2020-12-25 23:25 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體
「只發了朋友圈，本來預計六七十人參加，結果來了170多人。」12月18日一大早，鹽都區郭猛鎮文化服務中心，鹽城葡萄聯盟秘書長錢海東忙著接待來聽課的學員。學員來自市內外，都是慕名而來。一位淮安的金先生夫婦凌晨4點開車過來，7點就到了現場。
什麼活動吸引這麼多葡萄種植戶？原來，這是鹽城葡萄聯盟舉辦的一次冬季培訓。培訓不收費用，免費提供午餐，講課的既有本地葡萄種植行家劉以勇，也有國內知名的葡萄病蟲害防治專家雷志強博士及團隊核心成員。
「希望通過這個培訓給廣大種植戶帶來最新技術，更希望找到志同道合的人。」錢海東介紹，2018年他們幾個葡萄種植大戶自發組建鹽城葡萄聯盟，主打高端路線，種植精品葡萄。這幾年，鹽城葡萄聯盟在行業內名氣越來越響。
「目前國內葡萄連續多年產能過剩，但精品葡萄卻供不應求。」聯盟「盟主」劉以勇，有30多年葡萄種植經驗，他說，一些葡萄種植戶之所以虧損，主要是葡萄品質低，難遠銷。「在我們聯盟，少的一畝地一年掙一萬多，高的利潤可以有三四萬元。」
聯盟成立兩年多，發展起了第一批精品葡萄種植梯隊，在鹽城的面積超1000畝，他們的精品陽光玫瑰等品種，打入了百果園等國內高端水果市場，遠銷上海、深圳、香港等地。「要和大果商合作，手頭必須有持續、穩定的高品質貨源，這是我們組建聯盟的初衷。」劉以勇說。
目前，葡萄聯盟的示範效應初步顯現，許多種植戶和聯盟對接合作。但是，一聽到聯盟的門檻，有的種植戶退卻了，「建造大棚、改良土壤，加上有機肥等各項投入，一畝需要投入好幾萬元。」
高投入之外，另一道坎是管理上的。「我們是按照綠色食品的標準種植的，用藥和施肥都有非常嚴格的要求，不按照我們的生產標準來肯定不行。」劉以勇說，聯盟的精品葡萄可以隨時抽檢，「怎麼檢測都不怕。」
「地裡種出來的，只是農副產品；要成為商品，才有效益；如果能做成精品，就可能供不應求，產生高效益。」錢海東說。
「我們希望聯盟的成員不斷壯大，能夠聯繫一批認同精品種植理念的人，一起做強鹽城的精品葡萄產業。讓更多的果商想買好果子，就到鹽城來。」劉以勇說，當聯盟做強做大，帶動鹽城的葡萄產業做強做大，每一個身在其中的種植戶才有可持續的可觀收益。
「今年，全國賣了幾百萬畝葡萄苗，意味著兩三年後，這批葡萄進入盛果期，國內葡萄市場競爭將非常殘酷。鹽城的葡萄種植戶必須拉開檔次，不能與大路貨競爭，要走高端路線。」江蘇沿海地區農業科學研究所副研究員施慶華說，葡萄聯盟成員懂技術、會管理、有市場，加上農科所的技術、項目和資金等支持，大家協力推動鹽城成為高品質葡萄產區，可以帶動更多的群眾增收致富。
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撰 稿 | 鹽阜大眾報全媒體記者 江漢超
攝 影 | 錢海東 鹽阜大眾報全媒體記者 江漢超
值班主任 | 韓寶貴
原標題：《一畝葡萄純利三四萬元——這個聯盟帶動效應為何這麼好？》
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