勃艮第酒神賈葉的傳人來了!Emmanuel Rouget

2021-02-16 知味葡萄酒雜誌

日期：2015年12月13日（周日）
時間：11:30-13:00
地點：上海衡山路十二號豪華精品酒店


主講人


紀堯姆·胡杰 Guillaume Rouget
法國勃艮第胡杰酒莊Domaine Emmanuel Rouget繼承人

胡杰酒莊是勃艮第無可爭議最膜拜級的酒莊之一，是勃艮第最負盛名的釀酒師亨利·賈葉（Henri Jayer）唯一的嫡系傳承。也直接經營著很多由這位勃艮第之神稱號的老人昔日開墾的葡萄園。這方面的故事請見《一位老人在最貧瘠的土地上，釀出了全世界最貴的酒》

在這場品鑑會上，酒莊下一代繼承人將帶領我們品鑑8款酒莊珍品，其中很多在市面上已經幾乎無法覓得，包括出產自世紀之交2001年份的Echezeaux特級園，2008年份Vosne-Romanée最出名的一級園之一Les Beaumonts，以及1998和2008這兩個相隔10個年份的Vosne-Romanée村級對比，還有2001年份的Nuits-Saint-Georges村級。

這些酒中，即便是村級園佳釀的價格也都超過很多勃艮第名家的特級園，能夠和酒莊傳人一起如此全面地品嘗到胡杰酒莊作品的機會極為難得。

品鑑酒單

1.Domaine Emmanuel Rouget Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2014
胡杰酒莊上伯恩丘幹白 2014

2.Domaine Emmanuel Rouget Côte de Nuits Villages 2012
胡杰酒莊夜丘幹紅 2012

3.Domaine Emmanuel Rouget Nuits-Saint-Georges Village 2001
胡杰酒莊尼伊聖喬治村幹紅 2001

4.Domaine Emmanuel Rouget Savigny-lès-Beaune Rouge 2000
胡杰酒莊薩維尼村幹紅2000

5.Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée Village 2008
胡杰酒莊沃恩羅曼尼村 2008

6.Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée Village 1998
胡杰酒莊沃恩羅曼尼村 1998

7.Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts 2008
胡杰酒莊沃恩羅曼尼村「秀峰」一級園幹紅 2008

8.Domaine Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2001
胡杰酒莊依瑟索特級園幹紅 2001

了解大會完整信息請用電腦訪問官方網站

ChinaTerroir.com

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