飛機餐,真的那麼難吃?我們整理了一組圖鑑……

2021-02-19 團餐謀

但凡坐過飛機的朋友基本都有一個共識,那就是航空餐不好吃。以至於許多乘客寧願選擇餓到下飛機。

 

小編可以負責任地告訴你,還是有很多飛機餐是比較有特色的。當然,升級的空間還是蠻大的 ……

 其實,各大航空公司的飛機餐比拼,已經如火如荼了,一起看看吧:

 全日空


據悉,日本全日空航班的飛機餐,已經連續幾年被全球的乘客打出了最高分了。不可否認,全日空飛機餐看上去真的挺不錯。滿足了大眾最基本的兩點需求:一是能吃飽,二是很好吃。而且,全日空飛機餐確實蠻精緻的,它是為數不多的經濟艙飛機餐還給用金屬餐具的航空公司了,從細節上看,全日空飛機餐是用了心的。

 

川航

可是,對於中國的廣大吃貨們來說,全日空飛機餐好是好,卻少了點菸火氣息,大概是過於精緻了吧,而且味道也不太符合我國人民的口味。要說最受中國廣大吃貨喜愛的,還得是川航的飛機餐。

 

有人說,川航的名稱其實是縮寫,其真正的名稱應該是:川~吃不飽不準走~航。從川航起飛的那一刻起,空姐就開始推著餐車對乘客進行輪番轟炸。第一輪是正餐,有飯和面可以選擇,當餐車緩緩徐來的時候,機艙裡開始到處瀰漫著飯香味,此時再高級的香水味都將被這飯香味碾壓。

新加坡航空

經濟艙:主菜是雞肉和土豆泥,還有一些水煮蔬菜。

 

頭等艙:看起來逼格好高……鴨肉+水果沙拉。有碟子我就給99分不怕驕傲。

香港國泰

由於航空餐常被批評「難食」,香港國泰航空引入「米其林星級餐廳」美食,為航空餐平反。 將廚房變工廠,使旅客在飛機上也能享受美食佳餚。這架勢真是頗有大餐的意思啊!

中國國際航空

中國國際航空公司的航空餐不僅有西式的麵包、熱食、甜品、水果等,還有中國人喜歡的熱騰騰的粥、小菜等中式美食。午餐及晚餐會有3種以上的熱食可供選擇。

韓亞航空

韓亞航空公司通過與「宮廷飲食研究院」合作,主打推出了傳統的「宮廷套餐」。看完我整個人都思密達了!

泰國航空

泰國皇家頭等艙的22份大餐,看上去全都美味誘人,和高級餐廳的美食有得一拼。

都說泰國航空的空姐漂亮,其實,泰國航空的經濟艙餐飲也得過獎。

馬來西亞航空

沒有看錯,這就是馬航頭等艙的航空餐。奉勸各位乘坐馬航的各位同學還是安全第一。美食什麼的,看看圖就好~

阿聯航空

在阿航的頭等艙進餐,簡直可比肩在地面上的高檔餐廳,不僅有情調也有內涵。所有餐食都骨瓷餐具盛裝,餐具擺放在優質亞麻布墊上並用花卉裝飾,這就是阿聯版的「秀色可餐」。

這些是經濟艙的美食,值得一提的是除了香檳是收費的。其他多款飲料,包括開胃酒,烈酒,啤酒以及紅酒和白葡萄酒都是免費的。

德國漢莎航空

不管你是什麼種族什麼信仰是麼食性,漢莎航空的頭等艙只有你想不到沒有你吃不到!其特殊餐食分類中不僅有常規的宗教信徒餐、素食餐、保健餐食,還細緻分出嚴格素食餐和含乳製品素食餐、低糖餐低鈉餐、不含魚類餐食等16種不同的選擇,兒童餐也細緻分為嬰兒餐、幼兒餐。

英國航空

英國航空的頭等艙採用米其林星級名廚定製正宗英倫餐。關於米其林星級廚師,只想說:一級棒!。

給你們看看英國航空經濟艙。別張嘴!還有更差的呢!

