誰說飛機餐不好吃?各大航司飛機餐評測走一個~

2021-02-14 旅行紅茶館

5年前,我寫了一篇飛機餐的評測,之後,我就一直有個念想,希望可以坐更多航司的飛機,體驗更多的飛機餐和服務。很多人說飛機餐難吃,是因為沒有坐到商務或者頭等艙,確實花更多錢可以得到更多優質的服務,不少航空公司的商務艙從歡迎飲料到主餐副餐都非常優秀,但畢竟不是那麼多人都能消費得起,而且商務艙座位有限,票難買就不說了,如果坐一些航程較長的航班,想花錢升艙都非常困難。所以我覺得還是來聊一下各家航空公司經濟艙的飛機餐,面對大眾的服務更能體現航司品牌的水準。

大韓航空的飛機餐真的非常好吃!特別適合東方人的口味,幾乎每個航段都有3個餐品選擇,基本上都會包含一款本國的特色餐,喜歡吃韓餐的朋友一定要點!不管是拌飯還是冷麵味道都很不錯!我都想在飛機上買幾管辣醬回去了~比較遺憾的就是沒有提供餐食的菜單,不過已經很好了,長途航程的點心才不是普通的泡麵,每回都變著花樣來!空姐的服務很貼心,特別熱情,完全不會冷臉待人,還會照顧我們說幾句簡單的中文,票價也非常實惠,必須點讚!
比起大韓航空,韓亞的餐食就有些中規中矩了,不過短途飛機能做成這樣已是不錯,牛肉的分量非常大,配菜也幾乎都能入口(很多航空公司飛機餐的配菜只是為了好看,根本不能吃!)空姐全程微笑服務,能夠中文溝通,紅眼航班也很熱情~廈航之前的飛機餐食一向不錯,一般除了正常的幾件套之外,還會再贈送一兩樣廈門本地的糕點特產,算是很貼心的配置,國際航班的餐點選擇也還算多。但如今水準似乎有些下降,尤其是國內航班,餐食的分量很少,品種也很單一,期待之後會有所提升。
東航的全國航線覆蓋量其實非常大,提供的飛機餐一般都會根據每個地方的特色進行調整,並不只專注於東部地區,從喀什起飛的西北區航班提供的飛機餐就是新疆特色抓飯,點心是紅棗,非常接地氣~就是服務感覺一般,空姐臉上笑容都十分少見……
南方航空和國內其他航空公司相比,我個人覺得是除廉價航空之外,飛機餐做得比較不好的航空公司,餐品量少,選擇不多,因為基地是廣州,偶爾也會提供一些本地特色,比如點心中的龜苓膏。整體服務水平一般,空姐空少的態度忽好忽壞,有點讓人無所適從,之前經常坐,在空中和降落時飛機抖動的頻率也比較高。
海南航空算得上是國內的五星航空了,非常清爽的制服和機內布置,記得以前國內航班飛機上沒有裝多媒體設備,他們還特別提供了一塊pad給乘客們解悶,服務細節想得還是很周到的。不過近兩次坐海航都感覺空服人員的態度變差,飛機餐的菜也變少了,有種給一堆飯不曉得怎麼吃的感覺,餐點表現比起服務來還是要差一些。東海航空是深圳的本地航空公司,名字就很霸氣,整體配色也挺炫,之前還很擔心小航空公司的國際航班會不會表現平平,結果拿到飛機餐打開一看,全是驚喜!飯上面鋪了滿滿的蝦肉,還有菜比肉多的中式餐,而且搭配的是新鮮水果(不是那種難吃的罐頭款),麵包也不是大家很討厭的那種小圓包,而是牛角麵包,最後還有酸奶和果汁消食,一份飛機餐飲料就好幾款,特別中我的心~機上服務中規中矩,有一位新疆的小哥哥還挺亮眼!
國航在國內的服務真心沒話說,空姐的服裝也很喜慶,態度挺不錯的,但國際線,尤其是一些小眾國家的航線,整體服務就不咋樣了,飛機也是快要淘汰的老款,空姐年紀偏大,服務態度也不好,發餐食都用丟的,不過飛機餐還行,口味很地道,分量也夠,畢竟以中餐為主,連機上多媒體都幾乎全是中文影視劇,可憐了機艙裡不懂中文吃不慣中餐的老外們。之前我和華航的緣分比較淺,訂了好幾次都沒坐上,後來一試就立刻愛上了,梅花的圖案很漂亮,空服員的制服也很好看,全程微笑服務,最主要的是餐食飲料都好吃好喝!有臺灣特色的排骨飯,一大塊肉排分量足足,換成其他菜色也都是料比飯多,即使再短的航程都會送上飲料和小點,非常貼心~他們的多媒體系統裡有許多好看的臺劇和電影,值得好好發現一下哦!
