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國慶、中秋雙佳節馬上就要到了,近日,70歲的李嗲嗲心情大好,連吃了兒子買回來的兩個月餅,結果到了晚上,他感覺腹痛腹脹,還出現厭食,家人陪同其來到長沙市中醫醫院(長沙市第八醫院)就診。消化內科副主任醫師黃磊接診,經仔細問診檢查發現,李嗲嗲是消化不良引起的不適。
黃磊介紹,月餅屬於高熱量、高糖分、高脂肪食物,市面上銷售的一塊約185公克雙蛋黃廣式月餅,熱量高達800千卡,相當於三碗飯的熱量,需要快走2.4個小時才能消耗完;其糖量也高達95公克,相當於19顆方糖。
黃磊提醒,月餅吃太多會給腸胃增加巨大壓力,對於健康成年人來說,一天一塊普通大小的月餅沒問題;老人、孩子、胃腸功能不好的人還應酌情減量。
哪類人群不適宜吃月餅
1、高脂血症、高血壓、冠心病、胰腺炎、膽囊炎等患者應少吃月餅。
2、糖尿病患者不建議吃月餅。雖然市面上有些月餅標註為「無糖型」,但糯米和月餅餡裡仍含有一些無法去除的糖分和油脂。
3、有胃潰瘍病史的患者應謹慎吃月餅。月餅進食過多會引起胃腸不適,出現泛酸、燒心、噁心、嘔吐等,甚至出現腸道梗阻,有胃潰瘍病史的患者可能誘發胃出血。
如何吃月餅更健康
1、月餅宜切成小塊兒,使餡分布均勻,並且要細嚼慢咽,有助於消化。
2、月餅最好在早上或者中午吃,晚上應少吃或不吃,特別是老年人更應如此,否則,有可能成為血液黏稠、形成血栓的某些因素。
3、月餅宜吃新鮮的,進食要適量。因為月餅脂肪較多,存放過久容易變質,引起腹痛、腹瀉、嘔吐、消化不良。
瀟湘晨報記者梅玫 通訊員侯露姣
【來源:瀟湘晨報】
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