法國航空

看完英航我們來看法航。作為對吃非常有追求的國家法航的航空餐就是奔著好吃這兩個字去的。不用金燦燦的刀叉嚇死你,但是用極致的美味感動你。

法航的經濟艙,右上角那杯黃色的液體是香檳哈,小朋友不要亂猜。法航是唯一在經濟艙也提供香檳的航空公司。

美聯航

美國航空是調整菜單最頻繁的航空公司之一。這也就是意味著很可能你去美國和從美國回來這兩次航班裡菜單已經換了四五回了。美聯航航空餐的一大特色就是用味道清新,新鮮爽口的沙拉增大你的食慾,再會貼心得奉上餐後甜點。滋養了很多喜歡甜食的小朋友。

澳洲航空

澳航頭等艙對於食材的選用還是很細緻的。大到龍蝦小到香料都選用最新鮮食材,烹煮出一種大洋洲特色的清新風味。

團餐謀整編自網絡,參考資料:

《全球最好吃的全日空飛機餐算什麼,川航飛機餐才是挑戰人類底線》《全球各大航空公司飛機餐,看到全日空有種熟悉的感覺!》

《2020中國團餐行業發展報告》完整版

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相關焦點

  • 飛機餐那麼難吃的真相竟然是…...
    經過小探多日的打探,對於飛機餐難吃的原因已經初步掌握,不過真相可能出乎大家的意料——飛機餐那麼難吃 , 可能不都是食物本身的錯 :首先,高空飛行中,乘客的味覺感知受氣壓變化影響根據一項最新研究 , 機艙噪音可能也是造成食物難吃的原因 : 噪音會改變我們的味覺感知 , 具體來說就是減弱我們對甜味的感知 , 增強我們對鮮味的感知。這裡先簡單介紹一下味覺。味覺是指感受物質味道的能力 , 基本組成味道有 5 種——甜、鹹、酸、苦和鮮。
  • 直擊各大航空公司的飛機餐,終於相信「飛機餐難吃」,只是個傳說
    ,你可能聽過有人說它很難吃,又有人說還好,但是,你絕對不會聽到有人評價說它很好吃。但其實,縱觀現在各大航空公司的飛機餐,很多質素都是不錯的,至少不至於被用「難吃」來形容吧!這一集就讓咱們來直擊一下各大航空公司的飛機餐,看完之後或許大家也會相信,「飛機餐難吃」,只是個傳說。
  • OMG 經濟艙的飛機餐總是那麼難吃?(正日子要到了,你準備好沒)
    為何某些航空公司的飛機餐就是很難吃?今天我是來填坑的,一吐我吃了那麼多年經濟餐的苦水。 首先是阿聯航空經濟艙:非常棒的雞肉咖喱飯,隔著屏幕我已經聞到香味了。 阿航頭等艙:低溫鹽烤三文魚佐檸檬汁。這道菜很有新派極客料理的感覺。
  • 難吃死了?看看別人家的飛機餐!嘿嘿~
  • 飛機上這樣點餐才對 抱怨飛機餐難吃?
    「世界那麼大,我帶你去看看。」想你之所想,讓你背起行囊,說走就走!
  • 屢被吐槽的飛機餐,其實沒那麼簡單丨 iWanbao·深扒
    右上角[…]分享至朋友圈核心提示近日,荷蘭皇家航空公司發布一組珍貴的飛機餐老照片,帶吃貨們回到1965年的飛機上,重溫記憶中的美味。飛機餐從上世紀50年代到70年代後,經歷過巨大的變化:1936年美國聯合航空成為第一家為乘客提供熱餐的航空公司;50年代桌布、銀器等高端化服務引入;70年代低成本航空公司開始削減飛機餐成本開支。當時,原材料供給共分為三個種類。第一類為常規固定餐食器具的供給。第二類根據乘客數量,餐食材料以及某些不易保存的材料會有可變性供給。第三類為特殊性供給如嬰兒餐。
  • 熱點 看了之後秒懂 飛機餐不再難吃的秘密
    飛機餐不再難吃的秘密,看了就秒懂。港龍與香港的JW萬豪酒店中菜廳、東方文華扒房酒吧,上海的漢舍、富臨軒、花園飯店歐陸法式餐廳,北京的大董烤鴨店、北京飯店萊佛士家安餐廳,臺北的上海極品軒,高雄的寒軒國際大飯店觀海軒、漢來大飯店翠園餐廳等都有合作推出膳食。
  • 飛機餐有多難吃?《偶像來了》女神狠狠吐槽,謝霆鋒親手作了超豪華版本……
    ■圖文整理:趙趙在大部分人的心裡
  • 飛機餐哪家強?你吃過那麼多,哪個航空公司的餐食最好吃?
    難道世界上的飛機餐都是一樣的嗎?那你真是太天真了,豆奶小姐經常出差,吃過的飛機餐真是慘不忍睹,哦不,是不勝枚舉。作為素食者,真是忍不下去了,今天就和大家吐槽一下,那些年我吃過的素食飛機餐。文末還有我總結的出行訂餐小貼士哦~第一次乘坐香港航空,是和星星包、Hazel一起去香港出差。