長榮航空一直是以服務取勝,各項服務指標都是參照日航,記得有一次我從臺北飛上海的時候累到睡著,空姐送餐時沒有打擾我,而是貼了張紙條,等我醒了自己按服務鈴叫餐。餐食的品種非常豐富,配飯的菜從來沒有「少」的感覺,飯後甜點也是哈根達斯級別的,這在亞洲的經濟艙真的很少見~
荷蘭航空作為一家歐美航空公司,從國內出發的航班還是挺照顧中國人的飲食習慣,往返都會有中式餐點可以選擇,航程中途搭配的點心也是人見人愛的歐洲零食,即使要泡麵也是有的。空服人員都非常高大,態度和其他歐洲航司比要熱情一些,讓人在飛機上就能感受到目的地的親切。漢莎是德國一家主要的航空公司,一直很想試試看他們家的服務,說實話表現普通,不過帥哥空少還是很養眼的~餐食的亮點不多,分量一般,不過同樣有中式餐點可以選擇,途中的點心也能選擇泡麵,而且配菜基本能吃,就不要求太多了……
美聯航我坐過國際版和國內版,國內版一般不提供餐食,就只有點心,國際版豐富很多,不僅有全套餐食,裡頭配的沙拉還是大份的!菜的分量很足,飯吃完了剩下的菜還能再配一個麵包~空服員年紀都較大,服務態度還不錯,帶著美式的熱情~
很多人因為馬航事件之後就不大敢坐,其實完全不用擔心!馬來西亞航空真的還是五星航空!由於馬來西亞本身的民族融合度很高,所以飛機餐的包容度也很高,正餐的選擇比較多,中式馬來式西式都有。不過早餐選擇有點少,以英式的萬年不變款早餐為主。機上服務十分周到,空姐基本都是微笑服務~
在坐到大韓航空之前,國泰航空的飛機餐是我心目中的no.1,沒有之一!我坐了那麼多次國泰的航班,幾乎沒有吃到重樣的套餐!每款都很經典!不僅分量足,而且很!好!吃!如果就美味來說,國泰的飯菜比其他航空公司好得不止一點點~另外飲品的多樣化也是一大亮點,經濟艙也有好酒喝,這才吸引了眾多粉絲~
很難想像豪邁的阿拉伯人做起飛機餐來能夠如此精緻,作為比阿聯更牛掰的五星航空,卡達航空讓多哈成為了比杜拜更亮眼的亞歐中轉站~機上的餐食也都是東西結合,早餐竟然還有粥!不過正餐的中式餐點較少,即使有,口味也比較偏西方化。無論航程長短,執飛的空服人員都以女性為主,態度親切,服務襯得起五星航空的招牌。
埃航和中國的關係真的非常密切,從阿迪斯阿貝巴機場有打著埃航旗號開設的中餐館,就知道有多少中國人經過這裡前往非洲各地了,所以完全不用擔心飛機上沒有中餐可以選,至少炒麵之類還是會有,分量和好吃度就一般,配菜也大多不能吃,味道比較奇怪。空姐的服務乏善可陳,制服很有本地風格,能讓乘客一上飛機就仿佛到了非洲。
這樣對比下來,感覺國有航司的評分低了許多,可能和國際國內線的供餐不同有關,有機會我也會多坐一些國有航司的飛機去國外,感受他們的另一面。不過國航我感覺是國內線的餐食要好一些,也歡迎大家來說說自己的飛機餐體驗哦~

你會因為飛機餐好吃而選擇這家航空公司嗎?


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那些年,我吃過的飛機餐


圖文作者:落緒紛飛 / 聯繫QQ&微信:281295883

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