意外。

很高興遇見你應該是間很有趣的餐廳,比如像這道北京味兒的鴨餡餅,我也確實是第一次聽說的,不過看了Asion__拍的照片,我還真想有機會能夠去龍翔橋嘗嘗鮮。


PS:在本次最受歡迎文藝餐廳的天津站評選中,很高興遇見你同時被天津文藝青年們列為首選,看來國民嶽父的影響力不僅在微博微信或賽車電影,開餐廳也是很受寵噢。

成都----矮冬瓜火鍋店

成都文藝青年們的最愛當然是火鍋,這家矮冬瓜火鍋以巴蜀笑星矮冬瓜命名,點評網友風吹楊柳千條線說自己看過矮冬瓜的戲,沒吃過矮冬瓜的火鍋,這次探店算是初體驗。


就連空氣中都飄散著濃濃的火鍋味,網友的一句話已經饞到正在閱讀的你了麼?他選擇的是牛油紅鍋鍋底,並描述為一鍋紅豔,滿堂火辣,HUAWEI G9 青春版的成像超讚喔。


與上海文藝青年最愛的潮汕牛肉火鍋不同,成都火鍋還是有著極鮮明的特色,網友點的菜包括麻辣牛肉、手撕鮮毛肚、鮮土鱔魚和鮮鵝腸,我承認這四樣都沒吃過... ...


為吃貨準備的手機----HUAWEI G9 青春版

「G9青春版·文藝吃貨指南」是由為吃貨準備的手機----HUAWEI G9 青春版和大眾點評聯合主辦的,現在第三季已經正式開始,特等獎就是這部HUAWEI G9 青春版手機。


「G9青春版·文藝吃貨指南」第三季的城市不僅包括:廈門、瀋陽、鄭州、大連、廣州、濟南、寧波、南京、蘇州、武漢、重慶、西安、青島和長沙,更輻射全國2288個市縣,真正的深入全國各地,生活在這些城市的文藝青年又最愛哪家文藝餐廳呢?

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