  • 偷吃飛機餐的那位空姐,你是新手吧?
    一、空乘在飛機上吃不吃飯?空姐或者空乘,包括飛行員都會在飛機上吃飯,有時是一日三餐都在飛機上。有統計數據表示,民航飛行員、空姐一年平均有200頓是在飛機上吃機組餐。有些機組會自帶食品而拒絕航空配餐,或者改配水果或其他東西以儘量避免浪費。有一點特別的是,機長和副駕駛,會同餐不同食,防止兩人同時鬧肚子。
  • 前空姐告訴你飛機餐的秘密
    在頭等艙,不少餐具瓷器都是名牌貨,塑料材質基本是不會上檯面的。另外公務艙及以上艙位一般都有餐布服務,食物容器底盤是不會直接接觸小桌板的。說到這裡補充一點,很多人誤以為飛機很乾淨。但親愛的,您要知道,一架飛機從前續航班到站客人清空到後續航班進客,中間最快的清理過程只要不到半小時。這段時間裡要完成整個廚房餐車的調換,整架飛機的清潔。
  • 誰說飛機餐不好吃?各大航司飛機餐評測走一個~
    很多人說飛機餐難吃,是因為沒有坐到商務或者頭等艙,確實花更多錢可以得到更多優質的服務,不少航空公司的商務艙從歡迎飲料到主餐副餐都非常優秀,但畢竟不是那麼多人都能消費得起,而且商務艙座位有限,票難買就不說了,如果坐一些航程較長的航班,想花錢升艙都非常困難。所以我覺得還是來聊一下各家航空公司經濟艙的飛機餐,面對大眾的服務更能體現航司品牌的水準。
  • 同為飛機餐,差別那麼大!(如果你選錯航班意味著什麼)
    小提示:點擊上方↑↑↑藍色小字可立即關注臺灣電影發布的訊息世界最美味VS世界最難吃近日,美國buzzfeed網站為大家盤點了世界各地18家航空公司的飛機餐。在大家的印象中,飛機餐可能是世界上最難吃的食物了,然而這些飛機餐卻是與眾不同的,異常的豐盛與美味。1.日本航空公司
  • 飛機餐的秘密,看完有點小感動
    或許在一般旅客心裡,飛機餐與「難吃」畫上等號,抱著滿懷期待卻落得大失所望...,但這並絕對不代表航空公司的人員味蕾都壞掉,或是中央空廚的人都是料理新手哦(搖手指),今天就透過《businessinsider》來看看這些飛機餐還沒上飛機前的準備過程吧!
  • 空姐偷吃飛機餐,可能嗎?
    對此,網友議論紛紛,有網友認為沒有規矩不成方圓,批判空姐無視規章紀律;不過,有相當一部分網友則認為,只是吃了本該扔掉的食物就停職,有點小題大做,如果不是餓到一定程度,誰願意去偷吃剩餘的餐食;還有的甚至認為這是空姐閒情逸緻在擺拍。「汗血寶驢」:旅客的餐食一般是未拆封的才能給旅客食用,打開了就不可能再發放給客人了!所以視頻裡的估計是為了擺拍做出來的!
  • 廚神Gordon Ramsay又爆粗口f**king 大罵飛機餐;我們為你盤點全球最佳航空餐
    他真的很會作秀造勢,有飯君覺得如果隔一段時間在電視報紙上看不見關於他又爆出什麼新聞,就很少見了。除了食物不新鮮外,還有一個原因讓你覺得飛機上東西難吃:在高空環境下,人體的味蕾喪失了大約30%的品嘗能力,而且,高空會讓食物味道變淡,因此航空食品會比較偏多鹽,多糖。
  • 各大航空公司飛機餐對比!到底哪家最好吃?
    很多人說,飛機餐很難吃?但是真的有這麼難吃麼?
  • 當你在吐槽航空餐死貴難吃時,有一家航空公司卻靠一勺老乾媽逆襲成功……
    雖然吧,人家明星不差這點錢,但從物價上來說78塊一碗麵確實不厚道,更可怕的是,我們早就習慣了這種不厚道……「我買倆麵包68元,還沒吃飽,你那夠實惠的了」「在機場吃過98元的三明治,兩塊,麵包夾生菜西紅柿和薄薄的火腿腸
  • 關於飛機餐,不得不說的秘密(附世界各大航空飛機餐PK)
  • 乘機沒有飛機餐了,多家航空公司已經宣布
    史蒂芬霍金在自己的大作《時間簡史》裡,曾毫不掩飾的表達過對飛機餐的嫌棄:「坐飛機往東飛會使你的壽命變長,但吃飛機餐可能讓你立刻想死」。黏糊糊的口感、怪異的味道,飛機餐不只讓你深惡痛絕,連偉大的科學家都忍不住吐槽它的磕磣,有人說飛機餐就是三萬英尺高空中的剩飯,只有難吃和更難吃的區別。