現在越來越多的小戶型家庭喜歡做開放式廚房設計，因為戶型小，要更好地利用空間，做個開放式廚房會省不少空間，而且也顯得室內更寬敞通透。那做開放式廚房，再加個中島設計的話，會讓你家廚房更有豪宅感哦！
開放式廚房運用到家裡，也是一種很不錯的選擇，如果孩子就主婦一個人帶的話，在下廚的時候，孩子也不會離開自己的視線，而且也能方便跟孩子或者家人的交流溝通。
做開放式廚房加工中島臺設計會更實用一些，做一個臺面，上面設計，冷熱餐區，安裝水槽、洗菜→切菜→配菜等，不會耽誤做飯效率，而且有了中島，夫妻倆人同時下廚做菜也不覺得擁擠，還能增進夫妻之間的感情交流。
如今的中島臺設計大多都和櫥櫃是一體的，能夠增加廚房的收納空間，而且中島設計好了，遠觀就跟豪華餐桌一樣，整潔寬敞，非常的上檔次。
做開放式廚房的話，最要考慮的就是油煙問題了，很多人都說在中國做開放式廚房是不太實際的，無法規避的油煙問題讓很多人望而生畏，我們國內經常是爆炒的，容易產生大量的油煙，但這並不難解決的，選用吸力大的油煙機便能解決這個問題，要注意的是吸力的大小，體現在參數上就是排風量，排風量又與噪音成正比。
如果家裡廚房電器比較多，可以設計嵌入洗碗機、燒烤箱、微波爐等，插座提前規劃好，做飯的時候，不用來回折騰，更方便使用。
一般中島的高度為為850~900mm，普通餐桌的700~750mm，配合使用高腳椅或者是升降椅，怎麼舒適怎麼設計，要合適自己的才是最舒適的。
做開放式廚房最重要的就是尺寸的規劃，比如櫥櫃檯面寬度至少要600mm，中島臺面寬度至少500mm；中島和櫥櫃之間的距離在750mm以上，保證一人烹飪不受阻。
當然了，並不是所有的家庭都適用開放式廚房，如果人口眾多，每天都需要做飯，無法做到整潔收納的話，傳統的廚房更為合適。要是就小夫妻倆，或者一家三口，情侶的話是適合做開放式廚房，也更有情調一些。
如果你家做開放式廚房的話，記得加個中島臺，會更實用，也更有顏值哦！